O Víně

Po mnoha létech konečně přijel svatý Martin na pořádném bílém koni. U nás v Prosiměřicích začalo lehce sněžit něco kolem osmé ráno. Potom stále silnější sněžení přešlo téměř v mlhu a nepřetržitě se sníh snášel až do jedné odpoledne. Potom pršelo... Moc se mně do Znojma autem jet nechtělo.

Ale mimo svátku Martina se také v 11.11 hodin (jak velí novodobá mediální tradice) poprvé ochutnává letošní mladé víno. Svatomartinská tradice je opravdu velice dávná a snad každý kdo má rád víno ví, oč tu běželo a běží. Naše tradice je ovšem mnohem starší, nežli marketingově propracovaná umělá několik desítek let "stará - mladá" tradice třetího čtvrtku v listopadu s novým Beaujolais... Jenomže kdo je rychlejší a má skvělý nápad, je důsledný a dovede jej dobře prodat, sklízí prostě smetanu. Je nejlepší - tak to ve světe obchodu, ale i jinde chodí.

Pravda, přiznám se, že jsem v několika posledních dnech neoficiálně už ochutnal letošní víno (Veltlínské zelené, Müller-Thurgau a Svatovavřinecké) u několika vinařů a také na Velkém putování po sklepích Znovínu minulý týden, ale chtěl jsem jiné, oficiální a porovnat, jak se vydařilo jinde u jiných vinařů! Nechal jsem ženu sladce vyspávat a vyjel do Znojma nakoupit pár lahví "Svatomartinského" které se tak velice propagovalo v mnoha našich médiích nepochybně za velké peníze. Jak dnes jinak!

Protože dopoledne v neděli jsou většinou vinotéky zavřené, nechal jsem se bláhově nalákat na obchodní řetězce. Kde nakonec by se letos prodalo více jak 620 tisíc ks lahví se značkou Svatomartinské od 72 vinařů, kteří dostali od přísné komise odborníků příslušný certifikát. Ve vinotékách asi ne, kam by uskladnili takové množství lahví. V Peny Marketu jsem byl asi o půl deváté, po letošním víně ani potuchy. A když jsem v regále našel lahvičku Nouveau Beaujolais 2006, tak jsem rychle odešel. Ve Znojmě jsou dvě prodejny Kauflandu, obě jsem proběhl tempem stopujícího ohaře, ale nic to nebylo platné - nikde nic! Hodinky ukazovaly půl desáté (snad to ani nestihnu) a já stále žádné letošní víno nemám a dokonce jsem nikde neviděl jediný poutač či reklamu na Svatomartinská vína. K čemu je reklama v médiích, když v obchodech nic není!

Stop! Hypernova je otevřená, ale ani po nejpečlivějším prohledání jejich početných regálů s vínem jsem nic neobjevil. Ale ani plakátek se sebemenší reklamou - ovšem o "božolé" v porovnání s loňským rokem zde informace jsou. No nic, snad jsou tak striktní ve smlouvě s dodavateli nebo Vinařským fondem a začnou víno prodávat třeba v deset nebo těsně před tou jedenáctou hodinou, utěšoval jsem se cestou k informacím.

Tam jsem ale dostal sprchu! Na dotaz zda a kdy budou dnes prodávat Svatomartinské víno, odpověděla nejprve jedna dáma, že nic neví a nikdy neslyšela že by se právě dnes mělo prodávat nějaké nové či mladé víno (a co to je?) Přes mé naléhání, že to je celostátní Vinařským fondem atd. propagovaná velká akce, zavolala nic netušící vedoucí jež mně s dobrým úmyslem a s úsměvem řekla, že podobné "nějaké vinařské akce snad dělají ve Znovínu"!!! Jen jsem poděkoval a zakroutil nechápavě hlavou a jel k Louckému klášteru. Tam určitě nezklamou, to jsem tušil, ale chtěl jsem prostě vína jiná od jiných výrobců... Znovínská vína moc dobře znám. Pro sněžení nebylo na cestu vidět. Před podnikovou vinotékou stálo snad padesát či šedesát aut jejichž majitelé doslova cpali do otevřených kufru množství lahví a kartonů. Jasně, včera bylo Velké putování po sklepích Znovínu a po vyspání si účastníci jeli nakoupit co jim chutnalo. Vystál jsem frontu a koupil po dvou lahvích Svatovavřineckého a Müller-Thurgau.

Cestou jsem se už jen tak ze zvědavost zastavil v Intersparu, kde k mému překvapení měli tři druhy Svatomartinského z Vín Mikulov. Ale musel mně je ukázat prodavač, jinak bych je jen stěží objevil. V regálku stálo asi sedm lahví a dokonce jedna s letošním novým Beaujolais 2007! Tak to je tedy síla! Koupil jsem od každého druhu jednu k porovnání. Ovšem ani zde nebyl jediný poutač na Svatomartinská vína!

Chápu, že všude všechna vína asi nebudou nabízet, ale že to bude taková nicota, mne ani ve snu nenapadlo. Nevím jak vypadalo dnešní dopoledne v jiných městech (mimo speciálních ochutnávacích oslav v Brně, Praze, Uherském Hradišti atd.) ale ve vinařském městě Znojmě to byla opravdu bída. Moc by mne zajímalo, jak jsou v celé velice propagované akci zajištěny kontrakty se supermarkety, které zajišťují podstatnou část prodeje vína u nás. Zda je to neschopností manažerů supermarketů nebo nedůsledností Vinařského fondu a dalších vinařských organizací zapojených do Svatomartinské propagace. Navíc ze zkušenosti z loňska vím, že snad týden po sv. Martinu byla najednou ve všech prodejnách nabízená nová Svatomartinská vína a prodávala se ještě v květnu či červnu následujícího roku!!!