O Víně

Vinařství pana Maděřiče známe dobře z akce Vinařské Litoměřice a též díky agilní obchodní zástupkyni z Mostu paní Papežové. Asi nemusím předesílat, že nám jeho vína chutnají a měli jsme dojem, že je čas představit ho i v našem klubu. Pan Maděřič přivezl nejen vína uvedená v degustačním listě, ale ještě tři vzorky navíc aktuálního ročníku 2010.

Zájemci o vinařství mohou navštívit vyčerpávající webové stránky a řadu aktuálních událostí lze sledovat v reálném čase na facebooku. Řada vinařů má k moderním technologiím nechuť, pak Maděřič k nim, jak vidno, opravdu nepatří.

Do Ústí za námi dorazil okolo 17 hodiny a pouze se obával, abychom jeho vína nenosili nahoru zbytečně. Obavy se pomalu rozptylovaly příchodem návštěvníkům, úplně padly při závěrečném prodejním útoku, kdy toho zůstalo na odnos už jen málo. To už ale hodně předbíhám, vraťme se na začátek.

Protože se jednalo o jubilejní degustaci a klub oslavil 2 roky činnosti, obdrželi členové klubu menší i větší dárečky, kterými nás obdarovali laskaví sponzoři a na jejichž získávání se podílela celá rada klubu, nejvíc ale určitě Petr a Míra.

Co tedy účastníci obdrželi:

1. Tašku s propagačními předměty z Národního vinařského centra. Podle ohlasů je jednoznačné nejoceňovanější kalendář akcí pro rok 2011.

2. Nově otevřená prodejna Českého archivu vín věnovala průkazky na pěti a desetiprocentní slevu na svůj sortiment. Vyřešili jsme to tak, že každý člen obdržel průkazku s nižší slevou a manželský pár s vyšší slevou. Velkým kladem je rovněž to, že jsou průkazky přenosné.

3. Vinotéčník Jirka Hloušek věnoval dvacet jednorázových slevenek, sleva činí 20 % na cokoliv v jeho vinotéce. Kupóny na slevu byly rozdány v rámci závěrečného losování.

4. Nejhodnotnějším darem rozhodně přispěl doktor Kacerovský, který klubu věnoval sto volných vstupenek na akci Vinařské Litoměřice.

Všem sponzorům moc děkujeme a jejich přízně si vážíme!

Pan Maděřič zahájil dotazem, zda víme, kde leží Moravský Žižkov. Vítěz správně určil, že mezi Velkými Bílovicemi a Prušánky, a byl za svou námahu odměněn lahví od pana vinaře osobně. V průběhu večera jsme se dozvěděli o vinařství spoustu zajímavostí, ale přijde mi zbytečné suplovat webové stránky. Určitě bych ale vyzdvihl až buldočí zarputilost vybudovat v Moravském Žižkově penzion, neboť takové zařízení citelně chybí a všichni milovníci vína jsou nejspíše od května srdečně zváni.

Vína byla čistá, líbivá, s jednotným rukopisem a po vypití většího množství vzorků může mít člověk dojem určité fádnosti. To je ale myslím problém všech dobrých vinařství, které se nebojí jít s kůží na trh a do degustací zařadí více vzorků.

Co mi chutnalo? Slušelo by se říct, že všechno, žádný slabý vzorek se opravdu nekonal. Asi nepřekvapím, když za své favority označím zatřiďované vzorky ročníku 2010, a to Chardonnay a Sauvignon. Úžasná byla též rozinková šardonka, tedy bobulový výběr této odrůdy. Vítězka závěrečné losáže brala právě toto víno. V červených mě určitě nejvíc oslovila má oblíbená odrůda Cabernet Moravia, žádné travní tóny, ale výborná chuť po černém rybízu. A určitě hned po ní další moje oblíbená odrůda Dornfelder. Zážitkem pak určitě byla i ochutnávka šumivého vína, které je klasicky kvašeno v lahvi a jedná se o směs Ryzlinku vlašského a Veltlínského zeleného.

Jistě i díky dobře stanoveným cenám se po většině vín jen zaprášilo a já mohu opět jen doporučit návštěvu tohoto nadmíru sympatického vinařství.