O Víně

André 2006 zemské, cépage, suché, Dobrá vinice, sklepy Nový Šaldorf, sídlo Praha - vůně dřeva a vanilky, v ovocné chuti najdeme višně a sladké dřevo, příjemné třísloviny. Ještě by mohlo klidně pár let ležet. Zajímavý reprezentant barikového André, lepších 7 bodů. Zrálo 20 měsíců v sudech. Alkohol 12,2 %. Bohužel si nepamatuji, kde jsem k tomuto vínu přišel, ani na internetu jsem ho nenašel. Odhadovaná cena 190 - 250,- Kč.

Hoya de Cadenas 2008, reserva Tempranillo, suché, D.O.P., Vincente Gandía, Chiva, Valencie, Španělsko - víno voní po zralých ostružinách a borůvkách, chuť ovocná, třešňově višňová s kávovými tóny, svěží, s normálním tělem a dochutí, dobře pitelné, lepších 7 bodů. Alkohol 12,5 %. Koupeno v Tescu 2013 s 50 % slevou za 99,90 Kč.

Následují tři vína vinařství Alfonso Boeri. Setkal jsem se s jejich výbornými červenými víny, nyní jsem využil výprodeje za poloviční cenu a zkusil jsem navíc i bílé.

Barbera d´Asti 2010, suché, D.O.C.G., Boeri Alfonso, Costigliole d´Asti, Itálie - pěkná vůně borůvek se smetanou, chuť ovocná po třešních, višních, švestkách i s peckami, lehké tělo s pěknými taniny a střední dochutí. Dobře pitelné víno základní řady, slabších 7,5 bodu. Alkohol 13 %. Koupeno ve vinotéce ve výprodeji za 75,- Kč, za tu cenu nemá chybu.

Delicious 2010, cuvée, suché, Boeri Alfonso, Costigliole d´Asti, Itálie - grepová vůně s hruškami a máslem, chuť svěží ovocná citrusová s dozvuky grepu, příjemnou kyselinkou. Nenáročné, ale příjemné lehké pití, slabších 7,5 bodu. Základní řada bílého vína, kupáž založená na odrůdě Cortese. Alkohol 12,5 %. Koupeno ve vinotéce ve výprodeji za 75,- Kč, za tu cenu nemá chybu.

Chardonnay Bevion Selezione 2008, suché, D.O.C.G., Boeri Alfonso, Costigliole d´Asti, Itálie - pěkná máslová vůně, výrazná chuť lískových oříšků, příjemná kyselina, vyvážené, plné tělo, celkem dlouhá dochuť. Pěkné víno, velmi dobrý reprezentant jižního Chardonnay z nejvyšší řady vinařství, líbilo se mi, 8,5 bodu. Zrálo 12 měsíců v barikových sudech, výsadba ve vinici stará 35 let. Alkohol 13 %. Koupeno ve vinotéce ve výprodeji za 225,- Kč, za tuto cenu velmi dobré.

Jak jsem „nakousl" minulý měsíc s průměrným Dornfeldrem - zkusil jsem Vinařské bedýnky. Přišla mi první z nich a otevřel jsem 6 ze zaslaných 9 lahví:

Merlot 2011 pozdní sběr, suché, Víno Rovenius, Praha, Čejkovice - vůně černého rybízu a lesního ovoce, chuť ovocná, spíše cabernetovského typu, višně, švestky, pevné taniny, solidní dochuť, kvůli netypičnosti dávám 7 bodů. Vinařská obec Věstonice, trať Pod Martinkou. Zbytkový cukr 2,4 g/l, kyseliny 5, 2 g/l. Akohol 13 %. Cena viz foto.

Neronet 2011 zemské, suché, Víno Rovenius, Praha, Čejkovice - vůně černého rybízu a bezinek, chuť černého rybízu, višní a trochu bezinek, střední dochuť. Ne úplně typická chuť, ale neurazí, lepších 7 bodů. Vinařská obec Velké Bílovice, trať Dlouhá hora. Zbytkový cukr 0,2 g/l, kyseliny 6,0 g/l. Akohol 12 %.

Frankovka 2011 pozdní sběr, suché, Víno Rovenius, Praha, Čejkovice - vůně se mi nelíbila, připomínala mi lehce jablečný ocet, chuť nečistá, nakyslá, po rozkousnutých vinných pecičkách a švestkách, svíravé třísloviny, střední dochuť. 5 bodů, skončilo ve svařáku. Vinařská obec Novosedly, trať Nad Sklepy. Zbytkový cukr 1,5 g/l, kyseliny 5, 5 g/l. Akohol 12,5 %.

Modrý Portugal 2011 zemské, suché, Víno Rovenius, Praha, Čejkovice - lehce ovocná vůně s nepříjemnými tóny třapin, chuť třešní, višní s nepěknou lehce acetonovou dochutí, 4,5 bodu, opět svařák, ještě, že je pořád zima. Vinařská obec Velké Pavlovice, trať Bojanovská. Zbytkový cukr 0,2 g/l, kyseliny 5,5 g/l. Akohol 12 %.

Chardonnay 2011 zemské, suché, Víno Rovenius, Praha, Čejkovice - vůně sena, listu černého rybízu a zelených hrušek, chuť působí spíše polosuše (a analytické hodnoty mě proto překvapily), také po listu černého rybízu, normální tělo i dochuť s jemně nahořklým koncem, lepších 7 bodů. Vinařská obec Horní Věstonice, trať Pod Děvínem. Zbytkový cukr 1,6 g/l, kyseliny 6,8 g/l. Akohol 12,5 %.

Sylvánské zelené 2011 pozdní sběr, suché, Víno Rovenius, Praha, Čejkovice - vůně trávy, hrušek a cukrového melounu, připomínala mi lehce jablečný ocet, chuť svěží, minerální, s pikantní kyselinkou. Normální tělo i dochuť, solidní pití, 7,5 bodu. Vinařská obec Bulhary, trať Nad Sklepy. Zbytkový cukr 1,5 g/l, kyseliny 5, 2 g/l. Akohol 11,5 %.

Vinařství jsem neznal, na otevřených sklepích v Čejkovicích nebylo vinařství otevřeno. Na webu o sobě uvádí: „Firma Víno Rovenius s.r.o. vznikla v roce 2009. Jsme vinárna, sklípek a vinotéka v jednom. Provozovnu máme v Praze - Sklípek Vaše Víno - nově Rovensklípek Praha - a na Moravě v Čejkovicích, kde má výrobní prostory naše vinařství Víno Rovenius s.r.o. a kde provozujeme sklep s možností ubytování." Podle toho, že hrozny pokaždé pocházejí z jiné obce, usuzuji, že hrozny vinařství nakupuje. Cena vín je s ohledem na obsah velmi vysoká (i vzhledem k poštovnému), červená vyloženě zklamala. Vinařská bedýnka přišla velmi dobře zabalená a včas, chyběl v ní magazín o víně, který slibovali dodat do týdne. Nepřišel ani po třech týdnech. Suma sumárum, po druhé nepříliš pozitivní zkušenosti, jsem odběr Vinařských bedýnek zase odhlásil.