O Víně

Ve čtvrtek odpoledne 25. ledna 2007, přesně 100 let a jeden den po vydání prvního čísla nejstaršího českého odborného vinařského časopisu Vinařský obzor, uspořádal Svaz vinařů ČR a redakce časopisu Vinařský obzor odbornou konferenci na téma „100 let Vinařského obzoru 1907 - 2007“ ve Velkých Bílovicích.

Časopis za léta existence, která nebyla vždy jednoduchá, překonal mnohé nástrahy a úskalí finanční, personální i politické si získal své pravidelné čtenáře. Stal se nezastupitelným prostředníkem podávajícím nejnovější odborné informace, trendy, historii, představující jednotlivá vinařství a zkušenosti mezi vinaři a odbornou veřejností. Nakonec dnešní náklad téměř 4.000 kusů svým způsoben dokumentuje neutuchající zájem o novinky a informace v něm vycházející každý měsíc. I přes obrovskou konkurenci internetu, kde je možné nalézt téměř jakoukoliv informaci z celého vinařského světa věřím, že i nadále bude mít své nezastupitelné místo a také čtenáře klasicky tištěný časopis Vinařský obzor.
Na seminář v kulturním domě se sjely asi dvě stovky vinařů, odborníků, dopisovatelů, vinařských funkcionářů i pravidelných čtenářů Vinařského obzoru. Účastníci se sjížděli většinou ze všech koutů vinařské Moravy a zejména z blízkého okolí a přijeli i přátelé ze Slovenska.

Samozřejmě nechyběli ani oficiální hosté ing. Králíček z Ministerstva zemědělství, Svazu slovenských vinařů, senátoři či poslanci Koudelka, Vaculík, bývalý ministr zemědělství ing. Fencl a další.

Konferenci zahájil předseda Svazu vinařů ČR ing. Jiří Sedlo, po uvítání přítomných a svém vystoupení předal slovo dalším řečníkům, kteří hovořili na téma:
1) Prof. ing. Vilém Kraus - Stol let nadějí, zklamání a vítězství,
2) ing. Drahomír Míša - Okolnosti vzniku Vinařského obzoru a jeho vývoj do období po druhé světové válce,
3) ing. Rudolf Fencl - Tisk Vinařského obzoru v knihtiskárně Rudolfa Fencla v Hodoníně,
4) ing. Zdena Šuranská - Obdobie federálního časopisu Vinohrad,
5) ing. Jan Otáhal - Historický pohled na Vinařský obzor v letech 1990 - 1997,
6) Blažej Pálka - Počátky tisku Vinařského obzoru v 90. letech z pohledu tiskárny Grafotisk Pálka a jeho současnost,
7) Klára Kollárová - Paralely v čase Vinařského obzoru: ročníky 1910 a 2005,
8) doc.Ing. Eduard Postbiegl - Proměny a vývoj Vinařského obzoru v letech 1997 až 2007
9) ing. Richard Stávek - Současnost a blízká budoucnost Vinařského obzoru.

Všechna vystoupení jsou podrobně zaznamenaná v malé publikaci „100 let Vinařského obzoru“, kterou k této významné příležitosti vydal Vinařský obzor ve spolupráci se Svazem vinařů ČR. Zájemci o vinařskou historii a především Vinařského obzoru si ji mohou objednat v redakci časopisu.

Po přednáškách, na závěr konference proběhl slavnostní okamžik předání ocenění za dlouholetou práci spojenou s Vinařským obzorem a propagací vinařství u nás. Ocenění in memoriam jež převzali rodinní příslušníci dostal ing. Pazderka a nedávno zesnulý ing. Švejcar. Dále si diplomy převzali ing. Míša, prof. V. Kraus a doc. Ing. Postbiegl.

Atmosféra celého odpoledne byla neobyčejně přátelská a velice příjemná. Sešli se tu lidé, jež se nejenom většinou léta znají, spolupracují, ale jsou i přátelé a kamarádi. V početných hloučcích, které se o přestávce tvořily se vzpomínalo, povídalo, žertovalo... Mezi účastníky konference jsem mimo většinu přednášejících, viděl spoustu známých tváří, například: pánové Masaryk, Osička, manželé Glosovi, Pazderkovi, ing. Vajčner, ing. Ludvíková, ing. Rucki a mnoho dalších.

Závěr konference nemohl proběhnout jinak, nežli malým občerstvením a hlavně ochutnáním vybraných 30 druhů vín ze Salonu vín 2006 z Valtic. Vína byla opravdu skvělá, kvalitou dokázala, proč byla zařazena do této prestižní stovky vín Salonu vín ČR. A věřte, že bylo docela zajímavé ochutnávat a komentovat vína ve společnosti jejich autorů.

Můžeme si jenom přát, aby Vinařský obzor byl ještě zajímavější, atraktivnější, aby přibývalo čtenářů nejenom mezi vinaři, ale i mezi odbornou či laickou veřejností zajímající se o vinohradnictví a výrobu, kvalitu vína. Do další stovky let všichni přátelé a čtenáři Vinařského obzoru jistě rádi pozvednou pohárek dobrého vína a připijí na další úspěchy: Tak tedy ať se daří „Vinařský obzore“!