O Víně

V průběhu listopadu jsem otevřel osm vín. Rovná polovina byla z Moravy. Dva zástupci byly ze Španělska a Itálie. Listopad je také měsíc, kdy ochutnáváme mladá vína aktuálního ročníku. S dvoutýdenním předstihem jsme nejprve ochutnali mladé víno (Modrý Portugal) a od 11. listopadu pak Svatomartinská vína. U většiny vín kupovaných v hypermarketech jsem byl hodně zklamaný a ve srovnání s roky předešlými se jednalo o naprosto nudná a podprůměrná vína. Vynikla jen dvě Svatomartinská vína od menších vinařství kupovaná mimo uvedené řetězce.

V průběhu října jsem otevřel pouze čtyři vína, ale je třeba brát v úvahu, že jsem nad plán zveřejnil obsáhlý report týkající se sedmi francouzských vín, která se v říjnu objevila v akci Lidlu. Tento měsíc mne naše vína poněkud míjela, takže se podíváme do Španělska na dvě vína a po jednom zástupci bude mít Argentina a J.A.R.

V průběhu září jsem otevřel šest vín ze čtyř států. Polovina patřila domáci produkce a po jednom zástupci bylo z Portugalska, Itálie a Rumunska. Nejvíce mne oslovil italský Faunus ročníku 2007.

V průběhu července jsem otevřel 9 vín ze čtyř států. Převahu měla francouzská a španělská produkce. Obě francouzská bílá vína byla nadmíru zajímavá a potěšila mne. Naší produkci zastupovaly dvě vinařství. V jednom případě (Krásná hora) nezklamala, ve druhém naopak (Zdeněk Šilinek). Více v následujícím přehledu.

V průběhu června jsem otevřel tucet lahví. Největší zastoupení měla Česká republika (5x). Projdeme ale také Španělsko (3x), Itálii (2x) a Francii se Slovenskem (1x). V tomto měsíci nešlo jen o červená vína, ale dostane se také na dvě ledová. Asi největší radost mi udělala španělská Reserva Añares ročníku 2006 z oblasti La Rioja, která získala od Wine Spectator 92 bodů. Naopak nejhůře dopadlo Rulandské modré 2011 výběr z hroznů z Vinium a.s. Velké Pavlovice.

Letošní květen se nesl ve znamení určitých změn. Je to poprvé od ledna 2010, kdy pravidelně zveřejňuji měsíční přehled vypitých vín, kdy jsem do přehledu nezařadil jediné víno z ČR, čím asi naše vinaře zklamu. Je to také poprvé, kdy jsem degustoval pouze vína typu barrique. Dostane se na 10 lahví z pěti států (Chile, Rumunsko, Itálie, Francie a Španělsko).

V průběhu března jsem otevřel 9 vín. Převahu měla opět domácí produkce (5x), z pohledu zahraničí navštívíme dva státy (Španělsko 3x a Chile 1x).

V průběhu února jsem otevřel 10 vín. S trochou nadsázky bych mohl únor označit jako měsíc Znovínu Znojmo, protože jsem degustoval tři jejich vína. Pozitivní výsledky se ale nedostavily, jak bych u tak významného výrobce očekával. Především VOC Znojmo ročníku 2010 bylo doslova omylem. Zastoupení ze zahraničí bylo tento měsíc malé, pouze po jednom vínu ze Španělska a Chile. Velmi příjemně překvapil polosladký Kerner Mikrosvínu Mikulov, dále pak španělská i chilská Reserva a obě vína Miloše Michlovského, především kabinetní Frankovka.

V průběhu ledna jsem otevřel 9 vín. Většina měla původ v České republice (5x), ale dostalo se také na Španělsko (2x), Francii (1x) a Itálii (1x). Žádné víno nezklamalo, naopak jsem si náramně užil obě červená vína z oblasti Katalánska, Sylvánské červené z Hustopečí a rosé André 2011 z řady Ego vin.

V poslední části se detailně podívám na 5 lahví, která by měla přinést vyšší kvalitu.

Dnešní druhá část průzkumné sondy se zaměří na dřevěné dárkové balení tří vín nazvaných Grands vins médaillés Bordeaux.

Akce Lidlu zaměřená na francouzská vína, kterou loni viditelně a masivně propagoval Marek Vašut, se po říjnových problémech dočkala prosincové reprízy. Nakoupil jsem 13 lahví, na které se postupně podívám ve třech po sobě jdoucích pondělcích.

V průběhu listopadu jsem otevřel 8 vín. Pětice z ČR byla doplněna vínem ze Slovenska, Španělska a Itálie. Nejpovedenější byl jednoznačně Pinot blanc z vinařství Reisten. Taktéž mne oslovila španělská Reserva Marqués de Caranó a italské Primitivo.