O Víně

Top 100 vín 2011 podle Wine Spectatoru

Jako každý rok, čekali i tentokrát milovníci vín na verdikt populárního Wine Spectatoru o tom, která vína získala letos nejvyšší ocenění. V historií, která má již dlouhou tradici - 24 let - vítězila zatím skoro výhradně červená vína, pouze třikrát bílá. Nejčastěji byl šampión vyroben z odrůdy Cabernet Sauvignon (10x) a pocházel z Francie (také 10x). Letos poprvé zvítězila odrůda Pinot noir.

A kdo je tedy vítězem za rok 2011? Je jím kalifornské víno Kosta Browne Pinot Noir Sonoma Coast 2009. Dostalo 95 bodů, jeho cena na americkém trhu je 52 $ a bylo ho vyrobeno 5 818 kartonů. Vinařství Costa Browne patří spíše k menším. Založili ho v roce 1997 dva bývalí číšníci Dan Costa a Michael Browne, kteří s vinařstvím neměli zkušenosti a ke kvalitě se dostali cestou pokusů a omylů. K nim se později ještě připojil zkušenější Chris Costello.

Uvedu ještě několik vín, která se umístila na předních místech. Pro vysvětlení musím uvést, že pořadí není dáno pouze kvalitou, vyjádřenou stobodovou stupnicí, v úvahu se bere i cena, dostupnost na trhu a jakýsi X-faktor, kterým víno hodnotitele oslovilo.

Na druhém místě byl Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley Kathryn Hall 2008, USA (96 bodů, 90 $ za lahev), 3. Domaine Huët Vouvray Moelleux Clos du Bourg Première Trie 2009, Francie (96 bodů), 4. Campogiovanni Brunello di Montalcino 2006, Itálie (96 bodů), 5. Dehlinger Pinot Noir Russian River Valley 2008, USA (95 bodů). Ve druhé pětce byla ještě dvě vína francouzská a po jednom z Itálie, Portugalska a USA.

Ve stovce oceněných vín bylo zastoupení z 12 zemí, průměrné ohodnocení představovalo 93 bodů, průměrná cena lahve se pohybovala kolem 44 $. Nejdražší víno na seznamu stálo 125 $ (Chardonnnay Sonoma Coast 2006 Marcassin Veneyard USA, 96 bodů, 74. místo), nejlevnější 9 $ (Quinta de Cabriz Dao 2008 Portugalsko, 90 bodů, 42. místo). Úplně nejvyšší bodové ohodnocení získalo Les Pavots 2008 Peter Michael Knights Valley, USA (98 bodů, 50. místo).

Která vína se mi nejvíce líbila v roce 2011

Jako obvykle jsem za uplynulý rok vybral vína, která mě nejvíce zaujala. Snažil jsem se, abych nějaké nevynechal, v tom množství by se to přece jen mohlo stát. Adeptů na zařazení bylo ale i tak hodně. Vytvořil jsem zvlášť nejlepší desítku bílých a červených. Pořadí v obou desítkách je náhodné.

Bílá vína

Sauvignon blanc 2006, Národní park - Dobrá vinice
Ryzlink vlašský 2006 pozdní sběr - Mikrosvín Mikulov
Chardonnay 2008 pozdní sběr - Vinařství Tomáš Krist
Sauvignon 2010 pozdní sběr - Rodinné vinařství Beneš Hrušky
Ryzlink rýnský 2010 VOC Znojmo - Lahofer
Sauvignon 2010 výběr z hroznů - Moravčíkova vína, Horní Věstonice
Pinot blanc Austerlitz 2009 pozdní sběr - Spielberg Archlebov
Ryzlink rýnský Austerlitz 2009 pozdní sběr - Spielberg Archlebov
Pinot blanc Maidenburg 2008 pozdní sběr - Reisten
Scheurebe 2008 Alte Reben - Weingut Thomas-Rüb, Flonnheim, Rheinhessen, SRN

Červená vína

Grand Cuvée Bizé 2007 výběr z hroznů - Vinařství Petr Bíza Čejkovice
Trio 2006 (Pinot noir, André, Zweigeltrebe) - Dobrá vinice
Cabernet Sauvignon 2006 výběr z hroznů - Mikrosvín Mikulov
Blaufränkisch 2008 Ried Fabian - Weingut Gager, Rakousko
Pinot noir 2009 Grand cru - Stapleton & Springer
Rulandské modré barrique 2007 výběr z hroznů - Vladimír Tetur
Shiraz 2006 Reserve - Yellow Tail, Casella Wines, Yenda. South Eastern Australia
The Horses Valley 2006 - Winery Raynoff and Sons, Bulharsko
Cabernet Moravia 2009 pozdní sběr - Rodinné vinařství Sedlák
Cabernet Sauvignon 2009 Max Reserva - Errazuriz, Chile