O Víně

05.03.2014 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 05.03.2014 07:00
Na zahájení festivalu Prague Wine Week se opět konala galadegustace medailových i dalších vín ze soutěže Prague Wine Trophy.
04.03.2014 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.03.2014 07:00
Dne 20. února 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. Zavítal mezi nás Vladimír Tetur, vinař z Velkých Bílovic. Podrobnosti v následující reportáži.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: milasko dne: 05.03.2014 11:00
11.02.2014 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 11.02.2014 07:00
Koncem ledna jsme s Jirkou (jbes) vyrazili do pardubické Nálady na ochutnávku francouzských vín. Základem bílých byl Sauvignon, u červených většinou Cabernet Sauvignon. Večerem nás provázel pan Miroslav Kredvík. Jeho vyprávění bylo vysoce fundované, doplňované osobními zkušenostmi z prezentovaných vinařství. Přesto jsem měl dojem, že pro část osazenstva to bylo moc odborné a trochu mě napadlo známé rčení o házení perel...
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: milasko dne: 13.02.2014 11:35
04.02.2014 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.02.2014 07:00
Počátkem roku 2014 jsem doma otevřel šest lahví, z toho tři domácího původu. A narazil jsem na vína velmi pěkná i na propadáky.
28.01.2014 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 28.01.2014 07:00
Dne 16. ledna 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. Degustace byla dokonce dvojnásobně premiérová. Nebo jeden a půl premiérová? Koho zajímá, jak to vlastně bylo, nechť čte dál.
17.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 17.01.2014 07:00
Honza Čeřovský pořádal 1. srpna 2013 v pražském Vinografu degustační seminář na téma sherry. Předpokládal jsem, že jen těžko si udělám tak levně a rychle základní přehled o tom, co to vlastně sherry je a proto jsem se zúčastnil. Mohu říci, že jsem se nemýlil a tak se teď mohu podělit o pár postřehů.
14.01.2014 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 14.01.2014 07:00
Dne 19. prosince 2013 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. I když vlastně ne... Zdá se Vám to divné? Pak čtěte následující reportáž.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Ludmila Pafelová dne: 10.06.2014 17:09
09.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.01.2014 07:00
Sherry je více druhů a tak se je pokusím v tomto článku představit. Také mne napadlo srovnávat Jerezké s našimi.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Mirek dne: 09.01.2014 09:48
08.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.01.2014 07:00
Na sherry je jednou z nejzajímavějších věcí výroba. Je výrazně jiná než u nás a je hlavním důvodem, proč je sherry tak odlišné od ostatních vín.
07.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 07.01.2014 07:00
O sherry si můžete přečíst od mnohem povolanějších autorů, ale nakonec jsem se rozhodl, že něco málo napíši i já, a to i přesto, že nejsem schopen ani prostudovat všechnu dostupnou literaturu. K původně krátké zprávě o degustaci se nabalovaly další a další poznámky, které věc osvětlovaly v nových souvislostech. Téma se navíc ukázalo nosné, se zajímavými důsledky a stránek přibývalo. Teď si je budete muset protrpět, snad mi to nebudete mít za zlé.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: p.j. dne: 07.01.2014 23:08
20.12.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 20.12.2013 07:00
V pardubickém Vinném baru Nálada se uskutečnila mikulášská degustace vín z Dobré vinice a andělské chutě byly tentokrát hodně v menšině.
18.12.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 18.12.2013 07:00
Zajímavá a neobvyklá vína z předvánočního období.
13.12.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.12.2013 07:00
V polovině listopadu se v Pardubicích uskutečnila degustace vín z vinařství Stanislava Konečného z Čejkovic. Ochutnávkou prováděl sám mladý vinař a musím konstatovat, že to byl jeden z nejlepších technologických výkladů o víně za dlouhou dobu.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: L.U.K.E dne: 11.07.2014 15:02
11.12.2013 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 11.12.2013 07:00
Dne 30. listopadu 2013 jsme se zúčastnili tradiční vinařské akce. Otevřené sklepy v Pavlově se konají vždy poslední listopadovou sobotu a také letos přilákaly řadu návštěvníků.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Martin dne: 15.12.2013 13:25
10.12.2013 H. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 10.12.2013 07:00
V sobotu 23. listopadu 2013 se v hustopečském hotelu Centro konal již počtvrté Světový duel vín.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: MT dne: 11.12.2013 19:59
04.12.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.12.2013 07:00
Reportáž z listopadové ochutnávky produkce uskupení Bohemia Sekt, kde bylo možné degustovat vína ze čtyř vinařství.
Počet příspěvků: 8 | Poslední vložil: milasko dne: 05.12.2013 15:25
27.11.2013 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.11.2013 07:00
Dne 21. listopadu 2013 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. Zavítal mezi nás Zdeněk Sedláček z vinařství Kolby Pouzdřany.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: míra dne: 27.11.2013 13:07
20.11.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 20.11.2013 07:00
Na sklonku října zaplnilo vinařství Anselmann rytířský sál pardubického zámku již poněkolikáté vínomilci lačnými ochutnat jejich produkci - včetně některých méně známých odrůd.
19.11.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 19.11.2013 07:00
Reportáž z pěkné podzimní akce, kde se dala ochutnat vína letošní i starší a kde jsem narazil na spoustu neobvyklých odrůd. Setkal jsem se tu také se zajímavými osobnostmi.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: milasko dne: 22.11.2013 12:36
15.11.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 15.11.2013 07:00
Na sklonku října se v Pardubicích představilo relativně nové vinařství Hanzel z obce Miroslav na Znojemsku.