arrowleftcalendarheader
KALENDÁŘ AKCÍ Květen 2024
arrowright
PoÚtStČtPáSoNe
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
Poslední aktualizace:
03.05.2024
issa Powered by ISSA
TOPlist

O Víně

09.12.2009 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.12.2009 07:00
Ročník 2005
Jakže zraje ročník století, to asi hodně z vás tuší, protože lahve ještě z obchodů definitivně nezmizely a do archivů leckdo už taky sáhl, byť ho možná nikdo nevybral tak do dna jako já. Docela rád si poslechnu výsledky podobných archivačních sondáží i od jiných skladovačů lahví nebo od vinařů.
08.12.2009 Jarda Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.12.2009 07:00
Co je nového u sousedů s jejich DAC?
Vínomilné veřejnosti se do povědomí dostala zkratka pro geografické určení původu vín v Rakousku a sice DAC (Districtus Austriae Controllatus). Podobnou apelaci mají od jara 2009 i naše vína VOC Znojmo. V srpnu letošního roku vzniklo již šesté DAC. V dnešním článku se dozvíte, která DAC už vlastně v Rakousku mají.
04.12.2009 ViDi Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.12.2009 07:00
Majitel vinařství Barale Fratelli v Praze
Sergio Barale v Praze aneb tisková konference o prezentaci tradičního výrobce Barola a pozvání na slavnostní večeři s unikátním snoubením vybraných vín Barale Fratelli a Piemontských lanýžů.
02.12.2009 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.12.2009 07:00
Ochutnávka vinařství Weingut Werner Anselmann
Tentokrát trochu delší reportáž z mimořádně zajímavé ochutnávky špičkového vinařství z německé Falce. Ochutnával se neobvykle vysoký počet vzorků - 14. Prakticky všechna vína byla ověnčena medailemi z mezinárodních výstav a byla opravdu pěkná. Představoval je pan Ralf Anselmann, jeho slova tlumočila paní Helena Baker.
01.12.2009 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 01.12.2009 07:00
Otevřené sklepy, Pavlov
Dne 28. listopadu 2009 proběhl již pátý ročník otevřených sklepů v Pavlově (http://www.obec-pavlov.cz/). Mé dojmy z akce si můžete přečíst v dnešní reportáži.
27.11.2009 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.11.2009 07:00
Degustace vinařství Kubík, Velké Bílovice
Dne 19. listopadu 2009 se sešlo téměř 45 vínomilců v klubu Havana, aby od 19 hodin ochutnali vína Michala Kubíka z Velkých Bílovic (http://www.vinarstvikubik.cz/). Byl jsem mezi nimi a tudíž mohu o celé akci podat podrobnou zprávu.
26.11.2009 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.11.2009 07:00
Quo vadis, Vinařský obzore?
Ideálem každé organizace je nuda, která šlape, nikoho z vlivných či platících nenasírá, nejlíp ta objektivní nemastná neslaná nuda bez názoru, voliči, co mlčky hlasují a zaměstantci, kteří loajálně drží klapačku. Tak tenhle ráj existuje - nevěříte? Já z něj ale vystupuju.
25.11.2009 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 25.11.2009 07:00
Vína ze Slovinska, Francie a Rumunska
Pětice doma koštovaných zajímavých zahraničních vín, z nichž jedničkou byl Sivi Pinot ze Slovinska.
24.11.2009 Lech Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 24.11.2009 07:00
Postřehy z mých posledních ochutnávek
Pozdravuji všechny milce vína a opět po čase přináším pár postřehů z několika mých posledních degustací v dnešním příspěvku.
20.11.2009 Jarda Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 20.11.2009 07:00
Jak jsem ochutnal první letošní mlynářku
V dnešním článku se dočtete, že mlynářka je krásná, mladá, svěžest z ní přímo čiší, voňavá. Člověk by s ní vydržel docela dlouho. Ale že se nejedná o erotické zážitky si čtenáři našeho portálu jistě nemyslí...
18.11.2009 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 18.11.2009 07:00
Pinoty a Svatomartinské ve Vinném sklepě v Musílkově ulici v Praze
Není nad to, najít člověka, se kterým si ve víně opravdu rozumíte a který navíc vlastní vinný sklep :-) Po delší době jsem opět něco popila ve Vinném sklepě v Musílkově v Praze 5. Co a jak se dozvíte právě v dnešní reportáži.
16.11.2009 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 16.11.2009 08:00
Ochutnávky svatomartinských vín v Ústí nad Labem
V Ústí nad Labem se uskutečnilo hned několik ochutnávek svatomartinských vín a já byl u toho. Mé dojmy shrnuje dnešní reportáž.
16.11.2009 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 16.11.2009 07:00
Ochutnávka Svatomartinských vín 2009
Spousta vínomilců jedenáctý listopad vyhlíží s očekáváním, některé tento svátek mladých vín nechává klidným. Patřím k té první skupině a proto se můžete těšit na postřehy z domácí degustace tří svatomartinských vín ročníku 2009. Co jsme degustovali a jak nám vína chutnala se dozvíte v dnešní reportáži.
06.11.2009 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 06.11.2009 07:00
Degustace vín Vinselekt Michlovský, Dům u Závoje 20.10.2009
Každý z nás má své předsudky, na tom není nic divného, jen je třeba se jich nedržet zuby nehty, včas uznat svůj omyl a... najít si rychle jiné, lepší předsudky :- ) O tom vypráví článek Degustace vín Vinselekt Michlovský, Dům u Závoje, která proběhla 20. října 2009.
04.11.2009 Petr Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.11.2009 07:00
Kterak p.j. a Petr zachraňovali vinaře před francouzskými copyrighty
V dnešním příspěvku naleznete očitá svědectví dvou kmenových autorů našeho portálu. Jmenuje se, snad až thrillerově - Kterak p.j. a Petr zachraňovali vinaře před francouzskými copyrighty. Bohužel nejde o fikci, parodii, výmysl či fejeton k pobavení. Jde o zajímavé svědectví o skutečné události s hořkým podtextem, které nakonec přeci jen SNAD dopadne dobře.
03.11.2009 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 03.11.2009 07:00
Ochutnávka vinařství Tanzberg Mikulov
Nedávno jsme v pardubickém hotelu Zlatá štika mohli koštovat vína ze známého mikulovského Mikrosvínu. Proto bylo mimořádně zajímavé srovnání s dalším velmi známým vinařstvím z Mikulova - Tanzbergem. Navíc ochutnávkou provázel pan Vladimír Železný. Není divu, že velký sál byl plný.
30.10.2009 Flouro Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.10.2009 07:00
Festival vína v Mníšku pod Brdy
Připadám si čím dál víc jako to Weissovo Zrcadlo, které se opožďuje, když přemýšlím s jakou frekvencí a jakou prodlevou jsem schopen napsat a dokončit nějaký článek. Pokud vezmete zavděk již notně okoralou reportáž z červnového Festivalu vína v Mníšku pod Brdy, muže to být pro vás případně tip na příští rok.
29.10.2009 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.10.2009 07:00
Opět U soudku ve Kbelích: degustace vinařství Vinofol s.r.o., Novosedly
Vinařství Vinofol z Novosedel není žádným nováčkem na trhu, existuje už od roku 1992, kdy ho založili bratři Foltýnovi. Přesto jsem měla minimum příležitostí vína této společnosti ochutnat, a proto jsem neváhala a jakmile se objevila příležitost tato vína ochutnat, navíc velmi blízko domova, vyrazila jsem do boje. Jak to dopadlo?
27.10.2009 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.10.2009 07:00
Degustace vinařství Koráb, Boleradice
Dne 22. října 2009 jsme se sešli v klubu Havana k další ochutnávce, na kterou jsem se já osobně velmi těšil. Zavítal k nám pan Marek Koráb ze stejnojmenného vinařství (www.vinarstvikorab.cz).
23.10.2009 m.p. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 23.10.2009 07:00
Nebezpečné hrátky s vínem
Existuje jen několik málo způsobů, jak z podávání šumivého vína udělat atraktivní show, která zaujme leckdy více než samotné víno. Jeden z nejelegantnějších a zároveň vysoce nebezpečných způsobů odzátkování vína je takzvaná sabráž (též sabrage). Jediným švihem šavle (i mnohem bizarnějších nástrojů, jak se dočtete v dnešním článku) dokáží mistři odseknout hrdlo lahve sektu i se zátkou tak, že vznikne dokonale hladký lom.
<< Předchozí | 601-620 | 621-640 | 641-660 | 661-680 | 681-700 | 701-720 | 721-740 | 741-760 | 761-780 | 781-800 | Další >>