O Víně

27.05.2014 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.05.2014 07:00

Vranac, Ariana a další květnové zajímavosti

Vína z květnového domácího koštování, při kterém jsem narazil na celkem zajímavá a pěkná, domácí i zahraniční, bylo tu i pár méně obvyklých odrůd jako například Vranac nebo Ariana.

Ryzlink vlašský 2011 pozdní sběr - Spielberg Archlebov. Vinařská obec Archlebov, viniční trať Dubová. Štíhlá láhev ze zeleného skla byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 42 mm. Obsah alkoholu 13 %. Sytá zlatožlutá barva, viskozita střední. Méně intenzivní vůně citrusů a medu. Plné tělo, hodně olejovité, dobře pitelné, s chutí medu a jemnou mineralitou. Jedinou slabinou byl vyšší alkohol, který se projevoval hlavně v delší dochuti a v krku trochu pálil. Přesto se mi víno docela líbilo. Dávám lepších 7 (81) bodů.

Carles Vinya Crianza 2009 - Denominación de Origen Calificada Priorat, Španělsko. Zelená Bordolesse byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 14,5 %. Vyrobeno z odrůdy Garnacha. Zrálo v dubových sudech. Tmavofialová barva, velmi vysoká viskozita. Středně intenzivní příjemná širší vůně tmavých třešní a postupně se uvolňujících tónů borůvek a vanilky. Středně plné tělo, v chuti hodně ovocné, poměrně pikantní, kořenité. Byly tu hlavně borůvky se smetanou a třešně. Třísloviny byly hezky uhlazené. Vysoký obsah alkoholu vůbec nepůsobil rušivě. Dochuť delší. Pěkné víno, které jsem ohodnotil lepšími 7,5 (84) body.

Ryzlink vlašský 2011 výběr z hroznů - Jedlička & Novák. Vinařská obec Bořetice, viniční trať Čtvrtě. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13 %., 6,8 g zbytkového cukru, 5,5 g kyselin, 19 g bezcukerného extraktu. Hezká zlatožlutá barva, velmi vysoká viskozita. Velmi slabá sladká bylinná vůně. Plnější tělo, olejovitá konzistence, v chuti lahodné, harmonické, jemně kořenité, s tóny medu a lehkou mineralitou. Středně dlouhá dochuť. Dostává horších 7,5 (82) bodů.

Vranac Pro corde 2010 Vrhunsko vino, Kontrolisana oznaka porijekla - Plantaže Podgorica, Černá Hora. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 45 mm. Víno zrálo dva roky v sudech z francouzského dubu. Vranac je původní černohorská odrůda, považovaná za jakési rodinné stříbro. Název odpovídá našemu slovu vraník. Pěstuje se i jinde na Balkáně (Makedonie, Srbsko), kde bývá označována jako Vranec, což je pro změnu havran. Pro corde znamená na srdce. Tedy víno vyloženě léčivé. Obsah alkoholu 13,5 %. Velmi tmavá rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně višní, borůvek a bylin. Plné tělo, hodně extraktivní, uhlazené třísloviny. V příjemné chuti bylo tmavé ovoce. Dochuť delší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Ariana 2007 pozdní sběr - Vinselekt Michlovský Rakvice. Vinařská obec Perná, viniční trať Purmice. Zrálo 6 měsíců v dubových sudech. Odrůda byla vyšlechtěna v Perné F. Zatloukalem a Ing. Michlovským poměrně složitým křížením (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) x Zweigeltrebe. Obsah alkoholu 12,5 %. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 38 mm. Hodně tmavá granátová barva s nádechem do hněda, velmi vysoká viskozita. Slabší těžká neobvyklá vůně s náznakem višní. V těle plnější, chuť hodně ovocitá, velmi šťavnaté, pikantní, chutné, s tóny višní a ostružin a s jemnými tříslovinami. Pilo se velmi dobře, na závěr zůstaly ve sklence velké usazeniny. Středně dlouhá dochuť. Dostalo lepších 7,5 (84) bodů.

Merlot - Australian Bush, South East Australia. Ročník neuveden. Atypická láhev ze zeleného skla byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Slabší vůně třešní. V těle poměrně plné, v chuti peckoviny, griotka. Dochuť středně dlouhá. Toto běžné marketové víno jsem dostal, nic moc jsem od něho nečekal, ale nakonec se pilo docela dobře. Dal jsem mu horších 7 (79) bodů.

K nejlepším vínům patřila Garnacha ze španělského Prioratu a domácí Ariana z Rakvic. Černohorský Vranac zůstal trochu za očekáváním, naopak australský marketový Merlot se ukázal jako docela dobře pitelný.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 2881x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5