O Víně

Během měsíce srpna jsem dvakrát zavítal i do vinařské podoblasti Burgenland, konkrétně do původní vinařské podoblasti zvané Neusiedlersee (neb všechny vinařské podoblasti spolkové země Burgenland jsou dnes oficiálně sloučené pouze do jedné, ač to žádný smysl nedává), nazvané dle stejnojmenného jezera, na jehož východní a severní straně se tato původní vinařská podoblast nachází. A když už jsem zavítal do této části, tak jsem rovnou zůstal v tamní nejznámější vinařské obci, tj. ve vinařské obci Gols, která je zároveň největší vinařskou obcí Rakouska (pro zajímavost největším vinařským městem je město Langenlois ve vinařské podoblasti Kamptal). Při mých krátkých pobytech v této obci jsem navštívil celkem 4 tamní vinařství, konkrétně se jednalo o tato vinařství: Vinum Pannonia Allacher, Weingut Horst & Georg Schmelzer, Weinbau Reinhard Bruckner a Weingut Wendelin - Elisabeth Gangl. Navíc jsem se při jedné z návštěv zastavil i v tamní vinotéce a informačním centru Weinkulturhaus Gols, kde zrovna část svých vín prezentovalo vinařství Weinbau Bernd Nittnaus, tudíž hodnocení jejich vín je také součásti, avšak u tohoto vinařství se nejedná o celý sortiment, nýbrž jen menší část. Vyjma prvně jmenovaného vinařství se pro mě vždy jednalo o premiérové návštěvy daných vinařství, neb do této části Rakouska příliš často nejezdím, avšak spoustu vín i vinařství znám z veletrhů ProWein či VieVinum, tudíž výběr mnou navštívených vinařství rozhodně nebyl úplně náhodný, takže musím předeslat, že výběr mnou navštívených vinařství se mně povedl a jednalo se o velmi pěkné vinné zážitky a já tímto ještě jednou děkuji všem vinařství za jejich čas.

V rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem během svých návštěv přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak jsem je postupně navštívil, vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií z navštívené části vinařské podoblasti Burgenland (Neusiedlersee), přičemž všechny fotky vznikly během mého krátkého pobytu v této vinařské podoblasti. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku. A nyní již tedy samotné hodnocení jednotlivých vinařství a jejich vín.

Vinum Pannonia Allacher, Salzbergweg 4, A-7122 Gols
Jediné vinařství v seznamu, s jehož produkcí se potkávám již delší dobu, toto vinařství rozhodně patří ke špičce této vinařské obce a nová budova vinařství s krásnou terasou určitě stojí za návštěvu. Upřímně vybrat tady nějaké víno, které mě zaujalo je velmi těžké, neb se jednalo o nádhernou směsici pěkný vín, nejlepší pro mě bylo určitě duo cuvée Imperium 2017, aneb vlajková loď vinařství, a Ried Altenberg 2017, což jsou vína, která si již nyní zaslouží pozornost, avšak určitě si zaslouží delší dobu archivace. Mým osobním favoritem ochutnávky však byla nádherná Frankovka v podobě Blaufränkisch 2017 Ried Eroffäcker, kde se nebojím říci, že v dané cenové kategorii příliš lepších Frankovek v této oblasti nepořídíte, navíc i tady je skvělý archivační potenciál. Bílá vína měla velmi pěkný poměr cena/kvalita, ostatně jako většina vín tohoto vinařství, nejzajímavějším z nich bylo pro mě Chardonnay 2019, avšak jen velmi těsně následováno duem Sauvignon Blanc 2019 a Weißburgunder 2019, za zmínku určitě stojí i Rosé 2019, které bylo vyhlášeno nejlepším růžovým vínem tohoto roku v celé spolkové zemi Burgenland a musím říci, že po právu patří k tomu zajímavějším z hlediska růžových vín. Novinkou v sortimentu, která bude teprve představena je cuvée Barrique de Beurse 2018 a ačkoliv ještě není naláhvováno, tak se jeví velmi slibně. Nutno je však zmínit i obě sladká vína v sortimentu, protože ty rozhodně potěší a zvláště ledové víno Merlot 2018 Eiswein patří ve své kategorii ke špičce této vinařské podoblasti, avšak i Sämling 2018 Beerenauslese je velmi povedený výběr z bobulí z u nás poměrně málo známé odrůdy, který však poskytuje opravdu pěkná sladká vína.

94 bodů - Imperium 2017 (ME/CS, tr, 32.00 €)
94 bodů - Ried Altenberg 2017 (SL/ME/CS, tr, 19.50 €)
93 bodů - Barrique de Beurse 2018 (ZW/ME/SL/CS, tr, cena zatím neznámá)
93 bodů - Blaufränkisch 2017 Ried Eroffäcker (BF, tr, 16.00 €)
93 bodů - Merlot 2018 Eiswein (ME, s, 16.00 € za 0,375 l)
92 bodů - Ried Salzberg 2018 Neusiedlersee DAC Reserve (ZW, tr, 19.50 €)
91 bodů - Cuvée Gérard 2017 (ZW/BF, tr, 13.50 €)
91 bodů - Sämling 2018 Beerenauslese (SÄ, s, 12.00 € za 0,375 l)
91 bodů - St. Laurent 2018 Ried Apfelgrund (SL, tr, 12.00 €)
91 bodů - Chardonnay 2018 Reserve (CH, tr, 12.00 €)
90 bodů - Merlot 2017 (ME, tr, 10.50 €)
90 bodů - Chardonnay 2019 (CH, tr, 6.90 €)
90 bodů - All Red 2018 (ZW, tr, 9.50 €)
89 bodů - Sauvignon Blanc 2019 (SB, tr, 6.90 €)
89 bodů - Weißburgunder 2019 (WB, tr, 6.90 €)
89 bodů - Zweigelt 2018 Neusiedlersee DAC (ZW, tr, 7.50 €)
88 bodů - Rosé 2019 (ZW, tr, 6.50 €)
88 bodů - All Sweet 2019 (SÄ, lb, 8.00 €)
88 bodů - Blaufränkisch 2018 (BF, tr, 7.50 €)
87 bodů - Frizzante 2019 (GM/MO, tr, 7.50 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2019 (GM, tr, 6.90 €)
87 bodů - St. Laurent 2018 (SL, tr, 7.90 €)
86 bodů - Welschriesling 2019 (WR, tr, 6.00 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2019 (GV, tr, 6.00 €)

Weinbau Bernd Nittnaus, Obere Hauptstraße 34, A-7122 Gols
V tomto vinařství jsem přímo nebyl, pouze jsem ochutnal část jejich produkce v rámci prezentace vinařství ve vinotéce a informačním centru Weinkulturhaus Gols, tudíž se rozhodně nejedná o přehled jejich kompletního sortimentu, takže to berte jen jako spíše takové krátké seznámení. Z ochutnaných vín mě nejvíce zaujalo víno Neusiedlersee DAC Reserve 2018, což je velmi pěkný a typický Zweigelt se slušným potenciálem archivace, z hlediska poměru cena/kvalita však musím rozhodně vyzvednout hned dvojici vín, první je červené cuvée Heideboden 2018, které patří k nejprodávanějším vínům vinařství a to zcela po právu, tím druhým vínem je pak Chardonnay 2019, což je dokonce vítěz testu deníku Die Presse z hlediska poměru cena/kvalita v celém Rakousku a musím říci, že i mě toto víno velmi mile překvapilo. Každopádně mě tato krátká ochutnávka části sortimentu přesvědčila, že se budu muset někdy podívat do vinařství osobně, abych ochutnal i zbylou část sortimentu, tak snad najdu letos ještě trochu času.

91 bodů - Neusiedlersee DAC Reserve 2018 (ZW, tr, 16.90 €)
90 bodů - Heideboden 2018 (ZW/SL/BF, tr, 9.50 €)
89 bodů - Chardonnay 2019 (CH, tr, 8.90 €)
88 bodů - Weißburgunder 2018 (WB, tr, 6.90 €)
87 bodů - Blaufränkisch 2017 (BF, tr, 6.90 €)
84 bodů - Frizzante Pinot Noir Rosé 2019 (PN, tr, 7.90 €)

Weingut Horst & Georg Schmelzer, Neubaugasse 29, A-7122 Gols
S víny tohoto vinařství se setkávám dlouhodobě na různých festivalech a veletrzích, avšak přímo ve vinařství jsem nikdy nebyl, tudíž jsem rád využil nabídky Georga Schmelzera na prohlídku vinařství a ochutnávku jeho vín, tímto mu za jeho čas ještě jednou děkuji. Jednoznačně nejzajímavějším vínem pro mě byl Blauer Zweigelt 2017 Barrique Neusiedlersee DAC, což je v ročníku 2017 jeden z nejlepších Zweigeltů této vinařské podoblasti, opravdu parádní charakteristické víno s obrovským archivačním potenciálem, v dané cenové kategorii úplně bezkonkurenční, ostatně o výborném poměru cena/výkon lze mluvit u všech vín, mně se dále velmi líbilo i cuvée Barcaso, což je cuvée z odrůd Frankovka, Cabernet Sauvignon a Zweigeltrebe. Z kategorie základní červených vín si mě získalo opět další Zweigeltrebe, tentokráte v podobě Blauer Zweigelt 2018 Neusiedlersee DAC, což je krásné ovocné víno s typickými charakteristickými tóny Zweigeltu. Pokud je někde poměr cena/kvalita opravdu skvělý, tak to je především u sladkých vín, kterých jen nyní má vinařství v portfoliu deset, já jich přechutnal jen několik, avšak zvláště výběr z cibéb Weißburgunder 2017/2018 Trockenbeerenauslese je opravdu velmi povedený a archivační potenciál tu je snad takřka nekonečný, pro ty, co mají rádi klasiku z hlediska sladkých vín, tak je určitě potěší Welschriesling (Ryzlink vlašský) 2017/2018 Beerenauslese, opravdovou raritou je však výběr z bobulí z odrůdy Rösler 2018 Beerenauslese, nebo sladkých červených vín, navíc z interspecifických odrůd jsem v životě moc neochutnal, rozhodně velmi zajímavá zkušenost, navíc je k dispozici i výběr z cibéb stejné odrůdy ročníku 2014. Z bílých vín stojí za pozornost především duo aromatických odrůd Sauvignon Blanc 2019 a Muskat Ottonel 2019, jež v dané cenové kategorii také velmi potěší. Mimo aromatické odrůdy je pak z bílých vín nejzajímavější Welschriesling 2019, aneb ideální víno na léto za opět velmi pěknou pořizovací cenu.

93 bodů - Blauer Zweigelt 2017 Barrique Neusiedlersee DAC Reserve (ZW, tr, 16.50 €)
93 bodů - Weißburgunder 2017/2018 Trockenbeerenauslese (WB, s, 14.00 € za 0,375 l)
93 bodů - Weißburgunder 2012 Eiswein (WB, s, 14.90 € za 0,375 l)
92 bodů - Barcaso 2017 (BF/CS/ZW, tr, 19.00 €)
92 bodů - Gols 2017 (ZW/BF/SL, tr, 17.00 €)
91 bodů - Welschriesling 2017/2018 Beerenauslese (WR, s, 7.90 € za 0,375 l)
90 bodů - Rösler 2018 Beerenauslese (RÖ, s, 8.90 € za 0,375 l)
90 bodů - Blauer Zweigelt 2018 Neusiedlersee DAC (ZW, tr, 7.30 €)
89 bodů - Sauvignon Blanc 2019 (GV, tr, 6.90 €)
89 bodů - Blaufränkisch 2018 Selection (BF, tr, 8.20 €)
89 bodů - Muskat Ottonel 2019 (MO, tr, 6.40 €)
88 bodů - Spätlese 2018 (WB/PG, s, 6.20 €)
88 bodů - Blaufränkisch 2018 (BF, tr, 6.00 €)
88 bodů - Chardonnay 2019 (CH, tr, 6.40 €)
87 bodů - Welschriesling 2019 (WR, tr, 5.90 €)
87 bodů - Frizzante Muskat Ottonel 2018 (MO, tr, 6.50 €)
86 bodů - Rosé 2019 (ZW/CS, tr, 5.80 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2019 (GV, tr, 5.90 €)

Weinbau Reinhard Bruckner, Neubaugasse 16, A-7122 Gols
Další z mých prvních návštěv, v tomto případě jsem však šel, tak trochu na jistotu, protože jsem měl již možnost ochutnat jejich skvělý Zweigelt v podobě Zweigelt 2017 Ried Zwickelacker Neusiedlersee DAC Reserve, který mně opravdu bavil a s klidem ho řadím mezi špičku této vinařské obce, což potvrdila i ochutnávka ve vinařství, kde se však nakonec našlo i mnoho dalších zajímavých vín a i zde musím poděkovat vinařovi za jeho čas, který mě věnoval. Z dalších červených vín mně především zaujala velmi pěkná Frankovka v podobě Blaufränkisch 2017 Beta Reserve, což je víno teprve na počátku své cesty, ale archivační potenciál tu je velký a tato Frankovka bude za pár let opravdu skvělé víno. Velmi pěkná byla obě sladká vína v sortimentu, v podobě klasického výběru z bobulí Beerenauslese Chardonnay i trochu atypického výběru z cibéb Thomas 2014 Trockenbeerenauslese, který mám opravdu parádní kyselinu, kterou jsem u sladkého vína snad nikdy nepotkal, neb kyselina dosahuje neskutečné hodnoty 14,5 ‰, která však k takto sladkému vínu jenom prospívá. Příjemnou zkušeností bylo projetí nové sady sortimentu vinařství v podobě jejich Pét-natů, kterých je v sortimentu hned čtveřice, přičemž každý Pét-nat zasahuje vzhledem ke zbytkovému cukru jinou cílovou skupinu, ale všechny Pét-naty byly velmi pěkné, mně osobně nejvíce seděl Phi Chardonnay 2019, kde byla zachována krásná odrůdovost i jemný zbytkový cukr, pak to bylo velmi vyrovnané duo Phi Grüner Veltliner 2019 a ultrasuché Phi Rosé 2019, nejméně mě zaujal Phi Muskat Ottonel 2019, avšak právě tento Pét-nat bude mít největší šanci na úspěch, neb tím, že je polosuchý zaujme opravdu širokou veřejnost. Z bílých vín potěší především kolekce vín z odrůdy Chardonnay. Jinak i v tomto vinařství se vína prezentovala skvělý poměrem cena/kvalita.

92 bodů - Zweigelt 2017 Ried Zwickelacker Neusiedlersee DAC Reserve (ZW, tr, 19.60 €)
92 bodů - Thomas 2014 Trockenbeerenauslese (CH, s, 19.60 € za 0,375 l)
91 bodů - Blaufränkisch 2017 Beta Reserve (BF, tr, 13.80 €)
91 bodů - Beerenauslese 2018 (CH, s, 13.80 € za 0,375 l)
91 bodů - Gols 2017 (ZW/BF, tr, 17.00 €)
90 bodů - Phi Chardonnay 2019 - Pétillant naturel (CH, extra trocken, 13.80 €)
90 bodů - Chardonnay 2018 Ried Golberg Reserve (CH, tr, 8.60 €)
89 bodů - Chardonnay 2019 (CH, tr, 7.40 €)
89 bodů - Chardonnay 2017 Ried Zwickelacker (CH, tr, 8.60 €)
89 bodů - Phi Grüner Veltliner 2019 - Pétillant naturel (GV, tr, 12.80 €)
89 bodů - Phi Rosé 2019 - Pétillant naturel (SL, brut, 13.80 €)
89 bodů - Blaufränkisch 2017 (BF, tr, 8.60 €)
88 bodů - Phi Muskat Ottonel 2019 - Pétillant naturel (MO, ht, 12.80 €)
88 bodů - Dulcinea 2018 (CH, lb, 7.40 €)
88 bodů - Zweigelt 2017 (ZW, tr, 7.40 €)
88 bodů - St. Laurent 2017 (SL, tr, 10.50 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2019 (GV, tr, 5.60 €)
85 bodů - Welschriesling 2019 (WR, tr, 5.60 €)

Weingut Wendelin - Elisabeth Gangl, Untere Hauptstraße 135, A-7122 Gols
Má první návštěva tohoto vinařství a byla to velmi dobrá volba, především z hlediska červených vín, která mě velmi mile překvapila, především pak parádní trojice Blaufränkisch 2017 Elisa, Neusiedlersee DAC Reserve 2017 a Merlot 2017, což je velmi vyrovnaná trojice vín s pěkným archivačním potenciálem i pěknou pořizovací cenou, u mě o malý kousek vyhrála prvně jmenovaná Frankovka, která za pár let bude opravdu parádní. Ze základní řady červených vín je povedený především krásně ovocný Zweigelt 2019 Neusiedlersee DAC, v dané cenové kategorii opět jen těžko hledající konkurenci. Mě však v tomto vinařství velmi příjemně překvapila především kolekce bílých vín, jež byla neskutečně vyrovnaná, především obě vína z odrůdy Chardonnay, tj. bariková i klasická verze, byly skvělé a u základního Chardonnay opět se skvělým poměrem cena/kvalita, milovníky aromatických odrůdy však zaujme především duo Heideboden Weiß 2019, což je cuvée z odrůd Muškát Ottonel a Sauvignon Blanc a pak samotný jednoodrůdový Muskat Ottonel 2019, což jsou obě naprosto charakteristická suchá vín za skvělou pořizovací cenu, mimo tyto aromatické odrůdy zaujme i Welschriesling 2019, aneb ideální vína na letní terasu. Pro ty, kteří vyhledávají spíše sladká vín, tak lze doporučit opět Ryzlink vlašský, avšak tentokráte v jeho sladké podobě Welschriesling 2019 Spätlese. Každopádně i tady se jednalo o velmi pěknou ochutnávky a i zde si musím poděkovat za jejich čas.

92 bodů - Blaufränkisch 2017 Elisa (BF, tr, 16.50 €)
92 bodů - Neusiedlersee DAC Reserve 2017 (ZW, tr, 16.50 €)
91 bodů - Merlot 2017 (ME, tr, 16.50 €)
91 bodů - Chardonnay 2018 Barrique (CH, tr, 12.50 €)
90 bodů - Ganta 2017 (ZW/SL/BF, tr, 12.50 €)
90 bodů - Chardonnay 2019 (CH, tr, 7.00 €)
89 bodů - Heideboden Rot 2018 (ME/SL/BF, tr, 10.40 €)
89 bodů - Heideboden Weiss 2019 (MO/SB, tr, 6.50 €)
89 bodů - Welschriesling 2019 Spätlese (WR, s, 7.00 €)
89 bodů - Zweigelt 2019 Neusiedlersee DAC (ZW, tr, 8.40 €)
88 bodů - St. Laurent 2017 (SL, tr, 6.50 €)
88 bodů - Muskat Ottonel 2019 (MO, tr, 6.50 €)
88 bodů - Weißburgunder 2019 (WB, lb, 6.50 €)
88 bodů - Welschriesling 2019 (WR, tr, 6.00 €)
88 bodů - Frizzante 2019 (MO, tr, 7.40 €)
87 bodů - Blaufränkisch 2018 (BF, tr, 7.40 €)
87 bodů - Frizzante Rosé 2019 (BF/CS, tr, 7.40 €)
86 bodů - Rosé 2019 (BF/CS, lb, 6.50 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2019 (GV, tr, 6.00 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhý kód udává zatřídění dle zbytkového cukru, třetí část udává cenu vína přímo ve vinařství za 0,75 l, pokud není uveden jiný objem, jestli cena uvedena není, tak mně není dosud známa): BF = Frankovka modrá (Blaufränkisch, Lemberger), CH = Chardonnay, CS = Cabernet Sauvignon, GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner, Weißgipfler), ME = Merlot, MO = Muškát Ottonel (Muskat Ottonel), PG = Rulandské šedé (Grauburgunder, Pinot Gris), PN = Rulandské modré (Blauburgunder, Pinot Noir), RÖ = Rösler, SÄ = Sämling 88 (Scheurebe), SB = Sauvignon Blanc, SL = Svatovavřinecké (St. Laurent), WB = Rulandské bílé (Weißburgunder, Pinot Blanc), WR = Ryzlink vlašský (Welschriesling), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt) a dále tr = suché (trocken), ht = polosuché (halbtrocken), lb = polosladké (lieblich), s = sladké (süss).