O Víně

V loňském roce se členové místní organizace Českého zahrádkářského svazu domluvili, že 17. ročník Práčského koštu uspořádají v sále kulturního domu v Prosiměřicích. Stejně jako vloni byla i letošní výstava finančně podpořena Vinařským fondem.

Obecně se očekávalo méně vzorků vzhledem k nepříznivému loňskému vinařskému roku. Přesto se sešlo celkem 219 vzorků vín, z toho 174 bílých, 14 růžových a 61 červených. Z pohledu kvality bylo 107 vín v pozdním sběru, 20 vín ve výběru z hroznů, 1 z výběru z bobulí, 14 vzorků vín jako kabinet a zbývajících 74 jakostních.

Výstava začala v 13 hodin a po zaplacení 200,- Kč vstupného s padesátikorunovou slevou pro manželky a ženy už nikomu nic nebránilo libovolně ochutnávat vzorky vystavených vín. Sláva, žádné bločky!

Starosta městysu Prosiměřice Jiří Lukeš předával řadu cen vinařům před panelem Putování za Znojemským veltlínem, které po úspěšném loňském prvním ročníku je i letos ve dnech 3. a 4. června.

Šampionem výstavy se stal výborný Sauvignon 2010 pozdní sběr známého a úspěšného vinaře Pavla Dohnala z Lechovic. Nejnovějším Pavlovým úspěchem a doufejme že ne posledním je získání celkového šampiona 2011 na koštu vín v Šatově o Velikonoční neděli se svojí polosladkou Pálavou 2010.

Cenu starosty obce Práče za nejlépe hodnocené víno místního malovinaře získalo Rulandské bílé 2010 pozdní sběr Miroslava Tkadlece z Práčí, Cenu starosty obce Bantice za nejlépe hodnocené červené víno malovinaře Cabernet Moravia 2010 pozdní sběr Libora a Josefa Tvarůžkových z Prosiměřic.

Cenu AGRO Stošíkovice za nejlépe hodnocené veltlínské zelené získal za pozdní sběr ročníku 2009 Zdeněk Konečný ze Znojma, Cenu za nejlépe hodnocené jakostní víno Rulandské modré 2010 klaret Lubomíra Miko z Bantic a Cenu za nejlépe hodnocené přívlastkové víno Rulandské bílé 2010 pozdní sběr Libor a Josef Tvarůžkovi z Prosiměřic.

Protože řadu vinařů známe, vybírali jsme si opravdu jen dobře ohodnocená vína. Většina vín byla s vyšším obsahem cukru, takže milovníci těchto vín si určitě přišli na své. Skvělá byla Pálava 2010 výběr z hroznů místních vinařů Libora a Josefa Tvarůžkových, která se 19. března 2011 stala šampionem prestižního Znojemského koštu 2011 pořádaného Sdružením znojemských vinařů. Jen tak na okraj, v celé více jak dvacetileté historii tohoto koštu poprvé vyhráli drobní vinaři se svým vínem. Za nimi zůstala všechna věhlasná vinařství naší podoblasti.

Poněkud překvapila menší návštěvnost, ale dala se očekávat, protože ve stejném termínu se konala výstava v Tasovicích, sousedních Těšeticích a Žeroticích. Ono těch koštů je už opravdu až příliš, pořádají je různé vinařské spolky, „zahrádkáři" atd. a termínů je prostě málo. Bylo by možná vhodnější netříštit síly a jít raději do kvality obsazení a ne do množství koštů, kdyby se několik obcí či spolků pořádající své malé, či větší košty domluvilo na nějakém společném. Ale to je asi otázka bouřlivé diskuse mezi zastánci i odpůrci. Každý u nás chce mít prostě ten svůj košt! Zase z jiného pohledu je jistě lepší, když se něco vůbec pořádá a každý vínomilec si musí vybrat kam jít a jaká vína od kterého vinaře ochutnat. „A tak je to správné, tak to má být"

Trochu smutná poznámka nakonec. Bohužel v Prosiměřicích, ať se koná téměř cokoliv (přednášky, promítání filmů, letitá tradiční cestovatelská setkání CESTY atd.), tak většina místních občanů až na nepatrné výjimky nikam nejde, žádnou akci nepodpoří, na nic nejsou zvědaví. Návštěvníci přijedou ze širokého okolí z daleka ze zahraničí, ale místní prostě pasivně ignorují věci, které by mohly být přínosem či určitým obohacením pro ně samotné... Něco podobného potkalo i premiérovou výstavu vín Práčský košt. Místních jsem napočítal asi 15 či 16 a to opravdu na „vinařskou obec" není moc. Netuším, k jakému závěru po nezbytném vyhodnocení celé akce dojdou organizátoři, zda i příští výstava bude v Prosiměřicích nebo opět v Práčích. Nám se vína, výstava i celá organizace moc líbila. Můžeme jenom tiše doufat, že příští rok vzhledem k lepším podmínkám a opravdu pěknému prostředí v Prosiměřicích , budeme opět ochutnávat dobrá vína u nás.