O Víně

02.02.2013 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.02.2013 17:07

Pozvánka na vinařský zájezd do Toskánska (květen 2013)

Zbývá několik posledních míst na květnový zájezd, během něhož budeme poznávat vinařství v Toskánsku. Nejde o klasický turistický zájezd, kde je jako „třešnička na dortu“ zařazena návštěva jednoho či dvou naleštěných vinařství, kde se jak na běžícím pásu střídá jeden autokar za druhým. Cesta je organizována cíleně a jednorázově pro vinaře a milovníky vína z Velkých Pavlovic a okolí, v dané podobě se nebude už nikdy opakovat.

Cesta je plánována na 8 dní, proběhne nejspíše 4. - 11. května 2013 (bude ještě definitivně upřesněno).

Základem programu bude návštěva asi 7 nebo 8 vinařství, z nichž některá patří k nejužší italské vinařské elitě. Půjde o celou škálu podniků, od malých rodinných firem po vinařství se 150 hektary vinic, o vinaře hospodařící konvenčním způsobem, přes bio po biodynamiku. Zaměříme se na vinařské oblasti/apelace Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, snad i Maremma aj. Víno bude možné degustovat také individuálně v předem vytipovaných vinotékách.

Bude dostatek času i na historické památky, vrcholem cesty bude v tomto smyslu návštěva Florencie, podle možností navštívíme i další významná centra (např. Lucca, Pisa se slavnou šikmou věží aj.). Většinu času budeme ale pobývat na venkově, projdeme si několik menších měst a městeček, která jsou středisky vinařských oblastí, mj. San Gimignano, Montepulciano a Montalcino - tato města si dodnes uchovala svůj původní středověký charakter, první z trojice jmenovaných patří mezi památky UNESCO.

V neposlední řadě budeme mít možnost poznat i místní gastronomii - Toskánsko (jako ostatně skoro každý italský region) je vyhlášené svou různorodou a lahodnou kuchyní, každá zemědělská usedlost vyrábí olivový olej, vznikají zde vynikajicí ovčí, kozí aj. sýry atd.

Cena zájezdu bude cca 11.000,- Kč. Ve spolupráci s CK je zajištěna doprava luxusním autobusem, ubytování a polopenze. Vinařský program, tlumočení a výklad o památkách atd. zajišťujeme svépomocí. Cesta tedy proběhne stejným způsobem jako loňský zájezd do německého Porýní a údolí Mosely (viz trojdílnou reportáž na tomto portálu, 1. část je zde).

Většina účastníků se navzájem zná, ale všichni jistě rádi uvítají nové tváře. „Na palubě" je vždy dobrá nálada, na jednom z minulých zájezdů „padlo" jen v autobusu přes 200 lahví moravského vína :-).

Vaše event. otázky zodpovím osobně. Závazné přihlášky posílejte na adresu etka.prinz@seznam.cz. Pokud zareagujete během několika následujících dnů, je velká šance, že na Vás jedno z posledních volných míst zbude.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 2937x