O Víně

Ve dnech 3. a 4. srpna 2010 se v pardubickém hotelu Euro konal již XII. ročník soutěže Pardubický festival vín. Garantem, dohlížejícím na správnost, byl prof. Ing. Fedor Malík DrSc. Vína byla rozdělena do dvanácti kategorií. Posuzovala je přibližně třicítka degustátorů, mezi nimiž bylo i mnoho známých osobností. Namátkou: paní H. Baker, pánové Nazarčuk, Šetka, Plešingr, Maděřič, Dvořák a spousta další známých vinařských osobností. Práce bylo opravdu dost, vždyť vín bylo skoro 350, z deseti zemí. Nejvíce přihlášených a tedy i největší konkurence byla u červených suchých a bílých suchých vín. Od 90 bodů získávala vína zlatou, od 85 stříbrnou a od 80 bronzovou medaili.

Tady jsou výsledky těch nejzajímavějších kategorií (vypustím ty, do nichž bylo přihlášeno málo vzorků):

Bílá vína suchá
♦ Ryzlink vlašský 2009 bobulový zber Janoušek, Pezinok, Slovensko, 90,33 b.
♦ Saxess IV Chardonnay 2006 Winzerhof Sax, Rakousko, 90,33 b.
♦ Grüner Veltliner 2009 Weingut Hirtl, Rakousko, 90,00 b.
♦ Grüner Veltliner 2009 Winzerhof Sax, Rakousko, 90,00 b.

Bílá vína polosuchá
♦ Sauvignon 2009 pozdní sběr Vinařství Volařík, 86,33 b.
♦ Rulandské šedé 2009 pozdní sběr Rodinné vinařství Sedlák, 86,00 b.
♦ Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2009 Weingut Hirtl, Rakousko, 85,33 b.

Bílá vína polosladká
♦ Muškát moravský 2009 pozdní sběr S.O.Č. Velké Bílovice, 87,33 b.
♦ Pinot blanc 2009 pozdní sběr Vinařství Kořínek, 87,33 b.
♦ Rulandské šedé 2008 výběr z hroznů LIVI Dubňany, 87,00 b.

Bílá vína sladká
♦ Ryzlink rýnský 2008 ledové Znovín Znojmo, 90,67 b.
♦ Sauvignon 2009 slámové Vinařství Štěpán Maňák, 88,00 b.
♦ Riesling 2008 Weingut Schulz, Rakousko, 87,67 b.

Růžová vína suchá
♦ Zweigeltrebe rosé 2009 pozdní sběr Rodinné vinařství Sedlák, 86,00 b.
♦ Zweigeltrebe klaret 2009 kabinet Vinařství Volařík, 80,33 b.
♦ Cuvée La Guerre 2009 Ing. Karel Válka, 78,33 b.

Růžová vína ostatní
♦ Frankovka 2009 slámové Vinařství Štěpán Maňák, 93,00 b. Šampion výstavy
♦ Dornfelder 2007 Weingut Thomas-Rüb, Německo, 92,00 b.
♦ Cabernet Sauvignon rosé 209 pozdní sběr vinařství Štěpánek, 88,33 b.

Červená vína suchá
♦ Zweigeltrebe 2009 pozdní sběr Znovín Znojmo, 88 b.
♦ Carmenére 2007 reserve Tabali, Chile, 87,00 b.
♦ Grand Reserve Cuvée 2008 Weingut Schulz, Rakousko, 86,67 b.

Červená vína ostatní
♦ Zweigelt 2009 Weingut Wimmer, Rakousko, 83,67 b.
♦ Rulandské modré barrique 2009 výběr z hroznů Vinařství Žůrek, 83,33 b.
♦ Dornfelder 2007 Vinařství Plešingr, 83,33 b.

Šumivá vína suchá
♦ Sekt Charles Sealsfield 2008 brut Znovín Znojmo, 83,00 b.
♦ Znovín de lux 2007 brut Znovín Znojmo, 82,33 b.
♦ Sekt „Chardonnay" 2007 brut Chateau Vartely, Moldávie, 81,33 b.

Jak je vidět, bylo z čeho vybírat, zvláště v kategorii bílých suchých nebyla nouze o zlaté medaile. Spokojení s výsledky mohli být určitě ve Znovínu, u Maňáků, ve vinařstvích Volařík a Sedlák, z cizinců pak hlavně rakouská vinařství Sax a Hirtl.

Co se ještě líbilo mně? Ze suchých bílých například Ryzlink vlašský 2007 pozdní sběr KOLBY, Veltlínské červené rané 2009 2009 pozdní sběr Pavel Binder - Rodinné vinařství a Veltlínské zelené 2009 odrůdové jakostní S.O.Č. Velké Bílovice. Z bílých polosuchých Sauvignon 2009 odrůdové jakostní Vinařství Plešingr a Rulandské šedé 2009 výběr z hroznů ze Znovínu Znojmo. No a ochutnal jsem i něco sladkého, co též nebylo k zahození - Kagor z Chateau Vartely (vítěz sladkých likérových). Vedle vín se mi ale líbila i příjemná atmosféra celé akce, perfektní organizace i obsluha.

Zájemci o dobrá vína a hezké vinařské akce by si pak neměli nechat ujít výstavu vín, která v rámci Pardubického festivalu vín navazuje na tuto soutěžní část a koná se 27. až 28. srpna 2010 na zámku v Pardubicích. Více podrobností o této výstavě naleznete na www.pardubickyfestivalvina.cz.