O Víně

Červené cuvée 2008 moravské zemské - Vinařství Kořínek Hnanice. Toto suché víno je vytvořeno ze 40 % Dornfelderu, 20 % Rulandského modrého, 20 % Zweigeltrebe a 20 % Svatovavřineckého. Zelená Bordo lahev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 12,5 %, 1,4 g/l zbytkového cukru a 6 g/l kyselin. Borůvková barva, vyšší viskozita. Středně intenzivní vůně borůvek a dalšího tmavého ovoce, plnější tělo, velmi příjemná uhlazená ovocná chuť s jemně nasládlými tříslovinami. Opět v ní převažovaly hlavně borůvky. Kyselinka byla sice zřetelná, ale vůbec ne nepříjemná, spíše lákající k dalšímu doušku. Hodnotím 8 body.

Veltlínské zelené 2009 pozdní sběr - Vinařství Valíčkovi Perná. Vinařská obec Perná, viniční trať Bergus. Khaki alsaská flétna byla uzavřena plastovou zátkou. Světle zelenkavá barva, nižší viskozita. Prakticky žádná vůně, v těle méně plné. Chuť výrazně kořenitá, jemně nasládlá. Nejvíce mi připomínala jablečný mošt. Dochuť kratší až střední. Sympaticky vypadající lahev a známá vinařská obec slibovaly trochu více, než nakonec obsah přinesl. Dávám 6 bodů.

Cuvée Dornfelder & Modrý Portugal 2007 české zemské - Vilém Kraus Mělník. Zelená Bordo lahev byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) a délce 45 mm. Obsah alkoholu 12 %, cukernatost hroznů při sběru 21 °NM. Tmavofialová barva, vyšší viskozita. Méně výrazná vůně povidel a šípků + zpočátku něco cizího, co ale naštěstí postupně vyvanulo. Mohutné, hodně kořenité víno s chutí malin a třešní. Deklarované bezinky ani vanilku jsem neobjevil. Dochuť delší. Trochu horších 7 bodů.

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2007 Denominazione di Origine Controllata - Terre Cortesi Moncaro, oblast Marche, Itálie. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 12,5 %. Vyrobeno z odrůdy Verdicchio. Sytější zlatožlutá barva, nižší viskozita. Středně intenzivní vůně skořice a medu, středně plné tělo. Chuť hodně kořenitá, ovocná, bílý rybíz. Dochuť středně dlouhá. Dávám 6 bodů.

Merlot 2005 Rezervata, Vin de calitate matur - Chateau Vartely, Orhei, Moldávie. Zelená lahev typu Bordolesse byla uzavřená korkem o délce 44 mm s logem vinařství. Obsah alkoholu 13,5 %. Zrálo v dubových sudech. Tmavší barva na pomezí rubínu a granátu s lehce narezlým nádechem. Intenzivnější těžší široká vůně švestek, višní, jahod, skořice a vanilky. V těle středně plné. Chuť ovocná, uhlazená, kořenitá, s tóny višní a lehce nasládlými tříslovinami. Dochuť kratší až střední. Až na tu dochuť opravdu pěkné víno, kterému jsem dal 7,5 bodu.

Chardonnay 2007 Rezervata, Vin de calitate matur - Chateau Vartely, Orhei,. Moldávie. Lahev burgundského typu byla uzavřena korkem o délce 44 mm. Zrálo v dubových sudech. Zlatožlutá barva, viskozita nižší. Slabší vůně, poměrně typická, příjemná, trochu sladší, připomínající exotické ovoce a luční kvítí. Středně plné tělo. Chuť trochu výraznější než vůně, jemně kořenitá. Dochuť středně dlouhá až delší. Dostává 6,5 bodu.

Pinotage - Shiraz 2007 Lookout - Leopard´s Leap, Western Cape, JAR. Zelená Bordo lahev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13,5 %. Barva velmi tmavého granátu, vysoká viskozita. Slabší vůně švestek a uzeného sýra. Středně plné tělo, kořenitá chuť s uhlazenými tříslovinami ale trochu výraznější kyselinkou. Dochuť středně dlouhá. Dostává lepších 7 bodů.

Cabernet Sauvignon - Shiraz - Cinsaut 2006 Lookout - Leopard´s Leap, Western Cape, JAR. Lahev ze zeleného skla byla uzavřena šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 12,5 %. Rubínová barva, viskozita nižší. Středně intenzivní hezká vůně černého rybízu a borůvek. V těle středně plné. Příjemná hodně kořenitá chuť, borůvky, pepř. Dochuť středně dlouhá. Poslednímu vínu v této sérii dávám 7,5 bodu.

Jak je vidět, sešla se mi skupinka poměrně vyrovnaná, slušná vína pocházela z domova i z ciziny. Vesměs se jednalo spíše o trochu těžší kořenitější vína.