O Víně

Ve dnech 24.-25. dubna 2010 se konal již 11. ročník tradiční akce pod názvem Traisental Wine Tasting 2010, i přes anglický název akce se tedy v následujících řádcích podíváme do Rakouska, konkrétně nejmenší vinařské podoblasti spolkové země Niederösterreich (Dolní Rakousy) jménem Traisental. Vzhledem k tomu, že pro většinu vínomilců je tato oblast málo známá, tak na úvod začneme představením této vinařské podoblasti:

Vinařskou podoblast Traisental nalezneme severně od hlavního města spolkové země Niederösterreich (Dolní Rakousy) St. Pöltenu (Svatý Hypolit, cca 53.543 obyvatel), rozprostírá se podél břehů řeky Traisen, jež zároveň propůjčila celé oblasti název a jež pramení v předhůří Alp a ústí zprava do Dunaje severně od Traismaueru (viz mapa v příloze). Jedná se o nejmladší vinařskou oblast Rakouska, jež vznikla až v roce 1995 a tvoří jí pouze cca 721 ha vinohradů (v roce 2008 činil výnos 38.007 hektolitrů, tj. 58 hl/ha), z čehož je bílými odrůdami osázeno cca 592 ha vinic (v roce 2008 činil výnos 28.998 hektolitrů, tj. 58 hl/ha) a modrými odrůdami cca 129 ha vinic (v roce 2008 činil výnos 9009 hektolitrů, tj. 61 hl/ha). Nejvýznamnější vinařské obce jsou Inzersdorf ob der Traisen, Reichersdorf, Nußdorf ob der Traisen, Wagram ob der Traisen a Traismauer.

Najdeme zde velké množství půdních typů, které tvoří především spraše a sprašové jíly, mezi obcemi Inzersdorf ob der Traisen a Reichersdorf můžeme nalézt i vápenité půdy, jež obsahují konglomerát štěrku a písku. Ve vyšší polohách, pak méně vyvinuté půdy na skaním podloží.

Nejrozšířenější odrůdou v oblasti je jednoznačně Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) - 436 ha (66,16 % vinic), dále jsou ve větší míře v oblasti zastoupeny tyto odrůdy: Zweigelt (Zweigeltrebe) - 59 ha (8,95% vinic), Blauer Portugieser (Modrý portugal) - 39 ha (5,92 %), Rivaner (Müller-Thurgau) - 30 ha (4,55 %) a Riesling (Ryzlink rýnský) - 29 ha (4,40 %), ostatní odrůdy mají pouze doplňkový význam, ačkoliv vzhledem k vzrůstající poptávce po vínech s muškátovým nádechem doslova raketově roste výsadba odrůdy Gelber Muskateller (Muškát žlutý), neb plocha osázená touto odrůdou se za posledních 9 let rozrostla o neskutečných 511,8 % (tj. na nynějších 8 ha), avšak tento fenomén se projevuje i v jiných rakouských vinařských oblastech.

Vína z této vinařské podoblasti pocházející z odrůd Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) či Riesling (Ryzlink rýnský) mohou být zařazena do apelace DAC (Districtus Austriae Controllatus), jež určuje geografické určení původu vín, v tomto případě tedy můžete tato vína nalézt pod označením „Traisental DAC" či „Traisental DAC Reserve". V případě Traisental DAC (někdy označováno jako Traisental DAC Klassik) se musí jednat o víno suché (Veltlínské zelené - max. 6 g/l cukru, Ryzlink rýnský - max. 9 g/l cukru), obsahující nejméně 12,0% alk., jež smí jít do prodeje od 1. ledna roku následujícího po sklizni. Druhou možností je kategorie Traisental DAC Reserve, do níž se opět zatřiďují pouze vína suchá, avšak s nejméně 13,0% alk., které smějí jít do prodeje od 15. března roku následujícího po sklizni). Typická vína z odrůdy Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) nesoucí výše uvedené označení jsou svěží, ovocná, kořeněná, bez tónů botrytis a bez dřevitých tónů, naproti tomu typická vína z odrůdy Riesling (Ryzlink rýnský) s tímto označením jsou silná, aromatická, minerální, bez tónů botrytis a bez dřevitých tónů.

A teď již k samotnému koštu, ten probíhá po oba dny (tj. sobota a neděle) od 10 do 20 hodin v celém Traisentalu, u jednotlivých vinařů, avšak pouze u vinařů, jež jsou ve sdružení „Vereingung Traisentaler Weingärtner". V tomto sdružení je zastoupena však většina místních vinařů, z velkých vinařských jmen v tomto sdružení chybí pouze Ludwig Neumayer. Systém placení je pro vínomilce velmi jednoduchý: u prvního navštíveného vinaře stačí zaplatit poplatek 7 € a dále už je to jen na Vás, v ceně je samozřejmě u každého vinařství i něco menšího k zakousnutí, bohužel již neplatí to, že vloni jednotlivé vinařské obce spojovala zdarma kyvadlová autobusová doprava, takže Vám nezbývá nic jiného než-li mít vhodného spolucestujícího jako řidiče nebo celý košt absolvovat po svých, což například v mém případě obnášelo cca 20 km pěší chůze. Další věcí, která potěší jsou prohlídky vinic s komentářem vinařů (délka cca 45 minut), kterých je možné se bezplatně zúčastnit po oba dny od 14 hodin v obcích Nußdorf ob der Traisen, Reichersdorf, Traismauer (Kellergasse am Eichberg - tady je prohlídka i od 10 hodiny), Wagram ob der Traisen a Wölbling.

A nyní se tedy již podívejme na některá vína a vinařství:

Weingut Herwald Hauleitner (Geymüllergasse 3, A-3133 Wagram ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 8 ha vinic v okolí obce Wagram ob der Traisen, přičemž roční produkce činí cca 20.000 láhví ročně (80% bílá vína, 20% červená vína). Nejznámějšími viničními tratěmi jsou Bergern, Kagran, Neuberg, Rosengarten, Setzen či Sonnleiten.

Gelber Muskateller 2009 (viniční trať Bergern, suché, 12,0 % alk., zbytkový cukr 6,0 g/l, kyseliny 6,4 g/l, cena 6,00 €) - Víno z odrůdy Muškát žlutý. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni aromatické s muškátovými tóny, v pozadí náznak citrusů. V chuti lehké, svěží,na pozadí muškátové tóny a bílý chléb , v závěru dotek limetky, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Grüner Veltliner 2009 Sonnleiten (viniční trať Sonnleiten, suché, 13,0% alk., zbytkový cukr 2,9 g/l, kyseliny 5,3 g/l ,cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené. Ve vůni ovocno-kořenité, na pozadí žluté ovoce a zelený pepř. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí žluté ovoce a peckoviny, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Riesling 2008 Selektion (viniční trať Sonnleiten, suché, 13,5 % alk., zbytkový cukr 5,5 g/l, kyseliny 7,7 g/l, cena 10,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský. Barva středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí broskve a rozkvetlá louka. V chuti plné s příjemnou kyselinkou, ovocné, na pozadí broskve a žluté ovoce, v závěru dotek ananasu, delší perzistence. Hodnotím 8,0 body.

Weißburgunder 2009 (viniční trať Setzen, suché, 13,5 % alk., zbytkový cukr 3,7 g/l, kyseliny 6,0 g/l, cena 7,50 €) - Víno z odrůdy Rulandské bílé. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí žluté ovoce, v závěru dotek cukrového melounu. V chuti plné, harmonické, na pozadí žluté ovoce a hruška, v závěru dotek zelených jablek, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Welschriesling 2009 Steinrose (viniční trať Steinrose, suché, 12,5 % alk., zbytkový cukr 2,7 g/l, kyseliny 5,7 g/l, cena 4,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink vlašský. Ve vůni ovocno-kořenité, intenzivnější, na pozadí červená jablka a citrusy. V chuti svěží, ovocné, na pozadí červená jablka, lehce angrešt, v závěru dotek červeného rybízu, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Winzerhaus Hans Schöller (Wagramestraße 10, A-3133 Wagram ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 10 ha vinic v okolí obce Wagram ob der Traisen, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Bergern, Kagran, Rosengarten, Schifer či Sonnleiten.

Gelber Muskateller 2009 Auf der Terrasse (viniční trať Bergern, suché, 11,4 % alk., zbytkový cukr 7,9 g/l, kyseliny 6,1 g/l, cena 7,00 €) - Víno z odrůdy Muškát žlutý. Barva světle žlutozelená, střední viskozita. Ve vůni intenzivní, na pozadí typické muškátové tóny a černý bez. V chuti lehké, svěží, na pozadí muškátový oříšek, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Grüner Veltliner 2008 Rosengarten DAC (viniční trať Rosengarten, cena 6,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocno-kořenité s typickým pepřovým nádechem. V chuti ovocno-kořenité, jemně minerální, na pozadí pepřové tóny, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Riesling 2009 Traisental DAC (viniční trať Sonnleiten, suché, 12,5 % alk., zbytkový cukr 8,9 g/l, kyseliny 7,3 g/l, cena 8,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni jemné, ovocné s tóny peckovin. V chuti plné, ovocné, jemně minerální, na pozadí tóny meruněk a rynglí, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Roter Veltliner 2008 (viniční trať Bergern, suchém 12,5 % alk., zbytkový cukr 1,7 g/l, kyseliny 6,8 g/l, cena 6,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské červené, vinařství vlastní pouze několik keřů ve smíšené výsadbě s Veltlínským zeleným. Barva světle až středně žlutozelená, střední až vyšší viskozita. Ve vůni ovocno-kořenité, méně výrazné, na pozadí tóny zelených jablek a citrusů. V chuti jemné s pěknou kyselinkou, na pozadí zelená jablka, citrusy a lehce angrešt, střední perzistence. Hodnotím 6,5 body.  

Weingut Wolfgang Müllner (Neusiedlerstraße 42, A-3133 Nußdorf ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 3,5 ha vinic v okolí obcí Nußdorf ob der Traisen a Wagram ob der Traisen, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat Gaisruck, Hochschopf, Point či Spiegeln.

Blaufränkisch 2007 (viniční trať Point, suché, cena 4,80 €) - Víno z odrůdy Frankovka modrá, Barva středně rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, na pozadí lesní plody, po delší době sušené švestky a tabák. V chuti jemné, harmonické, na pozadí lesní plody, v závěru dotek pomeranče, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Gelber Muskateller 2009 (viniční trať Hochschopf, suché, cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Muškát žlutý, vyšší viskozita. Barva světle žlutozelená až vodová. Ve vůni intenzivní, na pozadí muškátový oříšek a ibišek. V chuti svěží, lehké, na pozadí typické muškátové tóny, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Grüner Veltliner 2009 Hochschopf (viniční trať Hochschopf, suché, 13,5 % alk., cena 4,80 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené, zatříděné v apelaci Traisental DAC Reserve. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocno-kořenité, na pozadí žlutá jablka a byliny, V chuti ovocno-kořenité, jemná kyselinka, na pozadí žlutá jablka a pepřové tóny, v závěru minerální s lehkým dotekem manga, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Riesling 2009 Spiegeln (viniční trať Spiegeln, suché, cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC Reserve. Barva středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí mandarinky, po delší době i nektarinky. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí meruňky a nektarinky, v závěru jemná mineralita, delší perzistence. Hodnotím 8,0 body.  

Weingut Alfred Holzer (Neusiedlerstraße 54, A-3134 Nußdorf ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 15 ha vinic v okolí obcí Nußdorf ob der Traisen a Reichersdorf, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Kirchberg, Laimgruben či Steinbühl.

Blauburger 2009 (suché, 12,5 % alk., zbytkový cukr 2,4 g/l, kyseliny 4,9 g/l, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Blauburger. Barva tmavě rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí černě jeřabiny a ostružiny. V chuti jemné, harmonické, ovocné, na pozadí lesní plody, převažují ostružiny, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Gelber Muskateller 2009 (viniční trať Laimgruben, suché, 12,0 % alk., zbytkový cukr 5,2 g/l, kyseliny 6,5 g/l, cena 7,00 €) - Víno z odrůdy Muškát žlutý. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, typické muškátové tóny jsou doprovázený jemnými tóny černého bezu a rozkvetlé louky. V chuti jemné, na pozadí muškátový oříšek, v závěru dotek citrusů, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Riesling 2009 Privat (viniční trať Steinbühl, suché, 13,5 % alk., zbytkový cukr 5,4 gl, kyseliny 6,8 g/l, cena 7,70 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí peckoviny a po delší době angrešt, v závěru dotek lučního medu. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí tropické ovoce, po delší době citrusy, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 8,0 body.

Zweigelt 2008 (suché, 12,5 % alk., zbytkový cukr 1,8 g/l, kyseliny 5,0 g/l, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Zweigeltrebe. Barva středně granátová s fialovými odlesky, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí třešně a višně. V chuti lehčí, ovocné, na pozadí višně, v závěru dotek hořké čokolády, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Weine u. Destillerie Herzinger (Oberer Markt 16, A-3134 Nußdorf ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 11 ha vinic v okolí obcí Nußdorf ob der Traisen a Reichersdorf, dále nakupuje hrozny od místních vinohradníků z vinic o rozloze cca 4 ha, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Gaisruck, Hochschopf, Nußgarten, Kirchbergen či Kirchwegleiten.

Grüner Veltliner 2009 Nußgarten (viniční trať Nußgarten, suché, cena 6,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, kořenité, na pozadí zelená jablka a byliny. V chuti lehčí, kořenité, na pozadí zelené jablka a lehké pepřové tóny, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Grüner Veltliner 2009 Privat (viniční trať Hochschopf, polosuché, cena 8,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocno-kořenité, zakouřené, na pozadí tropické ovoce. V chuti ovocno-kořenité, na pozadí tropické ovoce, zelené jablko a byliny, v závěru příjemný zbytkový cukr a mineralita, delší perzistence. Hodnotím 8,0 body.

Muskat Ottonel 2008 (viniční trať Nußgarten, suché, 11,0 % alk. cena 7,80 €) - Víno z odrůdy Muškát Ottonel. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí muškátový oříšek a grapefruit. V chuti svěží, lehčí, na pozadí muškátový oříšek a limetka, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Pinor Noir 2007 (viniční trať Saupoint, suché, 14,5 % alk., 14,00 €) - Víno z odrůda Rulandské modré. Barva středně rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí lesní plody a lehce tabák. V chuti plné, harmonické, na pozadí lesní plody, především ostružiny, v závěru lehký dotek nugátu , dlouhá perzistence. Hodnotím 9,0 body.

Roter Veltliner 1996 Spätlese (viniční trať Kirchwegleiten, suché, 13,0 % alk., cena 4,40 €) - Víno z odrůdy Veltlínské červené v pozdním sběru. Barva zlatožlutá, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí luční med a tropické ovoce. V chuti plné, harmonické, na pozadí mandle, v závěru dotek lučního medu. Hodnotím 8,5 body.

Riesling 2009 (viniční trať Gaisruck, suché, cena 7,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Vůně ovocná, na pozadí broskev a meruňka. V chuti plné, harmonické, na pozadí meruňky a lehce citrusy, v závěru jemně minerální, delší perzistence 7,0 bodů.

Sauvignon Blanc 2009 (viniční trať Nußgarten, suché, cena 7,00 €) - Víno z odrůdy Sauvignon Blanc. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí tóny papriky. V chuti plné, harmonické, na pozadí zelená paprika, v závěru dotek citrusů, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Weißburgunder 1997 (viniční trať Saupoint, suché, cena neznámá) - Víno z odrůdy Rulandské bílé, barrique 3 měsíce. Barva středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí tropické ovoce, po delší době citrusy. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí tropické ovoce, v závěru dotek limetky, dlouhá perzistence. Hodnotím 8,5 body.

Weißburgunder 2008 (viniční trať Saupoint, suché, cena 7,00 €) - Víno z odrůdy Rulandské bílé. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni středně intenzivní, na pozadí hruška, čerstvé máslo, v závěru dotek lučního medu. V chuti plné, harmonické, na pozadí hruška a lehce citrusy, v závěru dotek karamelu, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Zweigelt 2008 (viniční trať neuvedena, suché, 13,5 % alk., cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Zweigeltrebe. Barva tmavě rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí třešně, v závěru dotek griotky. V chuti jemné, harmonické, na pozadí třešně, střední perzistence. Hodnotím 6,5 až 7,0 body.  

Weingut Thomas Ott (Obere Ortsstraße 37, A-3134 Reichersdorf)
Vinařství obhospodařuje cca 3,5 ha vinic v okolí obcí Einöd a Reichersdorf, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Alte Setzen, Spiegeln či Tal.

Blauer Portugieser/Merlot 2007 (viniční trať neuvedena, suché, 13,5 % alk., zbytkový cukr 3,0 g/l, kyseliny 5,6 g/l, cena 5,00 €) - Cuvée z odrůd Modrý portugal a Merlot. Barva tmavě rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí višně a švestky. V chuti plnější, harmonické, na pozadí višně, švestky, v závěru dotek červených jeřabin, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Grüner Veltliner 2009 Alte Setzen (viniční trať Alte Setzen, suché, 13,5 % alk., zbytkový cukr 6,0 g/l, kyseliny 4,5 g/l, cena 6,20 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené pocházející s cca 40 let starých vinic, zatříděné v apelaci Traisental DAC Reserve. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni kořenité, zakouřené, na pozadí pepřové tóny. V chuti ovocno-kořenité, na pozadí typické pepřové tóny a po delší době směs jablek, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Neuburger 2009 (viniční trať neuvedena, suché, 13,1 % alk., zbytkový cukr 4,5 g/l, kyseliny 6,2 g/l, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Neuburské. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni méně intenzivní, na pozadí byliny a lískové oříšky. V chuti plné, harmonické, na pozadí opět byliny a směs ořechů, v závěru dotek citrusů, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Riesling 2009 Spiegeln (viniční trať Spiegeln, suché, 13,5 % alk., zbytkový cukr 7,0 g/l, kyseliny 7,0 g/l, cena 6,20 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC Reserve. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí broskev. V chuti jemné, ovocné, na pozadí broskev a meruňka, v závěru lehce minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.  

Weingut Siedler-Kronenhof (Obere Ortsstraße 25, A-3134 Reichersdorf)
Vinařství obhospodařuje cca 8 ha vinic v okolí obcí Nußdorf ob der Traisen a Reichersdorf, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Kirchbergen, Rohern či Weichseln.

Gelber Muskateller 2009 Kogeln (viniční trať Kogeln, suché, cena neznámá) - Víno z odrůdy Muškát žlutý. Barva světle žlutozelená až vodová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí muškátový květ a lehký dotek ibišku. V chuti plné, harmonické, na pozadí muškátový oříšek a v závěru lehký dotek citrusů, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Grüner Veltliner 2009 Buchhammer (viniční trať Buchhammer, suché, cena 6,20 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni méně intenzivní, ovocno-kořenité, na pozadí červená jablka a zelený pepř. V chuti lehčí, ovocno-kořenité, na pozadí červené jablka a pepř, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Phidelius 2009 (viniční trať neuvedena, suché, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Modrý portugal. Barva středně rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí lesní plody, především lesní maliny. V chuti plné, harmonické, na pozadí lesní maliny. V chuti lehké, harmonické, na pozadí lesní ovoce, střední perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Riesling 2008 Riedenselektion (viniční trať neuvedena, polosuché, cena 6,20 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC Reserve. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí peckoviny, především broskve, po delší době lipový květ. V chuti plné, ovocné, na pozadí broskve a lehce meruňky, v závěru lehký dotek lučního medu, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Riesling 2009 Rohern (viniční trať Rohern, suché, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí meruňky a lehce citrusy. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí meruňky, v závěru dotek limetky, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Sauvignon Blanc 2009 Classic (viniční trať Kirchbergen, suché, cena 5,80 €) - Víno z odrůdy Sauvignon Blanc. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí černé jeřabiny, po delší době tóny papriky. V chuti plné, harmonické, na pozadí černé jeřabiny a černý rybíz, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Zweigelt 2007 Classic (viniční trať Weichseln, suché, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Zweigeltrebe. Barva tmavě rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí višně a ostružiny. V chuti plné, harmonické, na pozadí višně, v závěru lehký dotek třešní, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Weingut Franz Leitameyer (Untere Ortsstraße 11, A-3134 Reichersdorf)
Vinařství obhospodařuje cca 5,5 ha vinic v okolí obce Reichersdorf, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Alte Setzen či Buchhammer.

Bouvier 2009 (viniční trať neuvedena, suché, 12,5 % alk., cena 4,00 €) - Víno z odrůdy Bouvierův hrozen. Barva světle žlutozelená, až vodová, střední až vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí červená jablka a hruška. V chuti ovocné, harmonické, na pozadí červená jablka, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Cabernet Sauvignon 2007 (viniční trať neuvedena, suché, 13,0 % alk., cena 7,00 €) - Víno z odrůdy Cabernet Sauvignon, barrique 15 měsíců. Barva tmavě rubínová s fialovými odlesky, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, ovocné, na pozadí černé lesní plody a lehký dotek vanilky. V chuti plné, ovocné, na pozadí černé lesní plody, švestky a tóny dřeva, v závěru lehký dotek jeřabin, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Grüner Veltliner 2009 Alte Setzen (viniční trať Alte Setzen, suché, 12,5 % alk., cena 4,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocno-kořenité, na pozadí zelená jablka a citrusy. V chuti ovocno-kořenité, na pozadí zelená jablka, v závěru dotek limetky, jemná kyselinka, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Pinot Gris 2009 (viniční trať neuvedena, suché, 14,5 % alk., cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Rulandské šedé. Barva středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí hruška a žluté ovoce. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí hruška, v závěru lehký dotek cukrového melounu, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Riesling 2009 (viniční trať neuvedena, suché, 12,5 % alk., cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné na pozadí nektarinky a mandarinky, v závěru . V chuti jemné, ovocné, na pozadí nektarinky, v závěru dotek citrusů, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Winzerhof Karin Schildberger (Weinbergstraße 12, A-3131 Getzersdorf)
Vinařství obhospodařuje několik málo vinic v okolí obcí Getzersdorf a St. Andrä, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Berg, Engelreich či Hennebühel.

Chardonnay 2009 (viniční trať Berg, suché, cena 4,20 €) - Víno z odrůdy Chardonnay. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější s tóny citrusů, především limetky. V chuti ovocné s máselnými tóny, na pozadí citrusy, po delší době zelená jablka, střední perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Grüner Veltliner 2009 Engelreich (viniční trať Engelreich, suché, cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni kořenité s typickými pepřovými tóny. V chuti ovocno-kořenité s tóny pepře a jablek, v závěru lehce minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Riesling 2009 (viniční trať Satzen, suché, cena 4,80 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí peckoviny, především meruňky. V chuti svěží, ovocné, na pozadí meruňky, mírně vystupující kyselinka, delší perzistence. Hodnotím 6,0 body.

Sauvignon Blanc 2009 (viniční trať Engelreich, suché, cena 4,20 €) - Víno z odrůdy Sauvignon Blanc. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí žlutá paprika a lehce kopřivy. V chuti plné s jemnou kyselinkou, na pozadí tóny papriky a angreštu, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

St. Laurent 2008 (viniční trať Hennebühel, suché, cena 6,20 €) - Víno z odrůdy Svatovavřinecké. Barva středně rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí s lesními plody, částečně tóny pomeranče, v závěru dotek lesních jahod. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí lesní plody, v závěru opět dotek lesních jahod, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Winzerhof Haslinger (Dorfstraße 9, A-3131 Inzersdorf ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 6,5 ha vinic v okolí obcí Getzersdorf a Inzersdorf ob der Traisen, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Engelreich, Händelgraben, Pletzengraben či Zwirch.

Chardonnay 2009 (viniční trať Händelgraben, polosuché, 12,0 % alk., cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Chardonnay. Barva světle až středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí banány a cukrový meloun. V chuti plné s jemnou kyselinkou, ovocné, na pozadí banány a ananas, v závěru dotek lučního medu, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Gelber Muskateller 2009 (viniční trať Zwirch, suché, 12,5 % alk., cena 6,50 €) - Víno z odrůdy Muškát žlutý. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní, na pozadí muškátové tóny, černý bez, po delší době šeřík. V chuti svěží, lehčí, na pozadí muškátové tóny, v závěru dotek pomerančové kůry, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Grüner Veltliner 2009 Engelreich (viniční trať Engelreich, suché, 13,0 % alk., cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocno-kořenité, na pozadí jablka, lehký dotek hrušky. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí červená jablka, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Riesling 2009 Traisental DAC (viniční trať Pletzengraben, suché, 13,0 % alk. cena 6,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí meruňky a lipový květ. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí broskev, v závěru jemně minerální, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Sauvignon Blanc 2009 (viniční trať Zwirch, suché, 12,5 % alk., cena 5,80 €) - Víno z odrůdy Sauvignon. Barva světle až středně žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí tráva či byliny. V chuti plné, harmonické, na pozadí byliny, po delší době lehký dotek zelené papriky, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Weissburgunder 2009 (viniční trať Zwirch, suché, 12,5% alk., cena 4,80 €) - Víno z odrůdy Rulandské bílé. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí žluté ovoce, po delší době tóny sena. V chuti ovocné s tóny žlutého ovoce, jemná kyselinka, v závěru dotek lipového medu, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Zweigelt 2008 (viniční trať Engelreich, suché, 12,5 % alk., cena 4,80 €) - Víno z odrůdy Zweigeltrebe. Barva tmavě rubínová s fialovými odlesky, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí višně. V chuti plné, harmonické, na pozadí višně, v závěru dotek sušených švestek, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Winzerhof Weissinger (Dorfstraße 26, A-3131 Inzersdorf ob der Traisen)
Vinařství obhospodařuje cca 5 ha vinic v okolí obcí Getzersdorf a Inzersdorf ob der Traisen, přičemž za nejzajímavější viniční tratě lze považovat: Feldsetzen, Grillenbüchl, Rafasetzen, Spielberg či Zwirch.

Cuvée 2008 (viniční trať neuvedena, suché, 13,5 % alk., cena 5,50 €) - Cuvée z odrůd Zweigeltrebe (viniční trať Feldsetzen), Cabernet Sauvignon (viniční trať Rafasetzen) a Merlot (viniční trať Feldsetzen). Barva středně granátová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, ovocné, na pozadí tmavé lesní plody (ostružiny, lehce borůvky). V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí lesní plody, dlouhá perzistence. Hodnotím 8,0 body.

Cuvée Barrique 2007 (viniční trať neuvedena, suché, 13,5 % alk., cena 6,50 €) - Cuvée z odrůd Merlot (viniční trať Feldsetzen) a Blauburger (viniční trať Zwirch), barrique 12 měsíců. Barva tmavě rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivní ovocná, na pozadí lesní plody a lehký dotek vanilky. V chuti plné, harmonické, na pozadí lesní plody, především ostružiny, částečně dřevité tóny, v závěru lehký dotek čokolády, dlouhá perzistence. Hodnotím 8,5 body.

Gelber Muskateller 2009 (viniční trať Zwirch, suché, 12,0 % alk., cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Muškát žlutý. Barva světle žlutozelená až vodová, vyšší viskozita. Ve vůni jemné, na pozadí muškátový květ, ibišek a šeřík. V chuti lehké, svěží, na pozadí jemné muškátové tóny, v závěru lehký dotek grapefruitu, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Grüner Veltliner 2009 Ober Neuberg (viniční trať Ober Neuberg, suché, 12,5% alk., cena 4,50 €) - Víno z odrůdy Veltlínské zelené, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocno-kořenité, na pozadí pepřové tóny. V chuti svěží, kořenité, na pozadí černý pepř a lehce anýz, v závěru jemně minerální, střední až delší perzistence. Hodnotím 6,5 body.

Merlot 2009 (viniční trať Feldsetzen, suché, 14,0 % alk., cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Merlot. Barva středně rubínová, vyšší viskozita. Ve vůni jemné, na pozadí tóny bylin, trávy, v závěru dotek sušených švestek. V chuti plné, harmonické, na pozadí lesní plody a sušené švestky, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Riesling 2009 (viniční trať Spielberg, suché, 12,5% alk., cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Ryzlink rýnský, zatříděné v apelaci Traisental DAC. Ve vůni jemné, ovocné, na pozadí broskev. V chuti harmonické, ovocné, na pozadí meruňky a broskve, v závěru dotek ananasu, delší perzistence. Hodnotím 7,0 body.

Rosé 2009 Zweigelt (viniční trať Feldsetzen, suché, 11,5 % alk., zbytkový cukr 8,0 g/l, cena 4,50 €) - Rosé z odrůdy Zweigeltrebe. Barva lososová, střední až vyšší viskozita. Ve vůni jemné, ovocné, na pozadí višně a maliny. V chuti svěží, lehké, ovocné, na pozadí maliny, v závěru příjemný zbytkový cukr. Hodnotím 7,0 body.

Traminer 2009 (viniční trať Spielberg, suché, 12,0% alk., cena 5,50 €) - Víno z odrůdy Tramín červený. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni intenzivnější, na pozadí plané růže, po delší době ibišek, v chuti plné, harmonické, na pozadí typické tramínové tóny, v závěru příjemná kyselinka, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Weissburgunder 2009 (viniční trať Feldsetzen, suché, 12,5 % alk., cena 5,00 €) - Víno z odrůdy Rulandské bílé. Barva světle žlutozelená, vyšší viskozita. Ve vůni ovocné, na pozadí hruška, v závěru dotek lískového ořechu. V chuti plné, harmonické, ovocné, na pozadí dominuje hruška, po delší době náznak banánu a manga, delší perzistence. Hodnotím 7,5 body.

Letošní Traisental Wein Tasting byl velmi vydařený, počasí přálo, přístup vinařů k potenciálním zákazníkům byl přímo ukázkový, vína z ročníku 2009 se opět ukázala v lepším světle, než-li vína z předchozího ročníku a žádné vinařství ani víno vyloženě nezklamalo, takže nezbývá než-li si opět rok počkat na další ročník této krásné vinařské akce v této malé, avšak malebné vinařské podooblasti, jež trochu neprávem leží ve stínu slavnějších.