O Víně

Heslo: Máš- li trable na duši, navštiv zámek Větruši.

Dne 25. června 2010 se uskutečnily historicky první ústecké vinné trhy na výletním zámečku Větruše. Hlavními pachateli byli obchodník s vínem Ota Petruželka a restauratér Honza Vrba. Já jsem se bohužel nemohl této historické události zúčastnit, neboť jsem reprezentoval družstvo Dobrých holubů na tradičním pochodu života, takže přijměte prosím za vděk postřehy kolegy Petra a informacemi od organizátorů.

Ahoj Oto,

jak jsi přišel na myšlenku pořádat vinné trhy, co bylo hlavním důvodem akce?
Na myšlenku celé akce jsem přišel skutečně já a po té jsem se dohodl s Honzou, který neměl námitky. Cíl byl jasný - udělat v Ústí konečně vinnou akci tohoto typu.

Kolik bylo vinařství a měls nějakého favorita?
Vinařství bylo ke třiceti, hrozně mě potěšilo, že všichni oslovení opravdu přijeli.

Jaký byl systém vstupného a osvědčil se?
Vstupné činilo 200,- Kč, v ceně byla sklenička a katalog, za vína se platilo žetonky.

Tento systém je mnou silně neoblíben, ovšem když jsme to s Otou probírali, musel jsem souhlasit s jeho argumenty. Totiž, že ústecký návštěvník je často „vinně" nevzdělaný návštěvník a pokud by dal cenu 400,- Kč za vše, tak by tam také mohl zůstat sám. Tato částka vypadá opticky lépe.

Se svou troškou do mlýna přišel i Petr, který dostal nalit první vzorek, vysolil 4 žetony a málem omdlel a odešel. Naštěstí použil oblíbenou fintu, vysvětlil vinařům, že se nepřišel opít, ale degustovat. Po té dal například 4 žetony a dostal ochutnat všechny jím vybrané vzorečky.

Pořádali jste v rámci trhů nějakou soutěž?
Ano, týden předem soutěž vín, výsledky můžeme zájemcům dodat. Návštěvníci pak mohli vyhrát oceněná vína, jak v tombole, tak byly losovány i jednotlivé vstupenky. Mezi cenami byl i silně nedostatkový a populární Žernosecký mopr.

Co se povedlo, co byste chtěli pro další rok zlepšit? A bude další ročník?
Všichni byli nadšeni zejména z cimbálovky, o dalším ročníku reálně uvažujeme.

Kolik bylo návštěvníků? Je tento počet pro vás dobrý, špatný, akorát?
Návštěvníků bylo 400, což je na první ročník velký úspěch, spokojeni byli i přítomní vinaři.

Oto, díky za rozhovor a ať se vám daří.

Podrobnosti a fotografie z akce najdete na: http://www.vetruse.cz/o-nas/napsali-o-nas/