O Víně

29.08.2017 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.08.2017 07:00

Archivní André, Vermentino di Sardegna, chilská červená a to další z letních grilovaček

Vína, která jsem otevřel za letních večerů, představovala spíše průměr, ze kterého ale jasně vyčnívalo archivní André, koupené přímo v Novém Šaldorfu.

André 1999 jakostní - Vinařství rodiny Špalkovy Nový Šaldorf. Khaki pistole byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 12 %. Barva na pomezí rubínu a granátu, viskozita vysoká. Středně intenzivní vůně ostružin, sušených švestek a peckovin. Plné tělo, příjemné, ovocné, hřejivé, v chuti ostružiny a višně. Dochuť dlouhá. Tohle archivní víno bylo až překvapivě svěží a dal jsem mu lepších 8 (87) bodů.

Altano 2015 DOC Douro - Symington Family Estates, Gaia, Portugalsko. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 m. Obsah alkoholu 13 %. Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato a Moscatel-Galigo-Branco. Hezká zářivá zlatavá barva, viskozita střední. Intenzivní příjemná ovocná vůně broskví, maracuji a angreštu. Jemné, středně plné, s výraznější kyselinkou a lehkou hořčinkou. Dochuť kratší až střední. Celkově byla vůně mnohem zajímavější než chuť, dal jsem lepších 7 (81) bodů.

Carmenére 2013 Reserva - Viña Maipo, Valle del Rapel, Chile. Top Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Zrálo v sudech z amerického dubu. Obsah alkoholu 13,5 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Slabá vůně třešní, v těle plnější, šťavnaté, ale - bohužel - byla tu začínající korková vada. Dostalo horších 6 (73) bodů.

Muškát moravský 2016 moravské zemské víno - Miroslav Habřina Bořetice. Khaki pistole byla uzavřena korkem z drti dlouhým 38 mm. Obsah alkoholu 11,5 %. Sytější zlatožlutá barva, viskozita nižší. Intenzivnější odrůdová vůně, v těle méně plné, chuť celkem příjemná, byť trochu chyběly kyselinky, dochuť kratší. Dostalo horších 7 (79) bodů.

Neuburské 2016 výběr z hroznů - Vinařství Ludwig, vinařská obec Novosedly, viniční trať Stará hora. Atypická láhev z průzračného skla byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Sytější zlatavá barva, viskozita vysoká. Středně intenzivní nasládlá vůně malin a sladkých angreštů. V těle plnější, kořenité, v chuti angrešty a lehká hořčinka, dochuť delší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Cabernet Sauvignon 2014 - Viña Tarapaca, Chile. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Tmavá rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně černého rybízu a švestek. Plné tělo, ovocná chuť s příjemnými tříslovinami, dochuť delší. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Vermentino di Sardegna 2016 Ala Blanca, Poderi Parpinello Alghero DOC, Sanna de Mare, Sassari, Itálie. Tmavá Top Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Světlinká, skoro vodová barva, viskozita vysoká. Méně intenzivní květinová vůně s tóny muškátu. V těle středně plné, v chuti grepy, dochuť kratší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Jak je vidět, většina vín byla spíše doplňkem k příjemnému večernímu posezení. André, které jsem ochutnal přímo ve sklípku s vnučkou vinaře a lahvičku dovezl též domů, rozhodně nezklamalo, což se zase nedá říci o chilském Carmenére, od něhož jsem si sliboval podstatně více.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 5498x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5