O Víně

Po odříznutí kapsle na mě čekal tradiční pohled na korek (jeho horní část), který by asi mnohé vinné nadšence od pití lahve odradil, viz přiložené foto. Jako znalý :-) jsem se tímto nenechal ovlivnit a korek vytáhl. Takto totiž korky od Leroy většinou vypadají, totálně celé mokré, avšak skoro vždy je víno v perfektním stavu, pamatuji si snad jen na jednu výjimku z mnoha vypitých lahví.

Po nalití do sklenice mě do nosu udeřila vůně přezrálého ovoce až do oxidativních tónů, dále koření (badyán), rozinky, čerstvě upečený závin, mineralita. V chuti se víno projevovalo velmi obdobně, tedy tóny přezrálého ovoce, mineralitou, poměrně slušnou kyselinkou, peckami a jádry z meruněk. Víno bylo středního těla a dochutě.

Upřímně, byl jsem lehce zklamaný, čekal jsem více, ale jednalo se jen o Montagny... Nicméně jsem dále trpělivě čekal, jestli z vína nevystoupí ještě něco dalšího. Časem, jak se víno otevíralo, oxidativní a přezrálé tóny zmizely, zůstala velmi příjemná mineralita, máslo (evokuje až Meursault), peckovina, mandle, chuť nezralých meruněk, koření - badyán a hřebíček, vše se jakoby zpřesnilo a zpevnilo. Víno ukazuje i náznaky struktury, která ovšem není nikterak složitá.

Víno má ještě nějaký potenciál před sebou, pěkné a příjemné pití na sobotní večer a za utracené peníze dobrý poměr kvality a ceny (cca 750,- Kč za lahev). Zase další zkušenost z apelace Montagny, která mi není tolik známa.