O Víně

Casa Safra 2012 Gran Reserva DO Terra Alta. Španělsko. Vyrobeno z odrůd Tempranillo, Garnacha a Cabernet Sauvignon z keřů starých 30 let. Zrálo 24 měsíců v dubových sudech. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Slabá vůně tmavého ovoce, plnější tělo, šťavnaté, uhlazené třísloviny, příjemná ovocná chuť, lehce kořenité, středně dlouhá dochuť. Ohodnotil jsem horšími 7,5 (81) body.

Zweigeltrebe 2015 pozdní sběr, Limited Edition Reserva - Vinařství Čapka. Vinařská obec Josefov, viniční trať Kukvička. Khaki láhev Top Bordo, korek z drti dlouhý 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně červeného rybízu a malin. Plné tělo, šťavnaté, v chuti trpčí višně. Delší dochuť s lehkou hořčinkou. Dostalo 7,5 (83) bodů, což je o dost méně než u téhož, ale o rok staršího vína, které jsem pil nedávno a kterému jsem dal 8,5 (89) bodů.

Añares 2014 Reserva DOCa Rioja - Bodega Olarra, Španělsko. Zelená Bordo láhev, kvalitní záklopka ale korek z drti dlouhá 44 mm. Vyrobeno z odrůdy Tempranillo s malým podílem Garnachy a Mazuela. Zlatá medaile z Mundus vini 2018. Tmavá rubínová barva, velmi vysoká viskozita. Středně intenzivní příjemná těžší vůně borůvek se smetanou, sladkého pečiva a čokolády. Zrálo 18 měsíců v dubových sudech. Vlajková loď vinařství, víno, které již získalo řadu ocenění, od Wine Enthusiast dostalo 90 bodů. Byla ho plná pusa, jemné, krásně uhlazené, přitom kořenité, šťavnaté, v chuti tmavé ovoce, třešně v čokoládě a černý rybíz. Ocenil jsem lepšími 8,5 (89) body.

Ryzlink rýnský 2015 výběr z hroznů - Tanzberg Mikulov. Vinařská obec Bavory, viniční trať Slunečná. Obsah alkoholu 12 %. Masivní atypická láhev ze zeleného skla, kvalitní záklopka, plný korek dlouhý 44 mm. Sytě zlatá barva, vysoká viskozita. Zajímavá intenzivní těžká, velmi kořenitá vůně, tóny medu a květin. Plné, výrazné, lahodné, výrazně olejovité, sladké, přitom ale svěží díky zřetelné kyselince. Středně dlouhá dochuť. Dostalo 8,5 (88) bodů.

Montepulciano d´Abruzzo DOC 2017 - Casa Vinicola Botter, Itálie. Odrůda Montepulciano. Zelená Bordo láhev, plastová zátka. Obsah alkoholu 13 %. Rubínová barva, viskozita střední. Méně až středně intenzivní těžší ovocná vůně tóny švestek, borůvek a třešní. Středně plné tělo. Jednodušší ale příjemné víno. V chuti podobné tóny jako ve vůni, trochu výraznější třísloviny, středně dlouhá dochuť. Dostalo 7 (80) bodů.

Merlot 2016 Reserva, Estate Collection - Viu Manent. Valle de Colchagua, Chile. Top Bordo láhev, korek z drti dlouhý 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Hezká rubínová barva, vysoká viskozita. Lákavá vůně ostružin a švestek, plné tělo, šťavnaté, výraznější třísloviny, chuť višní a čokolády, středně dlouhá dochuť. Dostalo lepších 7 (80) bodů.

Puerto de la Harina No 8 2017 - Alicante, Španělsko. Vyrobeno z odrůd Monastrell, Syrah a Petit Verdot. Obsah alkoholu 13,5 %. Top Bordo láhev, plný korek dlouhý 44 mm. Tmavší rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně borůvek se smetanou. V těle plnější, šťavnaté, příjemně ovocné. V chuti ostružiny a maliny, dochuť středně dlouhá až delší Dostalo lepších 7 (80) bodů.

Víno Añares jsem již pil, opakovaně se potvrdila jeho vysoká kvalita, velmi hezký byl Rýnský ryzlink z Tanzbergu. Čapkovo Zweigeltrebe a Casa Safra zůstaly trochu za očekáváním.