O Víně

29.04.2020 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.04.2020 07:00

Devět dobrých ryzlinků, desátý dokonalý

Ne náhodou se ryzlinkům říká královská odrůda. Pokud má vinař dobré přírodní podmínky a umí je využít, vznikají skvělá vína. Často k tomu nepotřebují mít vysoký obsah alkoholu. A protože marketing vládne světem, najdeme na lahvích i vtipnou etiketu.

Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr, polosuché, Tasovické vinařství, Zemědělské družstvo Hodonice - vůně olejovitá, v chuti typická olejovitost připomínající petrolej, lipovina, pěkná výrazná kyselina. Dobře vyzrálé plné víno, střední až delší dochuť, lepších 7,5 (84) bodů. Vinařská obec Tasovice, trať Kamenný vrch. Zbytkový cukr 8,7 g/l, kyselina 7,4 g/l. Ev. č. 138E1-16-16/7, č. šarže 1510/2. Alkohol 12 %. Koupeno v akci v cukrárně ve Velké Bíteši v roce 2019 za cca 100,- Kč. Mimochodem až někdy odbočíte z dálnice na oběd v Bíteši, cukrárna stojí za návštěvu, mají tam dobrý výběr vín, a ten, kdo to zásobuje, tomu rozumí.

Riesling Clare Valley 2018, suché, Coonawara Premium Wines, Coonawara, Austrálie - vůně jemně ovocná, zelená jablka přecházející do ořechů, chuť lehce po ořechách, zelené jablko, pikantní kyselina, střední tělo, střední až delší dochuť. Příjemně pitelné, lepších 7,5 (84) bodů. Alkohol 11 %. Koupeno v Lidlu ve slevě za 112,- Kč, původní cena 149,- Kč. Na etiketě má obrázek wombata a schválně si tipněte, čím je toto zvíře zajímavé - jako jediné má hranaté bobky.

Weingart Mittelrhein 2016 Riesling feinherb, Florian Weingart, Spay am Rhein, Německo - vůně minerální a bílé broskve, v chuti totéž co ve vůni a chuť je plná, delší, šťavnatá s pěknou kyselinkou. Velmi dobře pitelné víno, horších 8,5 (88) bodů. Alkohol 11 %. Cena u vinaře 7,60 €.

Save water drink Riesling Allendorf dry, 2018 Riesling trocken, Weingut Fritz Allendorf, Oestrich-Winkel, Německo - vůně lehce petrolejová, s citrusy a mineralitou, chuť minerální, červené pomeranče, lehce petrolej, pikantní kyselinky, plné tělo, delší dochuť. Příjemné pití, 8,5 (89) bodů. Alkohol 12,5 %. Koupeno 2019 ve vinotéce v Hradci Králové za 360 Kč. Výrazná etiketa se zajímavým sloganem, v překladu Šetřte vodu, pijte ryzlink.

Moselland Goldschild 2015 Riesling Kabinett, trocken, Moselland eG Winzergenossenschaft, Bernkastel-Kues, Německo - vůně pěkná olejovitá, med, citrusy, chuť krásně šťavnatá, minerální, olej, med, citrusy, delší dochuť. Skvěle pitelné víno, lepších 8,5 (90) bodů. Alkohol 11 %. Koupeno 2018 přímo v prodejně tohoto sdružení vinařů za cca 8-9 €.

Riesling Kabinett halbtrocken Bacharacher Wolfshöhle Mittelrhein 2012, Weingut Marco Hofmann, Bacharach, Německo - příjemná vůně másla a petroleje, chuť hodně máslová, citrusy, petrolej, bylinky, minerální. Plné víno s delší dochutí, elegantní, s pěknou kyselinou, vyzrálé, pěkně pitelné, lepších 8,5 (90) bodů. Alkohol 11, 5 %. Koupeno 2013 od prodejce německých vín v ČR, tenkrát stálo mezi 250 - 300 Kč a v tu dobu prý mělo velmi nepříjemné aroma - zřetelně potřebovalo vyležet.

Dr. Kauer Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken 2016, Weingut Dr. Kauer, Bacharach, Německo - vůně svěžích citrusů, chuť citronů a pomerančů, pikantní vyšší kyselinka, střední tělo, dlouhá dochuť. Lepších 8 (87) bodů. Alkohol 10,5 %. Bio víno. Cena na internetu kolem 10 €.

Zeller Kreuzlay Riesling Kabinett 2015 feinherb Mosel, Weingut Weis, Zell, Německo - vůně petrolejová do medova, chuť med, citrusy, petrolej, mineralita. Plné tělo, delší dochuť, pěkná kyselinka. Horších 8,5 (88) bodů. Alkohol 10 %. Koupeno 2018 přímo u vinaře za 6,50 €.

Graacher Domprobst Kabinett Riesling 1999 trocken, Weingut Pohl-Botzet, Graach, Německo - vůně oleje, másla a ořechů, vyzrálá chuť másla, ořechů a petroleje, stále pěkná kyselinka, střední tělo i dochuť. I po dvaceti letech pořád dobře pitelné víno, lepších 8,5 (90) bodů. Překvapivě nízký alkohol 9,5 %. Neprodejný vzorek.

Graacher Himmelreich Auslese Riesling 2001 trocken, Weingut Pohl-Botzet, Graach, Německo - velmi příjemná vůně citrusově medová, olejovitá, máslo a trochu ořechů, v chuti červené pomeranče, papája, med, máslo, ořechy, mineralita, příjemná kyselinka. Vyrovnané, nádherně pitelné víno, stále šťavnaté, uhlazené s geniální petrolejovitostí. Neskutečně dlouhá až půlhodinová dochuť. Zlatá medaile Godene Kammerpreismünze Rheinland-Pfalz, což je státní cena zemědělské komory, zlatou medaili získávají výrazně nadprůměrná vína. Měl jsem možnost pít v průběhu více než roku několik těchto lahví a stojím za hodnocením. Poprvé za mnoho let dávám 10 (100) bodů. Koupeno 2018 přímo u vinařky za 35 €.

Pozn. 1 - Domprobst, Himmelreich, Kreuzlay ap. jsou názvy viničních tratí. Bližší informace ke značení německých vín a jednotlivým pojmům najdete zde.

Pozn. 2 - K bližším informacím o bodování klikněte na tento odkaz.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 395x