O Víně

Slunečná sobota 10. září 2011 lákala k výletům a tak jsem neodolal a vyjel do této krásné lokality. Konal se pátý ročník vinobraní a tak jsem byl zvědavý, jak bude probíhat. Trochu jsem se obával, aby to nebyla pouťová atrakce typu „poslední prodloužené jízdy na létajících labutích" jako vloni v Mělníku, ale nakonec vše probíhalo v poměrně pro mě přijatelných mezích.

S dopravou nebyl problém, organizátoři zajistili zastavování rychlíků v malé zastávce Kuks, která je kousíček od historického Hospitalu. Což bylo velmi pohodlné a spousta lidí toho využila. Vstupné bylo 150,- Kč (rodinné 250,- Kč). K tomu však bylo nutné zakoupit za 100,- Kč skleničku (s pěknou rytinou Hospitalu) včetně 4 žetonů á 10 Kč - tedy pokud jste chtěli víno, nikoli jen jít na kulturní program. K degustacím bylo 28 stánků vinařů a obchodníků s vínem a mimo to k nakupování 52 stánků poměrně vkusného historického jarmarku.

V jednu hodinu odpolední dav návštěvníků netrpělivě čekal na to, kdy poteče ve fontánách po kaskádovém schodišti víno jak za dob hraběte Šporka. Musel však nejdříve vyslechnout projevy a poté již víno teklo menším proudem - spousta lidí s připravenými PET lahvemi a skleničkami toho hbitě využilo. Fontánky s přirostlými řasami nevypadaly úplně důvěryhodně, ale byl jsem zvědav, co to bude a tak jsem trošičku okoštoval. Přes mou skepsi to nebylo tak špatné a jak jsem zjistil o něco později, bylo to stejné víno, které návštěvníkům zdarma čepovali z nerezového tanku vedle Hospitalu. Po pár dotazech jsem se dopátral, že to byl Müller-Thurgau z Kutné Hory, voněl po kopřivách, chuť byla kratší až střední, řidší, jemně kořenitá, dal bych mu 6,5 bodu.

Stánky s vínem byly rozmístěny na nádvoří Hospitalu a v přilehlé barokní zahradě, což bylo velmi malebné. Mezi tím byly občas rozmístěny stánky s občerstvením, takže místo vína byly ve sklence cítit trdelníky. Vzorky vín byly poměrně drahé, většinou 2-4 žetony a když jsem chtěl poloviční degustační vzorek, tak sotva namočili dno sklenky. Asi měli prodejci tvrdé ekonomické podmínky, protože většinou mám zkušenosti z akcí jiné. Seznam vinařských stánků nebyl k dispozici, poznámky jedině na vlastní přinesený papír.

Vzhledem k cenám jsem degustoval jen 17 vzorků, nejvíce mě zaujal Cabernet Moravia 2010 zemské, suché z Vinařství Konečný Čejkovice, který měl sametově třešňovou vůni a kořenitou dlouhou dochuť s animálními tóny - 8,5 bodu. Osm bodů jsem také dal Ryzlinku rýnskému 2008 pozdní sběr, Sedlecká vína, který měl pěknou typickou ryzlinkovou vůni lípy, v chuti s medem, příjemnou kyselinkou a lehce petrolejový. Jak jsem se pak dozvěděl, zrovna se stal šampionem Hradeckého poháru vína, jehož soutěžní vzorky byly v jednom ze stánků také k dispozici (výsledky nikoliv).

Organizace vinařské části vinobraní občas trochu vázla, chtěl jsem ve vinotéce navštívit přednášku pana Čábelky, předsedy Cechu českých vinařů na téma „Historie vinařství v zemích Koruny České", která byla v programu, ale ani po půl hodině čekání jsem se spolu s ostatními nedočkal a nikdo nic nevěděl. Také občas chyběly organizátorům žetony. Nahradil jsem to velmi pěknou prohlídkou Kuksu a barokních soch. Kdo přijel na jarmark, koncert Evy Pilarové či Müllera zdarma, byl asi velmi spokojen. Za sebe mohu říci, že to bylo příjemně strávené odpoledne, ale opakovat návštěvu nebudu.