O Víně

V úterý 28. dubna 2009 jsem se zúčastnil prvního dne veletrhu Víno a destiláty (http://www.vegoprag.cz/). Mé pocity a zážitky z akce shrnuje tato reportáž. Původně jsem tedy nic psát nechtěl (asi znáte pocit, že se něčeho zúčastníte a nějak nevíte, co o tom napsat), ovšem podlehl jsem brutálnímu nátlaku J. (prostě mi napsal, ať si nevymýšlím a něco ze sebe vymáčknu :-) a pustil se do díla.

Pokud začnu strohými fakty, jde o již dvanáctý ročník a pořadatelé si na nedostatek zájemců nemohou stěžovat - tedy alespoň to v článcích tvrdí. Oproti minulému roku se vystavovalo jen v prostředním a pravém pavilonu, levý stan, náhrada za pavilon zničený požárem, sloužil jako kongresový sál. Pavilony byly zcela zaplněny. Vstupné stále činilo snesitelných 400,- Kč, veškeré ochutnávky již byly v ceně, za což u mě dostávají vždy pořadatelé velké a významné plus. Výše vstupného může být i nižší, pokud využijete slevových kuponů ve spřátelených časopisech. Zaměření akce je v drtivé většině na víno, destiláty byly zastoupeny hlavně whisky a tequilou, ochutnali jsme též skvělou medovinu - viz níže.

Na akci se zapůjčuje sklenička oproti záloze, určitou bolestí je malé množství oplachovaček. Pořadatel to řeší pendlující obsluhou, která sklenice mění, já to řešil návštěvami u paní s balenou vodou :-). Podobně je to i s menším množstvím lednic, kdy si vystavovatelé pomáhají tubusy s ledem.

O akci bylo v předchozích letech napsáno poměrně dost - stačí zadat do vyhledávače zde na portále víno a destiláty a celkový dojem recenzentů byl spíše rozpačitý. Rovnou mohu říci, že i já mám podobný pocit a chtěl bych si ujasnit, proč tomu tak je.

Trochu jsem nad tím přemýšlel a došel k závěru, že mé očekávání a zaměření výstavy jde poněkud mimo. Nuže, pokud bych provedl rozdělení vínomilných lidí, pak do tří skupin - profesionálové, vínomilci a ti, kteří víno pijí. Pořadatelé nijak nezastírají, že jde o výstavu kontraktační. Dojednávají se zde obchody, vinaři se věnují obchodním partnerům a pokud mezi ně nepatříte, i ten sebepříjemnější na vás prostě bude mít málo času, nicméně čest výjimkám. Rovněž lidem, kteří "pouze" víno pijí, se výstava musí líbit. Nestojí o informace, jde jim o ochutnání velkého množství vzorků na jednom místě, možnost nákupu, poznání vína ve všech jeho nuancích. Pokud se mohu zařadit mezi vínomilce, pak tato výstava pro nás vychází asi nejhůř a to ze všech výše zmíněných důvodů. A to je myslím v závěru důvodem určitého zklamání. Víno už totiž pro nás není jen nápojem, ale i prostředkem komunikace, chceme se o něm hodně dozvědět a tady chybí příležitost.

Nesetkal jsem se už naštěstí s excesy, kdy by mě nějaký vinař odmítl. Asi si již všichni uvědomili, že dnes "obyčejný" návštěvník může být zítra výborný zákazník. Tradičně skvělí a milí byli v Čebavu, pan Varga z vinařství Jedlička & Novák - však ho také brzy přivítáme v Ústí, stánek s gruzínskými víny - ti také někdy přijedou a absolutorium zaslouží stánek Bonus Eventus, zejména pan Tichý. Už se těším na otevřené sklepy v Hruškách.

Dále jsme ochutnali tři různé výrobce medovin, chutnaly mi všechny - Dr. Bojda, slovenská a hřebečská - paní sdílela stánek Bonus Eventus a tak jsem spojil příjemné s velmi příjemným.

Akce se tedy v každém případě vydařila a pořadatelé určitě zaslouží obdiv za zorganizování a průběh. Já k ní přistupuji asi takto: pokud nebudu příští rok mít v tomto termínu co na práci, je účast na Víno a destiláty pěkným a příjemným výletem. Pokud akci nestihnu, mrzet mě to nebude. V každém případě u mě Víno a destiláty výrazně vedou před vinařskými Litoměřicemi.