O Víně

Ryzlink rýnský 2011 zemské, suché, Vinařství na Čejči Ing. Jaroslav Stejskal - vůně hrušek, chuť plná, žluté ovoce s tóny zeleného pepře, pěkná pikantní kyselinka, lepších 7,5 bodu. Alkohol 13 %. Koupeno u vinaře.

Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr, Vinařství Létal Tvrdonice - pěkná citrusová vůně, chuť svěží, plná, hrušky, zelený pepř, 7,5 bodu. Alkohol 12 %. Na etiketě není informace o cukru, tipuji na polosuché. Druhá lahev degustovaná na konci měsíce již projevovala známky druhotného kvašení, což se mi stalo ještě výrazněji u další lahve Irsai Oliver, o které jsem psal minulý měsíc. Koupeno přímo u vinaře, cenu si přesně nepamatuji, cca 70 až 80,- Kč.

La Soufrandise Macon-Fuissé 2007, Le Ronté, Francoise a Nicolas Melin, Fuissé, Burgundsko, Francie - velmi pěkná medově lipová až „rokajová" vůně tohoto cuvée, vysoká slámová barva, chuť nazrálá, plná, s mnoha patry - máslo, vlašské ořechy, tóny citrusů a žlutého melounu. Víno na vrcholu, lepších 8,5 bodu. Alkohol 13,5 %. Koupeno kamarádem přímo u vinaře, cena na internetu 16 až 20 $.

Frankovka Rosé 2011 zemské, a.s. Žerotín Strážnice - vůně lehce jahodová, chuť jahod a třešní. Na jazyku pálí vyšší alkohol, 6,5 bodu. Vinařská obec Sudoměřice. Alkohol 13 %. Dar, cena neznámá, na webu vinařství 85,- Kč.

Muškát moravský 2011 zemské, suché, Vinařství na Čejči Ing. Jaroslav Stejskal - silná muškátová pěkná vůně, chuť plná, hrušková, pěkné pití, vypadá spíše na polosuché víno, lepších 8 bodů. Alkohol 12,5 %. Koupeno u vinaře.

Peter Vella 2010, Classic red, Somelier selection, Kalifornie, USA - vůně lesních plodů, chuť také výrazně po lesních plodech, kulatá, nasládlá, 7 bodů. Výrobce se zaměřuje spíše na levnější krabicová vína standardní americké produkce. Tato lahev je určena pro trh v Thajsku, koupeno v obchodě za 299 bahtů, tj. cca 200,- Kč.

Mont Clair Bin 9 Shiraz 2011, Breede River Valley, Jihoafrická republika - zemitá vůně, chuť nedozrálých ostružin, lehké příjemné taniny, 7 bodů. Určeno pro trh v Thajsku, koupeno v obchodě za 308 bahtů, tj. cca 200,- Kč.

Yellow Tail Cabernet Sauvignon 2011, Cassella Wines, Australia - pěkná vůně lesních plodů, chuť ostružin a červeného ovoce, tóny kávy, pevné tělo s lehčí tříslovinou, 7,5 bodu. Koupeno v akci v obchodě v Hong Kongu za 89 HK $, tj. cca 250,- Kč.

Yellow Tail Merlot 2010, Cassella Wines, Australia - zajímavá vůně jehličí a lesních plodů, v chuti jemné víno a přitom dobře vystavěné, projevují se sušené švestky a lesní plody, 7,5 bodu. Koupeno v akci v obchodě v Hong Kongu za 89 HK $, tj. cca 250,- Kč.