O Víně

Akce se nám velmi líbí, letos jsme jeli již po třetí. Cesta pěkně ubíhala, protože každý přinesl něco ze svých zásob, pouze Jarda musel chudák počkat. Okolo páté jsme bez problémů dorazili na místo určení a ubytovali se jako loni v útulném bytě paní Ireny. Ta stihla byt zrekonstruovat, takže kvalita ubytování byla ještě lepší než loni. Její přítel František pokračuje ve výrobě vín, dostali jsme ochutnat asi šest vzorečků. Jedná se o jednoduchá, příjemně pitelná vína, perfektní pro večerní posezení. Nejvíce nám chutnal voňavý letošní Muškát moravský, ten se mu opravdu povedl. A též výborná hruškovice. Nechtěli jsme přetáhnout nápřah, takže jsme si šli okolo půlnoci lehnout. Sousedi se prý ptali, zda opět přijede ten, který loni tak příšerně chrápal. Takový mám rád, celou noc nespí a poslouchají úplně cizí lidi... :-)

Zatímco v pátek bylo mlhavo, v sobotu se udělalo polojasno, bez přeháněk a na konec listopadu příjemně teplo - ideální degustační počasí. Veškeré informace o akci jsme nalezli pod tímto odkazem a pořadatelé vše do puntíku splnili. Sklepy od sebe nejsou daleko, takže není problém přesun po vlastní ose, pouze je třeba zvolit jeden ze směrů nahoru - dolů nebo naopak a zbytečně se nevyčerpávat. Velkým kladem je seznam vzorků pro každé vinařství, zcela ovšem chybí prostor pro poznámky (to už se jedná o zmlsanost Bílovicemi, lze je prostě dělat na jiný papír nebo použít křížky, číslice a podobně).

V každém sklepě byla k dispozici voda, menší občerstvení a většinou WC. Stran občerstvení se mi povedla komická příhoda, kdy jakýsi pán mlsal z tácku škvarky a já v domnění, že jde o volnou komoditu, jsem mu chtěl jeden sníst. Byly však jeho soukromé a pozoroval mě nevěřícím výrazem coby exotického plaza.

Letos bylo otevřeno 12 sklepů a svým odpůrcům seberu vítr z plachet, o každém něco napíši! Předem znovu zdůrazňuji, že se jedná pouze a jen o můj osobní názor, každý máme pusu jinou a to je dobře.

ing. Zdeněk Mikulský
Měl letos jen 4 vzorečky, ale obzvláště Ryzlik vlašský a Dornfelder stály za to. Tohle vinařství se vyplatí určitě neminout, i kdyby jen kvůli cenám.

Réva Rakvice / sklep Pavlov
Mají velmi půvabné hostesky v krojích, víno už mě zdaleka tak nezaujalo. Moc dobrá byla jen mladá růžovka. Ostatní vína slušná, ceny přiměřené, ale žádný zázrak.

Reisten, s.r.o.
Vína mě nijak nezaujala, navíc jejich ceny jsou úplně někde jinde. Tohle vinařství jde úplně mimo mě.

Vinařství Pavlov / Bohemia Sekt
Stejné vyšší ceny vín, stejná chuť. Nemá cenu tam chodit.

Vinařství Abrlovi
Velké překvapení. Minulé dva roky mi jejich vína přišla doslova nepitelná, letos několik příjemných vzorečků, zejména odrůda Pálava. Příští rok určitě opět ochutnám a uvidíme, kam se to bude vyvíjet.

Milan Zatloukal
Nezaujali mě nikdy, ani letos, jen jeden vzorek - Rubis se jakžtakž dal, ostatní mi vysloveně nechutnaly. Opět vinařství úplně mimo mě.

Jiří Šilinek
Příjemná vína za rozumné ceny. Nic mě nenadchlo, ale ani nezklamalo, všechna vína bych hodnotil nadprůměrně, nejvíc mě zaujalo Neuburské. Rozhodně doporučuji navštívit. Pokud vše vyjde, přivítáme pana majitele v únoru v Ústí a s jeho víny se seznámím blíž.

Vilém Topolanský
Vína měl dražší, spíš mi nechutnala než chutnala. Pořád ale stojí za to tento sklep navštívit.

ing. Jan Garčic
Toto vinařství jsme vyhlásili předem za vítěze a nemuseli ze svého názoru ustoupit ani o píďu. Nádherná, svěží, čistá, voňavá vína, přitom odrůdově značně rozdílná. Sklepmistr Honza bude v květnu maturovat a pokud úspěšně (v což všichni věříme), přijede v září prezentovat svá vína do Ústí. Pokud navštívíte Pavlov, určitě zaskočte, jeho Chardonnay 2010 v pozdním sběru, polosladkém provedení, ovšem vysokou kyselinou, je úžasná. A samozřejmě Pálava, ta nám chutnala ze všech vinařství nejvíc. Ceny jsou spíše nadprůměrné, ale kvalitě rozhodně odpovídají.

ing. Pavel Krška / Palavia Vinum
Letos měl hodně práce a prezentoval se staršími víny. Nebyla špatná (a to starší vína nevyhledávám) a určitě je tu velký potenciál do dalších let, pokud vinařství pojede v „normálním" režimu.

Georgios Ilias
Vína má velmi dobrá, ale ceny jsou někde úplně jinde. Letos se zúčastnil Turné krále vín a uspěl s Merlotem. V každém případě navštívit.

Vladimír Foltýn
Nový sklep v akci, prezentoval se staršími víny. Přišla mi ve vůni a chuti nedobrá, nijak mě nezaujala. Uvidíme, co příští rok.

Po poledni přijel bratranec s manželkou, která pochází z Mikulova. Byli zde zrovna na návštěvě, a tak toho využili. Mírovi přijela přízeň z Božic a ještě měli náhodou cestu okolo známí z Ústí. Zkrátka Hujerovi přijeli... Večer jsme ještě zašli na chvíli ke Garčicům a Honza nám dal ochutnat skvělá mladá vína, asi nejvíc mě dostalo cuvée Neuburského a Sauvignonu. Postupně jsme odpadávali, známí odjížděli a mi to okolo desáté zabalili také.

V neděli jsme už jen vyzvedli úlovky, rozloučili se a za krásného, slunečného počasí zamířili jen velmi neradi domů, kam jsme dorazili okolo druhé.

Dle oficiálních informací se zúčastnilo zhruba 900 lidí, přibližně stejně jako loni. Věřím, že si to užili alespoň tak, jako my, a my si to užili náramně.

Otevřené sklepy Pavlov se mi moc líbí a rozhodně neprohloupíte, pokud se jich napřesrok zúčastníte. Případně pokud navštívíte Pavlov kdykoliv jindy, je tam pořád krásně.