O Víně

V dnešní reportáži Vás v následujících řádcích pozvu do rakouské vinařské podoblasti Thermenregion, kde se v termínu 13.-14. dubna 2012 (po oba dny od 14 do 21 hodin) konala vinařská akce zvaná Wein im Schloss, jež, jak název napovídá, se odehrávala na zámku v městečku Gumpoldskirchen, jenž nalezneme jen cca 20 km jižně od Vídně, jde pravděpodobně o nejznámější vinařskou obec tohoto regionu, jež je proslulá především pěstování bílých vín z autochtonních odrůd Rotgipfler (Červenošpičák) a Zierfandler. Vstupné na tuto vinařskou akci zůstalo ve stejné výši jako v předešlém roce, tzn., že jednodenní vstupné činilo 13 €, v případě zakoupení dvoudenní vstupenky, pak bylo zapotřebí zaplatit 20 €, přičemž v ceně vstupného byla možnost ochutnat vína od 21 vinařství, jež produkují vína z viničních tratí v okolí Gumpoldskirchenu, samozřejmostí bylo velké množství minerální vody (Vöslauer) a pečiva.

V okolí Gumpoldskirchenu převažuje klima panonské nížiny, jež je charakteristické suchými a horkými léty respektive chladnými zimami. Místní mikroklima je ovlivněno zejména větrnými proudy z panonské nížiny, jenž je zejména v podzimním období způsobují při kontaktu s hřebenem Anninger, jež je součástí pohoří Wienerwald (Vídeňský les), drobné deště či mlhy. Z hlediska pedologického je území velmi rozmanité, převažují poměrně těžké půdy zastoupené hlinitopísčitými jíly či písčitými jíly, místy s příměsí štěrku, rovněž tu však můžeme nalézt např. nahnědlé vápenaté půdy. Mapu viničních tratí naleznete v reportáži z loňského ročníku této vinařské akce Wein im Schloss 2011 nebo si jí můžete pro celou vinařskou podoblast bezplatně stáhnout z webových stránek Österreich Wein Marketing (ÖWM).

V rámci vinařské akce se jednotlivá vinařství prezentovala především bílými víny nového ročníku, tj. 2011, avšak celkově vzato byl seznam nabízených vín velmi rozmanitý. Mě zaujala nejvíce vína z místních autochtonních odrůd Rotgipfler (Červenošpičák) a Zierfandler respektive cuvée z těchto odrůd, především nezklamala tradičně silná vinařství, z bílých vín mě osobně určitě nejvíce zaujal nádherný Rotgipfler ročníku 2010 z viniční trati Satzing od vinařství Johanneshof Reinisch, avšak celkově vzato mě zhruba polovina vinařství velmi zaujala (viz mé bodování) a určitě můžu doporučit ochutnat právě vína z těchto dvou autochtonních odrůd, naopak o třídu níže tu jsou vína z odrůd Riesling (Ryzlink rýnský) a Grüner Veltliner (Veltlínské zelené), jež naopak dominují ve vinařských podoblastech v okolí Dunaje. Celkově vzato mě tedy místní vína velmi potěšila, obecné nadšení z ročníku 2011 se sice nedostavilo, avšak to nesdílí ani většina rakouských vinařů (vyjma spokojenosti s vyšší sklizní nežli v roce 2010), takže to nebude asi mnou, ale rozhodně šlo o nádhernou vinařskou akci v pěkném prostředí plnou zajímavých vín a velmi komunikativních vinařů, což vždy s povděkem kvituji.

Jak již bylo zmíněno, tak během celé vinařské akce bylo možné ochutnat vína celkem od 21 vinařství, z nichž většina je místních, pouze dvě vinařství nemají sídlo přímo v Gumpoldskirchenu, avšak produkují vína z viničních tratí nacházejících se v této obci a jejího nejbližšího okolí. Já jsem během mé delší návštěvy ochutnal většinu vín ode všech zúčastnivších vinařství. Níže naleznete seznam všech vinařství, jež se této vinařské akce zúčastnila, většina vlastní i webové stránky, takže pod jednotlivými názvy vinařství naleznete odkazy na tyto webové stránky:

Weingut Othmar Biegler, Wienerstraße 16-18, A-2352 Gumpoldskirchen
Weinbau Alfred Freudorfer, Wienerstraße 21, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Wolfgang Freudorfer, Pfaffstättnerstraße 9-11, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Spätrot-Gebeshuber, Jubiläumstraße 43, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Robert Grill, Wienerstraße 88, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Herbert Hasenöhrl, Wienerstraße 24, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Erich Heimburg, Rotes Mäuerl 270, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Hannes Hofer, Neustiftgasse 4, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Hans Georg Hühnel, Neustiftgasse 15, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Christian Kamper, Neustiftgasse 12-14, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Kaufmann-Schellmann, Mödlingerstraße 22, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Gustav Krug, Am Kirchenplatz 1, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Pinter-Freysmuth, Neustiftgasse 47, A-2352 Gumpoldskirchen
Weinbau Proisl-Händler, Wienerstraße 6, A-2352 Gumpoldskirchen
Johanneshof Reinisch, Im Weingarten 1, A-2523 Tattendorf
Weingut Michael u. Nina Rieger, Neustiftgasse 36, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Christian Schabl, Kirchengasse 6, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Schellmann, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois
Weinbau Straitz & Straitz, Kirchengasse 4, A-2352 Gumpoldskirchen
Freigut Thallern, Thallern 1, A-2352 Gumpoldskirchen
Weingut Harald Zierer, Badenerstraße 36, A-2352 Gumpoldskirchen

V rámci hodnocení jednotlivých vín jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, tudíž v případě Vašeho zájmu o detailnější popis určitého vína či vín, jejich cen, atd. mě stačí kontaktovat na e-mailovou adresu v záhlaví a v nejbližším možném termínu Vám je zašlu. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem přechutnal, vína jsou pak řazena v pořadí od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií z Gumpoldskichenu a jeho okolí, potažmo z této vinařské akce.

Weingut Othmar Biegler (Wienerstraße 16-18, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Cabernet Merlot 2009 Reserve (CS/ME, tr)
90 bodů - Rotgipfler 2011 Beerenauslese (RG, s)
89 bodů - Rotgipfler 2011 Brindlbach (RG, tr)
88 bodů - Sauvignon Blanc 2011 (SB, tr)
86 bodů - Gelber Muskateller 2011 (GM, tr)

Weinbau Alfred Freudorfer (Wienerstraße 21, A-2352 Gumpoldskirchen)
89 bodů - Spätrot-Rotgipfler 2011 Auslese (ZI/RG, s)
87 bodů - Spätrot-Rotgipfler 2011 Spätlese (ZI/RG, s)
86 bodů - Rotgipfler 2011 (RG, lb)
85 bodů - Zierfandler 2010 (ZI, lb)
84 bodů - Weißer Riesling 2011 (RI, ht)

Weingut Wolfgang Freudorfer (Pfaffstättnerstraße 9-11, A-2352 Gumpoldskirchen)
89 bodů - F3 2009 (CS/ME/RÖ, tr)
88 bodů - Grande Reserve 2009 (CS/ME/RÖ, tr)
86 bodů - Ziero 2011 (ZI/RG, lb)
86 bodů - Königsast 2011 (KS, tr)
85 bodů - Zweigelt 2011 (ZW, tr)
84 bodů - Rosé 2011 (BP, tr)
84 bodů - Grüner Veltliner 2011 (GV, tr)

Weingut Spätrot-Gebeshuber (Jubiläumstraße 43, A-2352 Gumpoldskirchen)
92 bodů - Zierfandler-Rotgipfler 2010 Große Reserve (ZI/RG, tr)
90 bodů - St. Laurent-Pinot Noir 2010 Große Reserve (SL/PN, tr)
89 bodů - Zierfandler-Rotgipfler 2010 Reserve (ZI/RG, tr)
89 bodů - St. Laurent-Pinot Noir 2010 Reserve (SL/PN, tr)
89 bodů - Zierfandler-Rotgipfler 2011 Spätlese (ZI/RG, s)
87 bodů - Zierfandler-Rotgipfler 2011 Klassik (ZI/RG, tr)
86 bodů - St. Laurent-Pinot Noir 2011 Klassik (SL/PN, tr)

Weingut Robert Grill (Wienerstraße 88, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Grimling 2008 (ZW, tr)
90 bodů - Merlot 2008 (ME, tr)
87 bodů - Rotgipfler 2010 (RG, tr)
86 bodů - Riesling 2011 (RI, tr)
85 bodů - Rosé 2011 (CS/ZW, tr)

Weingut Herbert Hasenöhrl (Wienerstraße 24, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Hannahs Wein 2011 Kramer (ZI/RG, ht)
88 bodů - Zierfandler-Rotgipfler 2011 Bricha (ZI/RG, s)
87 bodů - Gelber Muskateller 2011 Asslatz (GM, tr)
85 bodů - Pinot Noir 2011 Bricha (PN, tr)
85 bodů - Rosé vom Pinot 2011 Tipel (PN, tr)

Weinbau Erich Heimburg (Rotes Mäuerl, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Zierfandler 2003/2007 TBA (ZI, s)
87 bodů - Zierfandler 2011 (ZI, tr)
87 bodů - Pinot Noir 2009 (PN, tr)
86 bodů - Zierfandler 2011 (ZI, lb)
85 bodů - Neuburger 2011 (NB, tr)

Weingut Hannes Hofer (Neustiftgasse 4, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Spätrot-Rotgipfler 2010 Reserve (ZI/RG, tr)
89 bodů - Pinot Noir 2010 Reserve (PN, tr)
88 bodů - Rotgipfler 2011 Hausberg (RG, tr)
87 bodů - Zierfandler 2011 (ZI, tr)
85 bodů - Neuburger 2011 (NB, tr)
85 bodů - Gartensätz 2011 (NB/WR/GM, tr)

Weingut Hans Georg Hühnel (Neustiftgasse 15, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Pinot/Cabernet 2007 Capino (PN/CS, tr)
89 bodů - Zierfandler-Rotgipfler 2009 Eichberger (ZI/RG, tr)
89 bodů - Pinot Noir 2007 Pino (PN, tr)
86 bodů - Zierfandler 2010 Tradition (ZI, lb)
86 bodů - Rotgipfler 2010 Tradition (RG, tr)

Weingut Christian Kamper (Neustiftgasse 12-14, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Zierfandler 2005 Ausbruch (ZI, s)
89 bodů - Zierfandler 2011 Sonnberg (ZI, ht)
88 bodů - Rotgipfler 2011 Katzbühel (RG, tr)
88 bodů - Rotgipfler 2011 Steinfeld (RG, ht)
85 bodů - Welschriesling 2011 Seyfröschl (WR, tr)

Weingut Kaufmann-Schellmann (Mödlingerstraße 22, A-2352 Gumpoldskirchen)
87 bodů - Rotgipfler 2010 (RG, ht)
86 bodů - Pinot Gris 2011 (PG, ht)
86 bodů - Chardonnay 2011 (CH. tr)
85 bodů - Weißburgunder 2011 (WB, tr)

Weingut Gustav Krug (Kirchenplatz 1, A-2352 Gumpoldskirchen)
92 bodů - Privat, CS 2006 (CS, tr)
92 bodů - Die Rote Versuchung 2009 (CS/ZW/PN, tr)
90 bodů - Die Weiße Versuchung 2009 (PG, tr)
89 bodů - Kreuzweingarten 2011 (ZI/RG, tr)
89 bodů - Zweigelt 2009 Reserve Eichkogel (ZW, tr)
88 bodů - Sonnberg 2011 (ZI, tr)
88 bodů - Rasslerin 2011 (RG, tr)

Weinbau Pinter-Freysmuth (Neustiftgasse 47, A-2352 Gumpoldskirchen)
87 bodů - Zierfandler 2008 Auslese (ZI, s)
87 bodů - Zierfandler 2010 (ZI, lb)
86 bodů - Rotgipfler 2010 Füllenkeller (RG, tr)
86 bodů - Rotgipfler 2011 Füllenkeller (RG, lb)
84 bodů - Neuburger 2011 (NB, tr)

Weinbau Proisl-Händler (Wiener Straße 6, A-2352 Gumpoldskirchen)
87 bodů - Zierfandler 2011 (ZI, s)
86 bodů - Rotgipfler 2011 (RG, ht)
85 bodů - Chardonnay 2011 (CH, lb)
85 bodů - Riesling 2011 Mandlerin (RI, tr)

Johanneshof Reinisch (Im Weingarten 1, A-2523 Tattendorf)
93 bodů - St. Laurent 2007 Holzspur (SL, tr)
92 bodů - Rotgipfler 2010 Satzing (RG, tr)
91 bodů - Pinot Noir 2009 Grillenhügel (PN, tr)
89 bodů - Gumpoldskirchner Tradition 2011 (ZI/RG, ht)
89 bodů - St. Laurent 2009 (SL, tr)
88 bodů - Rotgipfler 2011 (RG, tr)

Weingut Michael & Nina Rieger (Neustiftgasse 36, A-2352 Gumpoldskirchen)
89 bodů - Rotgipfler 2011 Privat (RG, ht)
88 bodů - Rotgipfler 2011 Tradition (RG, tr)
88 bodů - Zierfandler 2011 Tradition (ZI, tr)
86 bodů - Chardonnay 2011 Johsanna N°10 (CH, tr)
85 bodů - Sauvignon Blanc 2011 Classic (SB, tr)

Weingut Christian Schabl (Kirchengasse 6, A-2352 Gumpoldskirchen)
90 bodů - Spätrot-Rotgipfler CS 2009 (ZI/RG, tr)
88 bodů - Zierfandler 2011 (ZI, lb)
87 bodů - Rheinriesling 2011 (RI, tr)
85 bodů - Welschriesling 2011 (WR, tr)
85 bodů - Nuovo Castello 2011 (GV/NB, tr)
85 bodů - Grüner Veltliner 2011 (GV, tr)

Weingut Schellmann (Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois)
93 bodů - Chardonnay Gumpold 2009 Reserve (CH, tr)
90 bodů - Traminer 2010 Alte Reben (TR, tr)
89 bodů - An der Südbahn 2010 (PN/ZW/SL, tr.)
87 bodů - In Gumpoldskirchen 2010 (RG/ZI/GM/TR, tr)

Weinbau Straitz & Straitz (Kirchengasse 4, A-2352 Gumpoldskirchen)
92 bodů - Cabernet Sauvignon 2007 (CS, tr)
88 bodů - Zierfandler 2011 (ZI, tr)
88 bodů - Spätrot-Rotgipfler 2010 (ZI/RG, lb)
86 bodů - Rheinriesling 2011 (RI, tr)
85 bodů - Welschriesling 2011 (WR, tr)

Freigut Thallern (Thallern 1, A-2352 Gumpoldskirchen)
91 bodů - Rotgipfler 2010 Student (RG, tr)
89 bodů - St. Laurent 2010 Selektion (SL, tr)
89 bodů - Rotgipfler 2010 Selektion (RG, tr)
88 bodů - Pinot Noir 2010 Selektion (PN, tr)
85 bodů - Weißburgunder 2011 Selektion (WB, tr)

Weingut Harald Zierer (Badenerstraße 36, A-2352 Gumpoldskirchen)
93 bodů: Rotgipfler 2009 TBA (RG, s)
91 bodů: Merlot 2009 Grande Cuvée (ME, tr)
89 bodů: Zierfandler-Rotgipfler 2011 Spätlese (ZI/RG, lb)
88 bodů: Rotgipfler 2011 Schatzberg (RG, tr)
88 bodů: Zierfandler 2011 Schatzberg (ZI, tr)
87 bodů: Riesling 2011 Satzing (RI, tr)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhý kód udává zatřídění dle zbytkového cukru): BP = Modrý portugal, CH = Chardonnay, CS = Cabernet Sauvignon, GM = Muškát žlutý, GV = Veltlínské zelené, KS = Fetească Regală, ME = Merlot, NB = Neuburské, PG = Rulandské šedé, PN = Rulandské modré, RG = Rotfgipfler (Červenošpičák), RÖ = Rösler, SB = Sauvignon Blanc, SL = Svatovavřinecké, TR = Tramín, WB = Rulandské bílé, WR = Ryzlink vlašský, ZI = Zierfandler, ZW = Zweigeltrebe a dále tr = suché (trocken), ht = polosuché (halbtrocken), lb = polosladké (lieblich), s = sladké (süss).