O Víně

Dne 21. dubna 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Šilinek z Pavlova. Zavítal k nám syn majitele vinařství Jirka spolu s manželkou.

Čtvrtý dubnový víkend se konala tradiční a mnou velmi oblíbená vinařská akce Kamptal │Kremstal │Traisental Weinfrühling 2016, přičemž v dnešní reportáži se ohlédneme za částí konající se ve vinařských podoblastech Kremstal a Traisental.

S určitým odstupem krátké zhodnocení výstavy, která se již tradičně koná v centru malokarpatské oblasti Slovenska - v královském městě Modra.

V severovýchodní části Itálie, vsunutý mezi oblastí Furlansko-Julské-Benátsko (Friuli-Venezia Giulia) a hranicí se Slovinskem, se nachází Collio, maličký region táhnoucí se podél hranic, který pokračuje dále na území svých slovinských sousedů. Il Collio Goriziano, jak se nazývá v Itálii podle provincie a nedalekého města Gorizia, je vskutku také Goriška Brda ležící ve slovinské vinařské oblasti Přímoří (Primorje), v níž se nachází celé dvě třetity tohoto vinařského regionu.

Letošní vinařskou sezónu jsem tradičně zahájil v malebném městečku Gumpoldskirchen, kde jsem se zúčastnil vinařské akce Weinstieg in der Frühling 2016, tudíž se dnes za touto vinařskou akcí trochu ohlédneme.

Dne 17. března 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Skrášek z Perné. Zavítal mezi nás majitel vinařství Pavel Skrášek.

Poslední série doma koštovaných vín byla tvořena téměř výhradně moravskými zástupci, zajímavá výjimka byla z Rakouska.

Pár tipů kam zajít, pokud se někdy ocitnete v Karlových Varech - popis všech místních vinoték.

Další zajímavá degustace, tentokrát z tuzemské produkce, proběhla v ostravském podzemí Mundloch. Svoje vína prezentovalo velkobílovické rodinné vinařství Hrdina & dcera.

Dne 18. února 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Luďka Vondráka z Mlazic. Ten k nám zavítal po dlouhé pauze, o to víc jsme se na něj těšili.

Ostravský Archiv vín Mundloch se stává baštou milovníků kvalitních vín, které mohou ochutnat během četných degustačních akcí v zajímavém prostředí ostravského podzemí. Poslední pátek proběhla degustace alsaských vín, kterou připravil pan Janis Dzimas ve spolupráci s manželi Rolencovými, majiteli rodinné firmy Vin d ´Alsace, s.r.o.

Prezentace z 11.2.2016 nových vín ročníku 2014 vinařství Reisten pod Pálavou.

Jeden z posledních článků jsem věnoval vinotékám a dovozovým vínům a firmám dovážejícím víno tak nějak obecně. Je na čase se podívat alespoň na některé trochu podobněji. Zvlášť, když se samy nabízí.

Dne 21. ledna 2016 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství František a Hana Mádlovi z Velkých Bílovic. Zavítal mezi nás syn David.

Čejkovice jsou mým oblíbeným místem na vinařské mapě Moravy. Proto se taky při své enoturistické činnosti snažím toto bezesporu zajímavé místo ukázat i milovníkům vína z Polska, kteří Moravu a moravská vína stále více vyhledávají, podělit se s nimi vším krásným, co zde já sám nalézám. Místní vinaři se během těchto návštěv naopak zajímají o vinařské dění v Polsku, zvláště o zkušenosti s pěstováním rezistentních odrůd, které se stále častějí objevují i v moravských vinicích. Během poslední návštěvy Čejkovic nakonec došlo k dohodě – chceme ochutnat něco z polských vín a já slíbil, že polská vína do Čejkovic přivezu a zaprezentuji. Takto se i stalo a vinaři-čtvrtečníci se sešli na zámku a já dovalil 20 vzorků vín od našich severních sousedů, od vinařů-polárníků, jak byli jednou, už nevím kým, nazváni. Ve čtvrtek 21. ledna tedy propukla snad dosud největší prezentace polských vín v Česku.

Ke konci roku jsem postupně otevřel sedm vín. Žádné nebylo špatné, ale opět nejvíce „zabodoval“ Dunaj, tentokrát ze Slovenska. Velmi pěkné bylo italské Brunello, z domácích zástupců jsem nejlépe hodnotil jedno trochu neobvyklé víno z Moravské Nové Vsi.

Dne 17. prosince 2015 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Bettina Lobkowicz z Mělníka. Zavítala mezi nás paní hraběnka osobně.

Dne 28. listopadu 2015 jsme se zúčastnili tradiční vinařské akce. Otevřené sklepy v Pavlově se konají vždy poslední listopadovou sobotu a také letos přilákaly řadu návštěvníků. Předem podotýkám- nejsem znalec vína, ale víno rád piji a rád ho jezdím ochutnávat.

Následující série obsahuje docela zajímavé odrůdy. Jsou tu vína domácí, francouzská, jedno španělské, raritkou je pak víno z Tuniska. Najde se tu i jedna hádanka.

Dne 19. listopadu 2015 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem premiérově navzdory názvu pouze jedno vinařství Bábíček Vacenovský z Ratíškovic. Zavítal mezi nás vedoucí obchodního oddělení Vojtěch Salajka.