O Víně

Graacher Himmelreich Riesling 2001 Auslese - Weingut Pohl-Botzet, Graach/Mosel. SRN. Zelená pistole, plný korek 44 mm, obsah alkoholu 11 %, na korku byly extrémně velké krystaly. Sytá žlutá barva, viskozita střední. Široká vůně, která se postupně rozvíjela až do intenzivnější. Byl tu med, vosk, lehké ovocné tóny zralého kaki. V těle plnější, chuť lahodná, čistá, víno bylo stále svěží, jemně olejovité, nasládlé, s tóny grepů, mandarinek a zahradní směsi. Dochuť delší až dlouhá. Dostalo ode mě velmi vysoké ohodnocení - 9,5 (96) bodů.

Terroir La Baume AOP Minervois 2015 - Saint Paul, Francie. Top Bordo láhev s kovovou etiketou a kvalitní záklopkou. Plný korek 44 mm, obsah alkoholu 15 %. Vyrobeno z odrůd Carignan a Syrah. Hodně tmavá rubínová barva, velmi vysoká viskozita. Intenzivní lákavá nasládlá vůně tmavého ovoce, jemně kořenité, lehké tóny dřeva, tabáku, lékořice. Středně plné tělo, velmi jemné, krásně uhlazené, sladké třísloviny, v chuti švestky, hořká čokoláda a višně. Vysoký obsah alkoholu vůbec nevystupoval. Dostalo lepších 8 (87) bodů.

Ryzlink rýnský 2016 pozdní sběr - Rodinné vinařství Břeclav. Vinařská obec Lipov, viniční trať Nová hora. Obsah alkoholu 11 %. Zelená Bordo láhev, plný korek 44 mm. Zlatavá barva, viskozita nízká. Slabá, trochu podivná vůně, dosti kořenitá, sladké byliny. V chuti lehké perlení, v těle středné plné, chuť lepší než vůně, poměrně šťavnaté, příjemná kyselinka ale i lehká nasládlost zralých hroznů a mirabelek, lehká mineralita. Středně dlouhá dochuť. Dostalo horších 6,5 (76) bodů.

Frankovka 2015 slámové - Vinné sklepy Lechovice. Láhev o obsahu 0,2 l, 11 % alkoholu. Řada zajímavých ocenění. Lososová barva, vysoká viskozita, středně intenzivní, velmi sladká vůně. V těle středně plné, na mě snad až příliš sladké (180 g), přesto velmi příjemné, delší dochuť. Dostalo horších 8,5 (88) bodů.

Rondo 2015 - Winnica Chodorowa, Polsko. Zelená Bordo láhev, plný korek dlouhý 38 mm. Obsah alkoholu 13 %. Tmavá rubínová barva s fialovými odlesky, vysoká viskozita. Středně intenzivní těžká vůně tmavých višní, ale také trocha něčeho chemického. Kořenité, výraznější třísloviny i kyseliny, dochuť středně dlouhá. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Syrah 2015 Estate Selection. Paparuda, Vin cu indicatie geografica - Cramele Recas, Rumunsko. Zelená láhev se šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 13 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Méně intenzivní, těžká, trochu zastřená vůně tmavého ovoce. Středně plné tělo, šťavnaté, trochu trpčí, lehce živočišné, výraznější třísloviny, v chuti černý rybíz, ostružiny a višně. Dochuť středně dlouhá. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Rulandské bílé 2015 pozdní sběr - Kolby. Vinařská obec Pouzdřany, viniční trať Kolby. Zelená láhev burgundského typu, plný korek 44 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Zlatavá barva, slabší, jemně nasládlá vůně pečiva a květin. Plné tělo, šťavnaté, lehce olejovité, příjemné kyselinky. V chuti citrusy a angrešty. Středně dlouhá dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Moselský ryzlink byl opravdovou lahůdkou a patřil k tomu nejlepšímu, co jsem zatím pil, nezklamalo ani slámové víno a také francouzské víno z Minervois bylo velmi zajímavé.