O Víně

Poslední dubnový víkend trávím pravidelně návštěvou vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal a Traisental, a nejinak tomu bylo i letos, kdy jsem se tradičně zúčastnil vinařské akce Weinfrühling Kamptal | Kremstal | Traisental 2024, přičemž ta se tedy v letošním roce konala v termínu 27.-28. dubna 2024 (sobota-neděle), kdy se brány všech zúčastnivších vinařství, napříč všemi třemi vinařskými podoblastmi, otevřely pro návštěvníky po oba dva dny od 10 do 18 hodin. Vstupné na tuto vinařskou akci zůstalo ve stejné výši jako v loňském roce, tj. na hodnotě 25 €, které bylo nutné uhradit v prvně navštíveném vinařství, alternativně bylo možné pořídit vstupenku i v předprodeji přes e-shop, přičemž pak činilo vstupné zvýhodněných 20 €. Za tuto hodnotu pak návštěvník dostal možnost navštívit všechna otevřená vinařství ve všech třech zúčastnivších vinařských podoblastí, tj. Kamptal, Kremstal a Traisental, a ochutnat jejich vína, přičemž vstupné platilo po oba dva dny této krásné vinařské akce. V rámci letošního ročníku dostal návštěvník možnost navštívit neuvěřitelných 229 vinařství (117 vinařství ve vinařské podoblasti Kamptal, 82 vinařství ve vinařské podoblasti Kremstal a 30 vinařství ve vinařské podoblasti Traisental), takže je každoročně vždy velmi těžké vybrat vinařství, jež člověk navštíví, zvláště pakliže navštěvujete všechny tři vinařské podoblasti. V ceně vstupného pak byla i možnost využít speciální autobusové linky, jež zajišťovaly spojení odlehlejších obcí s hlavními železničními uzly v daných regionech (Hadersdorf am Kamp, Krems an der Donau, Langenlois a Traismauer), přičemž v letošním roce bylo možné již využít rovnou pětici takových autobusových linek.

Vyjma výše uvedeného víkendu, pak měla část vinařství otevřeno i během státního svátku dne 01. května 2024 (středa), kdy bylo možné navštívit necelých 40 vinařství napříč všemi třemi vinařskými podoblastmi. V dnešní druhé části se tedy ohlédneme za mojí návštěvou ve vinařské podoblasti Kremstal.

Během letošního ročníku tedy otevřelo své brány celkem 82 vinařství ve 24 vinařských obcích vinařské podoblasti Kremstal, konkrétně šlo o tyto vinařské obce (v závorce je uveden počet vinařství otevřených v dané vinařské obci: Brunn im Felde (1), Droß (3), Furth bei Göttweig (1), Gedersdorf (5), Höbenbach (5), Krems an der Donau (12), Krems-Angern (2), Krems-Egelsee (1), Krems-Gneixendorf (4), Krems-Hollenburg (2), Krems-Imbach (1), Krems-Rehberg (5), Krems-Stein (3), Krems-Thallern (3), Krustetten (7), Oberfucha (2), Palt (3), Paudorf (1), Priel (2), Rohrendorf bei Krems (11), Schlickendorf (1), Senftenberg (3), Stratzing (3) a Tiefenfucha (1).

Mapu viničních tratí pro celou vinařskou podoblast Kremstal naleznete zpracovanou v digitálním atlasu viničních tratí zvaném Riedenkarten, jež spravuje Österreich Wein Marketing (ÖWM), a který naleznete pod tímto odkazem. Jedná se jednoznačně o nejlepší digitální podobu map viničních tratí, jež obsahuje např. i údaje o průměrných srážkách, průměrných teplotách, sklonu, nadmořské výšky, atp.

Ve vinařské podoblasti Kremstal jsem se v letošním ročníku pohyboval dva krátké časové úseky, již v pátek odpoledne jsem navštívil mimo oficiální program první vinařství v Hollenburgu, kam se normálně příliš nedostanu, sobotní odpoledne, po mé návštěvě vinařské podoblasti Kamptal, jsem pak tradičně strávil ve své oblíbené vinařské obci Gedersdorf. Celkem jsem tedy navštívil 5 tamních vinařství ve 2 vinařských obcích vinařské podoblasti Kremstal.

V rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem v rámci této vinařské akce přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak jsem je navštívil a vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií vinařské podoblasti Kremstal, přičemž část fotek vznikla během této vinařské akce (jarní fotky) a část fotek (letní fotky) je z mého bohatého archivu, neb jsem během této vinařské akce tradičně neměl příliš času fotografovat, avšak jinak se v dané vinařské podoblasti vyskytuji pravidelně, takže můj archiv fotek je velmi bohatý. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku.

A nyní již tedy samotné hodnocení jednotlivých vinařství a jejich vín:

Weingut Forstreiter, Obere Hollenburger Hauptstraße 36, A-3506 Krems-Hollenburg
Vína tohoto vinařství potkávám spíše na různých veletrzích, neb Hollenburg mám tradičně mimo své plánované trasy, avšak tentokráte jsem využil toho, že jsem měl páteční odpoledne volné a domluvil si přechutnání vín mimo oficiální program, za což ještě jednou vinařství děkuji. Vinařství a jejich dlouhodobě patří k tomu nejzajímavějšímu, co nabízí pravý břeh Dunaje ve vinařské podoblasti Kremstal a tato návštěva to jenom potvrdila, kdy nejvíce mě tu zaujaly jejich skvělé veltlíny, především pak trio opulentní veltlínů v podobě Grüner Veltliner 2021 Ried Tabor Kremstal DAC Reserve, Grüner Veltliner 2020 Das weiße Mammut Ried Hollenburger Kreuzberg Kremstal DAC Reserve a Grüner Veltliner 2022 Little Mammut DAC, jež všechna patří ke špičce tohoto regionu. Z hlediska poměru cena/kvalita však musím vyzdvihnout jiný veltlín a to Grüner Veltliner 2023 Ried Kremser Kogl Kremstal DAC, jež patří v dané cenové kategorii mezi nejlepší vína celé vinařské podoblasti Kremstal tohoto ročníku. Z dalších vín bych zmínil krásný minerální Riesling 2022 Ried Schiefer, jež opět patří k těm nejzajímavějším rýňákům pravého břehu vinařské podoblasti Kremstal, dále pak i pěkné Chardonnay 2021 Reserve. Avšak největším překvapením pro mě byl nádherný sekt Forstreiter Brut 2017, jež patří k nejlepším sektům v celém Rakousku, jež jsem v poslední době ochutnal. Vinařství, tak rozhodně potvrdilo, že patří k tomu nejzajímavějšímu, co lze ve vinařské podoblasti Kremstal navštívit a já se sem musím zase, co nejdříve vrátit.

94 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Tabor DAC-R (GV, suché, 24.50 €)
94 bodů - Grüner Veltliner 2020 Das weiße Mammut Ried Hollenburger Kreuzberg DAC-R (GV, suché, 24.50 €)
93 bodů - Forstreiter Sekt Brut 2017 (CH, brut, 21.00 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2022 Little Mammut DAC (GV, suché, 16.50 €)
93 bodů - Riesling 2022 Ried Schiefer DAC (RI, suché, 16.50 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Schiefer DAC (GV, suché, 16.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2023 Ried Kremser Kogl DAC (GV, suché, 9.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2022 Krems Alte Reben DAC (GV, suché, 12.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Maische (GV, suché, 16.50 €)
91 bodů - Chardonnay 2021 Reserve (CH, suché, 13.00 €)
91 bodů - Riesling 2022 Krems Schotter DAC (RI, suché, 10.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2023 Kalk & Stein DAC (GV, suché, 9.00 €)
90 bodů - Weißburgunder 2023 (WB, suché, 10.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2023 Classic (GV, suché, 7.50 €)
88 bodů - Sauvignon Blanc 2023 (SB, suché, 10.00 €)
87 bodů - Lust 2023 (GV/MT/RI/GM/CH/SÄ, suché, 7.50 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2022 (GM, suché, 10.00 €)

Winzerhof Rohrhofer, Kremserstraße 8, A-3494 Gedersdorf
Posledně jsem z důvodu časové tísně okolo tohoto vinařství jenom prošel, naštěstí letos už jsem našel čas a rád se v tomto vinařství zase jednou zastavil, neb pravidelně mně tu baví především jejich skvělý rýňák a nejinak tomu bylo i letos, kdy ze suchých vín mě zaujal právě jejich Riesling 2022 Kremstal DAC, jež má navíc i velmi příjemnou cenu, avšak absolutně nejlepším vínem ochutnávky byl nádherný výběr z cibéb v podobě Grüner Veltliner 2021 Trockenbeerenauslese, jež je pro milovníky přirozeně sladkých vín jednoznačným tipem, neb patří k tomu nejlepšímu v dané kategorii v regionu. Vyjma těchto vín zde pak zaujmou především veltlíny, v mém případě to bylo hlavně duo Grüner Veltliner 2022 Konglomerat Kremstal DAC Reserve a Grüner Veltliner 2022 Ried Spiegel Kremstal DAC.

93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Trockenbeerenauslese (GV, sladké, 29.00 € za 0.375 l)
91 bodů - Riesling 2022 Kremstal DAC (RI, suché, 8.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Konglomerat DAC-R (GV, suché, 10.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Spiegel DAC (GV, suché, 7.00 €)
89 bodů - Gelber Muskateller 2023 (GM, suché, 8.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2023 Resi DAC (GV, suché, 8.00 €)
88 bodů - Muskat Ottonel 2023 (MO, suché, 9.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2023 Löss DAC (GV, suché, 6.00 €)
87 bodů - Sauvignon Blanc 2023 (SB, suché, 9.00 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2023 Hawara (GV, suché, 6.00 €)
85 bodů - Frühroter Veltliner 2023 (FV, suché, 6.00 €)
84 bodů - Müller Thurgau 2023 (MT, suché, 6.00 €)

Weingut Eder, Weinbergstraße 66, A-3494 Gedersdorf
Pravidelně má první zastávka ve vinařské obci Gedersdorf již po mnoho let této vinařské akce, kde se vždy dá najít hned několik zajímavých vín, což se potvrdilo i letos, kdy mě tu nejvíce zaujal jejich sladký Sämling 88 (Scheurebe) 2023 Beerenauslese, z hlediska suchých vín pak především jejich dva skvělé veltlíny Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin Kremstal DAC Reserve a Grüner Veltliner 2022 Ried Spiegel Kremstal DAC, avšak z hlediska poměru mezi cenou a kvalitou musím vyzdvihnout jiné dva veltlíny a to Grüner Veltliner 2023 Ried Gernlissen Kremstal DAC a Grüner Veltliner 2023 Lössterrassen Kremstal DAC. Z dalších odrůd zaujme především Chardonnay 2021 Reserve plné vanilkových tónů a charakteristický rýňák Riesling 2023 Ried Reisenthal Kremstal DAC.

92 bodů - Sämling 88 2023 Beerenauslese (SÄ, sladké, 16.60 € za 0.375 l)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin DAC-R (GV, suché, 22.90 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Spiegel DAC (GV, suché, 10.00 €)
91 bodů - Chardonnay 2021 Reserve (CH, suché, 18.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2020 Martin DAC-R (GV, suché, 17.20 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2023 Ried Gernlissen DAC (GV, suché, 8.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2023 Lössterrassen DAC (GV, suché, 7.90 €)
91 bodů - Riesling 2022 Limited Edition (RI, polosuché, 12.50 €)
90 bodů - Riesling 2023 Ried Reisenthal DAC (RI, suché, 9.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2023 Leicht-Sinn (GV, suché, 6.70 €)
88 bodů - Muskateller 2023 (GM, suché, 9.00 €)
87 bodů - Sauvignon Blanc 2023 (SB, suché, 9.00 €)
85 bodů - Rosé vom Zweigelt 2023 (ZW, suché, 7.40 €)

Weingut Buckecker, Weinbergstraße 11, A-3494 Gedersdorf
Má dlouhodobě nejoblíbenější zastávka ve vinařské podoblasti Kremstal, kde mají vždy skvělá vína za velmi sympatické ceny a zvláště milovníkům veltlínů, avšak nejen jim, mohu tuto návštěvu jenom doporučit. Mě tu v letošním roce nejvíce zaujaly především jejich veltlíny z viničních tratí Spiegel a Schnabel, konkrétně tedy Grüner Veltliner 2021 (2022) Ried Spiegel Kremstal DAC Reserve a Grüner Veltliner 2023 (2022) Ried Schnabel Kremstal DAC, kdy druhý má navíc i velmi přívětivou cenu, což ostatně platí hlavně pro charakteristický minerální veltlín Grüner Veltliner 2023 Ried Steingraben Kremstal DAC, jež v dané cenové kategorii patří k tomu nejlepšímu, co lze v aktuálním ročníku ve vinařské podoblasti Kremstal ochutnat. Avšak skvělý byl i minerální rýňák Riesling 2023 Ried Steingraben, z dalších odrůd zaujme především sympatický Sauvignon Blanc 2023 a pak velmi příjemné červené překvapení v podobě Zweigelt 2022 Exclusiv, což je krásné Zweigeltrebe za neskutečně nízkou pořizovací cenu, které rozhodně zaujme, v dané cenové kategorii v regionu takřka bez konkurence.

93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel DAC-R (GV, suché, 15.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Spiegel DAC-R (GV, suché, 15.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Schnabel DAC (GV, suché, 9.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2023 Ried Schnabel DAC (GV, suché, 9.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2023 Ried Steingraben DAC (GV, suché, 8.50 €)
92 bodů - Riesling 2021 Ried Steingraben Auslese (RI, sladké, 19.00 € za 0.5 l)
91 bodů - Riesling 2023 Ried Steingraben DAC (RI, suché, 8.50 €)
91 bodů - Riesling 2022 Ried Steingraben DAC (RI, suché, 8.50 €)
91 bodů - Zweigelt 2022 Exclusiv (ZW, suché, 9.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2023 Gedersdorf DAC (GV, suché, 7.50 €)
89 bodů - Sauvignon Blanc 2023 (SB, suché, 8.50 €)
88 bodů - Frizzante vom Muskat Ottonel 2023 (MO, suché, 9.50 €)
88 bodů - Muskat Ottonel 2023 (MO, suché, 8.50 €)
88 bodů - Rosé vom Zweigelt 2023 (ZW, suché, 6.50 €)
87 bodů - Frühroter Veltliner 2023 (FV, suché, 6.50 €)
86 bodů - Welschriesling 2023 (WR, suché, 6.50 €)

Weingut Berger, Weinbergstraße 2, A-3494 Gedersdorf
Jedno z kvalitativně nejzajímavějších vinařství východní části vinařské podoblast Kremstal, kde speciálně jejich skvělé veltlíny patří mezi ta nejzajímavější vína této části vinařské podoblasti, což potvrdil i letošní ročník, kdy mě tu nejvíce zaujal jejich veltlín Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin Kremstal DAC, avšak stejně tak byl skvělý i jejich Grüner Veltliner 2021 Ried Wieland Kremstal DAC Reserve. Novinkou v sortimentu a za mě i nejlepším vínem této ochutnávky však byl krásný minerální charakteristický rýňák Riesling 2022 Ried Steiner Pfaffenberg Kremstal DAC, jež je zatím neskutečně mladý, s obrovským archivačním potenciálem, avšak už nyní patří rozhodně ke špičce vinařské podoblasti Kremstal. Z hlediska poměru cena/kvalita zaujme především duo vín Grüner Veltliner 2023 Lössterrassen Kremstal DAC a Weißer Burgunder (Rulandské bílé) 2022 Ried Altmandl. Další zajímavou novinkou je Pét-nat z odrůdy Cabernet Franc, což je v dané vinařské podoblasti velká zajímavost a neméně zajímavé bylo i toto víno, na letní terasu jako stvořené.

93 bodů - Riesling 2022 Ried Steiner Pfaffenberg DAC (RI, suché, 33.00 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin DAC (GV, suché, 22.00 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Wieland DAC-R (GV, suché, 17.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Optimis terrae DAC (GV, suché, 17.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2023 Lössterrassen DAC (GV, suché, 8.90 €)
90 bodů - Weißer Burgunder 2022 Ried Altmandl (WB, suché, 9.50 €)
90 bodů - Riesling 2022 Ried Spiegel DAC (RI, suché, 8.90 €)
90 bodů - Cabernet Fizz 2022 PetNat (CF, suché, 16.00 €)
89 bodů - Gelber Muskateller 2023 (GM, suché, 8.90 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2023 Gedersdorf DAC (GV, suché, 6.50 €)
88 bodů - Chardonnay 2022 Ried Zehetnerin (CH, suché, 8.90 €)
86 bodů - Rosé vom Zweigelt 2023 (ZW, suché, 6.50 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhá část udává zatřídění dle zbytkového cukru a závěrečná část pak udává cenu vína za 0,75 l, pokud není uveden jiný objem, pakliže cena uvedena není, tak mně není dosud známá či je víno mimo prodej): CF = Cabernet Franc, CH = Chardonnay (Morillon), CS = Cabernet Sauvignon, FV = Veltlínské červené rané (Frühroter Veltliner, Malvasier), GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner, Weißgipfler), MO = Muškát Ottonel (Muskat Ottonel), MT = Müller Thurgau (Rivaner), PN = Rulandské modré (Pinot Noir, Blauburgunder, Spätburgunder), RI = Ryzlink rýnský (Riesling, Rheinriesling), RÖ = Rösler, RV = Veltlínské červené (Roter Veltliner), SÄ = Sämling 88 (Scheurebe), SB = Sauvignon Blanc, SL = Svatovavřinecké (St. Laurent), WB = Rulandské bílé (Pinot Blanc, Weißburgunder), WR = Ryzlink vlašský (Welschriesling), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt, Rotburger).

Vysvětlivky k údajům u jednotlivých vín: DAC = apelace Kremstal DAC, DAC-R = apelace Kremstal DAC Reserve.