O Víně

Dobře zorganizovaná akce se konala v sobotu od 11. do 20. hodin, vstupné 600,- Kč zahrnovalo volnou degustaci u každého vinaře, kupony za 250,- Kč na nákup vína, skleničku s pouzdrem na krk, mapku sklepů, mapku s trasou koňských povozů (viz foto), propisku, jízdu povozem či vinným autobusem. Zároveň bylo možné využít i organizátory zajištěný večerní autobus do Velkých Pavlovic či Velkých Bílovic, kde jsem byl ubytován i já, protože v Rakvicích již nebylo místo. Občerstvení bylo k dispozici, jak u vinařů, tak u občasných stánků či v restauracích. Připraven byl i večerní program. Jedinou drobnost, kterou bych organizátorům vytknul, je absence místa na poznámky k vínům a vinařstvím v připravených tištěných materiálech. Každé vinařství však mělo k dispozici vlastní nabídkový ceník či propagační materiál, které se mohly na poznámky využít. Druhý den v neděli bylo možno vína u vinařů zakoupit, čehož návštěvníci hojně využívali.

Nebylo v mých silách objektivně posoudit celou nabídku třeba 20 vzorků u zúčastněných vinařů, zvláště v druhé polovině navštívených sklepů (to až při nějaké další návštěvě), ale uvádím stručný výběr vín, co mě zaujaly: v Rodinném vinařství Gréger to byla typická Pálava 2010 pozdní sběr, polosladké 135,- Kč a hlavně Cabernet Moravia 2009 pozdní sběr, suché 150,- Kč, s pěknou dochutí po kávě. Rodinné vinařství Minařík nabídlo mj. pěkné Chardonnay 2009 výběr z hroznů, polosladké 110,- Kč a u Pavla Lukeše z Krátké ul. se mi hodně líbily zejména polosladké Sauvignony 2009 a 2010 (120,- a 150,- Kč).

Z větších vinařství mě oslovil Muškát moravský 2010 zemské, polosladké, 100,- Kč od Víno Rakvice, který měl pěkný odrůdový charakter lákající k napití. Réva Rakvice přesvědčila svým Cabernetem Sauvignon 2007 výběr z hroznů, barrique, polosuché, 145,- Kč, který byl svěží, ovocitý (trochu po jahodách) s příjemnou dochutí po dřevu.

Nejvyrovnanější kolekci s dobrým poměrem cena/výkon jsem ocenil u Vinařství Bronislav Vajbar. Většina za nabízených 30 vín byla v rámci otevřených akcí k dispozici za 100 až 150,- Kč a druhý den to bylo vidět i na velkém zájmu těch, co si přišli pro víno - nebylo kde zaparkovat a musel jsem vystát frontu. Líbil se mi z bílých odrůdově typický Tramín, Rulandské šedé a Pálava, ale oslovily mě nejvíce červená vína - André 2009 pozdní sběr, suché (ve dvou provedeních - i barrique), drsnější jak André bývá, ale ovocité s chutí višní. Hlavně se mi však líbily Frankovky 2008 a 2009 pozdní sběr, suché. Zejména té druhé jsem dal jediné 8 bodů - pěkné víno, na jazyku kulaté, sametové.

Na akci jsem byl poprvé, trochu jsem se obával velkého množství návštěvníků (kvůli kterému třeba od 4. ročníku již vynechávám sousední otevřené sklepy v Bílovicích), ale nakonec to bylo ještě snesitelné, i když občas se fronta k vinaři také vyskytla. Určitě by to však stálo za zopakování v 6. ročníku 28. dubna 2012. Škoda jen, že se nedomluvili vinaři v okolí mezi sebou, protože ve stejný den byly otevřené sklepy (myslím poprvé) i ve Vrbici a v Kobylí - tam však byla účast podstatně skromnější.