O Víně

Po včerejší první části reportáže z mé každoroční návštěvy největší vinařské akce vinařské podoblasti Wachau zvané Wachauer Weinfrühling 2022, jež se po dvouleté odmlce vrátila do svého tradičního květnového termínu, se dnes podíváme na druhou, tedy závěrečnou část reportáže z této krásné vinařské akce, přičemž v dnešní druhé části se ohlédneme za víny dalších 17 vinařství, z celkového počtu 34 vinařství, jež jsem během této vinařské akce stihl navštívit. První část reportáže z této vinařské akce jsme zakončili ve vinařské obci Wösendorf in der Wachau, tudíž v této vinařské obci dnešním přehledem i začneme, dále se podíváme na vinařství z malé vísky St. Michael in der Wachau, kde jsem v letošním roce během této vinařské akce i pobýval, dále zavítáme do vinařského městečka Spitz, kde jsem tradičně trávil velké množství času a na závěr zavítáme i malých obcí Gut am Steg a Schwallenbach, jež také oficiálně patří pod vinařskou obec Spitz, ačkoliv první z nich se nachází v bočním údolí Spitzer Graben a druhá jmenovaná dále proti proudu Dunaje.

Ročník 2021 je ve vinařské podoblasti Wachau dle mého názoru jeden z nejlepších ročníků, které pamatuji a upřímně za pár let se na něj asi bude vzpomínat jako na opravdu velký ročník, snad všechna vína jsou charakteristická, ovocná s pěknou kyselinkou i velkým archivačním potenciálem, u odrůd Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) a Riesling (Ryzlink rýnský) snad nelze ani sáhnout vedle, mně tradičně nadchla i vína z odrůdy Neuburger (Neuburské), jež prostě nikde lepší v Rakousku ani nepotkáte, příjemný překvapením pak pro mě byla i vína odrůdy Weißburgunder (Rulandské bílé).

Tak jako ve včerejší reportáži, tak i dnes jsem v rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství, vzhledem k délce, vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem v rámci této vinařské akce přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak se nejdříve nacházejí na pravém břehu Dunaje po proudu jeho toku (tj. od Melku směrem ke Kremsu), kde jsem začínal svou pouť vinařskou podoblastí a následně jsou v seznamu vinařství levého břehu Dunaje, jež jsou řazena naopak proti jeho toku (tj. od Kremsu směrem k Melku), vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií z vinařské podoblasti Wachau, přičemž se jedná pouze o fotky z mého bohatého archivu, jelikož počasí letos opravdu nepřálo a tak nemělo cenu příliš fotit. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku.

A nyní již tedy samotné hodnocení jednotlivých vinařství a jejich vín:

Weingut Lengsteiner, Winklgasse 53, A-3610 Wösendorf in der Wachau
Vinařství, jež se v tomto ročníku vinařské akce neúčastnilo, avšak když jsem šel okolo, tak jsem požádal Christiana Lengsteinera, zda na mě má chvilku a přechutnal jsem kompletní sortiment, přičemž nejzajímavějším vínem byl pěkný minerální rýňák Riesling 2021 Smaragd Ried Ralais, jeden z nejlepších rýňáků tohoto vinařství, co jsem zatím ochutnal. Velmi sympatické pak byly oba veltlíny z viniční tratě Harzenleithen, tj. Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Harzenleithen a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Harzenleithen, ten druhý navíc za velmi sympatickou pořizovací cenu,

92 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Ralais (RI, tr, 14.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Harzenleithen (GV, tr, 13.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Harzenleithen (GV, tr, 8.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Gaisberg (GV, tr, 8.00 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2021 (GM, tr, 8.50 €)
88 bodů - Frizzante Der Grausliche 2021 (GM/RI, tr, 9.00 €)
87 bodů - Der Grausliche 2021 (GM/RI, tr, 8.50 €)
87 bodů - Frizzante Rosé 2021 (ZW, tr, 8.50 €)
87 bodů - Riesling 2020 Federspiel Ried Ralais (RI, tr, 8.50 €)

Weingut Bayer, St. Michael 4, A-3610 St. Michael in der Wachau
Jedno z nejzajímavějších vinařství z hlediska poměru cena/kvalita v celé vinařské podoblasti, ročník 2021 u jakostní kategorie Smaragd sice ještě není naláhvován, avšak už nyní je jasné, že půjde o opravdu skvělý ročník, speciálně pak Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) Smaragd Sophie, skvělý však je i minerální rýňák Riesling 2021 Smaragd Ried Ralais, doplněný dvojicí vín Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Vorderseiber a Weißburgunder 2021 Smaragd Wösendorf, přičemž jak jsem již předznamenal na jakostní kategorii Smaragd mají všechna tato vína naprosto skvělé pořizovací ceny. Stejně tak zajímavá jsou vína jakostní kategorie Federspiel, kdy musím tradičně vyzdvihnout ta z viniční trati Harzenleithen, konkrétně Riesling 2021 Ried Harzenleithen a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Harzenleithen.

92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Sophie (GV, tr, 13.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Ralais (RI, tr, 11.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Vorderseiber (GV, tr, 10.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Ried Harzenleithen (RI, tr, 8.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Harzenleithen (GV, tr, 8.00 €)
90 bodů - Weißburgunder 2020 Smaragd Wösendorf (WB, tr, 10.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Hochrain (GV, tr, 8.00 €)
88 bodů - Chardonnay 2020 Smaragd Wösendorf (CH, tr, 10.00 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2021 Federspiel Wösendorf (GM, tr, 8.50 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel St. Michael (GV, tr, 7.50 €)
87 bodů - Zweigelt Rosé 2021 (ZW, tr, 7.00 €)
86 bodů - Gemischter Satz 2021 Federspiel (GemS, tr, 8.00 €)
86 bodů - Frühroter Veltliner 2021 (FV, tr, 8.00 €)

Weingut Bruch, St. Michael 5, A-3610 St. Michael in der Wachau
Velmi malé vinařství v jedné z nejmenších vísek vinařské podoblasti Wachau, kde však jsou vždy sympatická vína za rozumné ceny, v letošním ročníku mě osobně nejvíce zaujalo jejich Chardonnay 2021 Smaragd z viniční trati Kirchweg, jen těsně následován rýňákem Riesling 2021 Smaragd z viniční trati Kollmütz. Pro milovníky vín s méně alkoholu tu je pak sympatický veltlín Grüner Veltliner 2021 Federspiel z viniční tratě Kirchweg.

91 bodů - Chardonnay 2021 Smaragd (CH, tr, 12.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Smaragd (RI, tr, 12.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd (GV, tr, 10.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel (GV, tr, 8.00 €)
88 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd (WB, tr, 11.00 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2021 Steinfeder (GV, tr, 7.00 €)

Weingut Gebetsberger, Hauptstraße 34, A-3620 Spitz
Vinařství sídlící přímo na úpatí nádherné viniční tratě 1000-Eimerberg, jež je doslova a do písmene za vinařstvím, v posledních letech má stálá zastávka, kde mě letos nejvíce zaujal právě nádherný rýňák z viniční trati za vinařstvím, tj. Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg, nádherná ukázka povedeného rýňáku z Wachau. Velmi sympatická byla i dvojice Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) 2021 Smaragd Ried Steinporz Alte Reben a Chardonnay 2021 Smaragd Terrassen. Z hlediska vín jakostní kategorie Federspiel mě pak nejvíce zaujala dvojice Riesling 2021 Federspiel Ried 1000-Eimerberg a Neuburger (Neuburské) 2021 Federspiel Terrassen.

92 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg (RI, tr, 15.80 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Steinporz Alte Reben (GV, tr, 15.50 €)
91 bodů - Chardonnay 2021 Smaragd Terrassen (CH, tr, 14.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Steinporz (GV, tr, 15.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried 1000-Eimerberg (RI, tr, 9.50 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Steinporz (GV, tr, 8.80 €)
89 bodů - Neuburger 2021 Federspiel Terrassen (NB, tr, 9.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Terrassen (GV, tr, 8.50 €)
87 bodů - Frizzante vom Grüner Veltliner 2021 (GV, tr, 9.00 €)
87 bodů - Weißburgunder 2021 Terrassen (WB, tr, 8.50 €)

Weinbau Karl & Andrea Lechner, Kirchenplatz 5, A-3620 Spitz
Vinařství sídlící přímo na náměstí v krásném městečku Spitz, kde mě posledně zaujalo především jejich Neuburské a protože to je má oblíbená odrůda, tak jsem se do tohoto vinařství vypravil i letos, kdy mě stejně tak jako minule zaujal nejvíce Neuburger 2021 Smaragd Spitzer Graben, jež pochází z nejvýše položené viniční tratě vinařské podoblasti Wachau, tj. z viniční tratě Trenning, velmi sympatický byl ovšem i veltlín Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Axpoint. U vín jakostní kategorie Federspiel bylo pak nejsympatičtější duo Riesling 2020 Federspiel Spitzer Graben a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Setzberg.

92 bodů - Neuburger 2021 Smaragd Spitzer Graben (NB, tr, 15.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Axpoint (GV, tr, 15.00 €)
90 bodů - Riesling 2020 Federspiel Spitzer Graben (RI, tr, 9.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Setzberg (GV, tr, 8.50 €)
89 bodů - Riesling 2021 Ried Singerriedel (RI, ht, 16.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Alte Reben (GV, tr, 8.50 €)
88 bodů - Riesling 2020 Spitzer Terrassen (RI, tr, 9.00 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2021 Federspiel (GM, tr, 8.70 €)
87 bodů - Gemischter Satz 2021 Federspiel (GemS, tr, 8.50 €)
87 bodů - Frizzante 2021 (GM/RI, tr, 8.50 €)
87 bodů - Riesling 2021 Ried Pluris (RI, ht, 11.00 €)

Weingut Hofstätter, Quitten 2, A-3620 Spitz
Má oblíbená a tradiční zastávka, jedno z vinařství, kde nastal v uplynulých letech opravdu velký kvalitativní vzestup a odkud odcházím tradičně velmi spokojen, tak tomu bylo i v letošním roce, kdy mě nejvíce zaujal opulentní veltlín Grüner Veltliner 2021 Smaragd Best of Quitten2, a dále i nádherný rýňák ze slavné viniční trati Singerriedel, tj. Riesling 2021 Smaragd Ried Singerriedel, což bude za pár let neskutečně nádherné víno. Tradičně skvělé bylo místní Neuburské reprezentované vínem Neuburger 2021 Smaragd Spitzer, což bylo nejlepší Neuburské tohoto ročníku, jež jsem dosud ochutnal, pro milovníky této odrůdy vyloženě nutnost. Pěkná byla ovšem i vína jakostní kategorie Federspiel, především pak sympatická dvojice veltlínů Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Steinporz a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Burgberg.

94 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Best of Quitten2 (GV, tr, 27.00 €)
94 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Singerriedel (RI, tr, 19.00 €)
93 bodů - Neuburger 2021 Smaragd Spitzer (NB, tr, 18.00 €)
93 bodů - Riesling 2021 Smaragd Best of Quitten2 (RI, tr, 27.00 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg (GV, tr, 19.00 €)
92 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg (RI, tr, 18.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Harzenleiten (GV, tr, 16.00 €)
91 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd Spitzer (WB, tr, 14.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Steinporz (GV, tr, 10.50 €)
90 bodů - Chardonnay 2021 Smaragd Spitzer (CH, tr, 14.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Burgberg (GV, tr, 9.50 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Hofi (GV, tr, 8.50 €)
88 bodů - Muskateller 2021 Spitzer (GM, tr, 9.50 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2021 Steinfeder Spitzer (GV, tr, 7.70 €)
87 bodů - Frizzante Rosé 2021 (ZW, tr, 9.00 €)

Weingut Roman Gritsch, Radlbach 11, A-3620 Spitz
Jedno z nejvýše položených vinařství ve Spitzu s nádherným výhledem a stejně tak zajímavými víny, mě letos nejvíce bavil jejich pěkný minerální rýňák Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg, jen o něco méně pak opulentní veltlín Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Steinporz. Velmi sympatickým vínem pak byl i Neuburger (Neuburské) 2021 Smaragd z viniční trati Gasslreith, aneb další ukázka krásy této odrůdy v této vinařské podoblasti. Z hlediska jakostní kategorie Federspiel byl nejzajímavější rýňák Riesling 2021 Federspiel Ried Setzberg a těsně za ním v závěsu i veltlín Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Setzberg.

92 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg (RI, tr, 15.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Steinporz (GV, tr, 14.00 €)
91 bodů - Neuburger 2021 Smaragd (NB, tr, 18.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Terrassen (GV, tr, 13.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Setzberg (RI, tr, 9.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Setzberg (GV, tr, 9.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Gasslreith (GV, tr, 8.50 €)
89 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd (WB, tr, 12.00 €)
87 bodů - Muskateller 2021 (GM, tr, 9.00 €)
87 bodů - Rosé Frizzante 2021 (ZW, tr, 9.00 €)

Weingut Nothnagl, Radlbach 7, A-3620 Spitz
V posledních dvou letech, kdy byla tato vinařská akce přesunuta na podzim, už měly takřka všechna vína v tomto vinařství vždy vyprodána, což svědčí o popularitě místních vín, kdy jsou vždy ve skvělém poměru cena/kvalita, tudíž po návratu do jarního termínu jsem ani chvíli neváhal a navštívil opět toto vinařství, abych zjistil, že se nic nezměnilo a nadále tu jsou skvělá vína za sympatické ceny, kdy mě tentokráte nejvíce zaujal rýňák Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg, následován dvěma krásnými veltlíny Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Burgberg a Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Setzberg. Mně osobně se tu vždy líbí jejich Sauvignony a to platilo i v letošním roce. V jakostní kategorii Federspiel bych pak vyzdvihl především dvojici vín z viniční tratě Burgberg, tj. Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Burgberg a Riesling 2021 Federspiel Ried Burgberg.

93 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg (RI, tr, 14.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Burgberg (GV, tr, 14.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Setzberg (GV, tr, 14.00 €)
91 bodů - Sauvignon Blanc 2021 Smaragd Spitz, (SB, tr, 14.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Burgberg (GV, tr, 8.50 €)
91 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Burgberg (RI, tr, 9.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Steinporz (GV, tr, 8.50 €)
90 bodů - Sauvignon Blanc 2021 Federspiel Spitz (SB, tr, 9.50 €)
90 bodů - Chardonnay 2021 Smaragd Spitz (CH, tr, 13.50 €)
89 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd Spitz (WB, tr, 13.50 €)
88 bodů - Riesling 2021 Ried Kalkofen (RI, tr, 10.00 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2021 Wachau (GM, tr, 10.00 €)

Wein.Gut Strawanzer Donabaum, In der Spitz 3, A-3620 Spitz
Vinařství s krásným hotelem a velkým sortimentem vín, kde mám dlouhodobě svého favorita v podobě odrůdy Neuburské a i letošní ročník tohoto vína Neuburger 2021 Smaragd Spitz mě doslova nadchnul, ovšem nejpříjemnějším překvapením byl pro mě nádherný Sauvignon Blanc 2021 Smaragd Wachau, naopak tradičně skvělé byly rýňák Riesling 2021 Ried 1000-Eimerberg a Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg, stejně tak jako veltlín Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg. V jakostní kategorii Federspiel pak vyčnívalo duo vín pocházející z viniční trati Setzberg, konkrétně Riesling 2021 Federspiel Ried Setzberg a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Setzberg.

93 bodů - Riesling 2021 Ried 1000-Eimerberg (RI, ht, 33.00 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg (GV, tr, 33.00 €)
92 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg (RI, tr, 21.00 €)
92 bodů - Sauvignon Blanc 2021 Smaragd Wachau (SB, tr, 18.00 €)
92 bodů - Neuburger 2021 Smaragd Spitz (NB, tr, 19.50 €)
92 bodů - Riesling 2021 Smaragd X.TREM (RI, tr, 28.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd X.TREM (GV, tr, 26.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Setzberg (GV, tr, 19.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Setzberg (RI, tr, 12.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Setzberg (GV, tr, 11.50 €)
90 bodů - Chardonnay 2021 Smaragd Wachau (CH, tr, 18.00 €)
89 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd Spitz (WB, tr, 19.50 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Wachau (GV, tr, 10.50 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2021 Wachau (GM, tr, 10.50 €)

Weingut Schöberl - Pichl-Hof, In der Spitz 1, A-3620 Spitz
Vloni jsem toho vinařství navštívil po delší době, kdy jsem odcházel nadšen z jejich Neuburského a musím říci, že tento ročník potvrdil, že Neuburské je pro mě ta nejzajímavější odrůda v tomto vinařství, ať díky opulentnímu Neuburger 2021 Smaragd Spitzer Graben, tak díky lehčímu Neuburger 2021 Federspiel Spitzer. Velmi pěkný byl i rýňák z nádherné viniční trati 1000-Eimerberg, zvaný Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg. Vína jakostní kategorie Federspiel, pak byla neskutečně vyrovnaná, povedené Neuburské jsem již zmínil, avšak velmi pěkný byl i veltlín Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Pluris a rýňák Riesling 2021 Federspiel Spitzer.

92 bodů - Neuburger 2021 Smaragd Spitzer Graben (NB, tr, 15.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg (RI, tr, 15.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Setzberg (GV, tr, 15.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Wachau (GV, tr, 12.50 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Pluris (GV, tr, 8.50 €)
89 bodů - Neuburger 2021 Federspiel Spitzer (NB, tr, 8.50 €)
89 bodů - Riesling 2021 Federspiel Spitzer (RI, tr, 8.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Spitzer (GV, tr, 8.00 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2021 Spitzer Graben (GM, tr, 8.50 €)
87 bodů - Rosé Frizzante 2021 (ZW, tr, 8.00 €)

Weingut Thomas Gritsch, Haidgasse 1, A-3620 Spitz
V posledních letech pro mě osobně jedno z nejpříjemnějších překvapení, vždy naprosto skvělá vína a nejinak tomu bylo i letos, kdy pro mě nejzajímavějším vínem byl Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) 2021 Marmor, avšak jen velmi těsně následován nádhernými rýňáky z viniční tratě Setzberg, tj. Riesling 2019 Smaragd Ried Setzberg 30 Monate a Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg, sympatický byl i Weißburgunder (Rulandské bílé) 2021 Smaragd Spitzer Graben. Vína jakostní kategorie Federspiel, pak byla kvalitativně velmi vyrovnaná, kdy mě o něco málo více zaujal Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Zornberg, avšak opravdu jen o něco málo, i Riesling 2021 Federspiel Ried Setzberg a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Bruck jsou skvělá vína.

93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Marmor (GV, tr, 22.00 €)
93 bodů - Riesling 2019 Smaragd Ried Setzberg 30 Monate (RI, tr, 22.00 €)
93 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg (RI, tr, 20.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Steinterrassen (GV, tr, 17.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Spitzer Point (GV, tr, 15.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Zornberg (GV, tr, 9.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Setzberg (RI, tr, 10.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Bruck (GV, tr, 9.00 €)
90 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd Spitzer Graben (WB, tr, 13.00 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2021 Spitzer Graben (GM, tr, 10.00 €)
87 bodů - Verschnitt 2021 (GV/RI/MT, ht, 9.00 €)
87 bodů - Rosé Frizzante 2021 (ZW, tr, 8.50 €)

Weingut Johann Donabaum, Laaben 15, A-3620 Spitz
Jedno z nejlepších vinařství této vinařské podoblasti, kde nelze stáhnou vedle, v letošním roce u mě vede zatím Riesling (Ryzlink rýnský) 2021 Limitierte Edition, což byl nejlepší rýňák, který jsem během celého víkendu ochutnal, avšak stejně tak výborný byl i Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg a Riesling 2021 Smaragd Ried Offenberg. U vín z odrůdy Veltlínské zelené mě nejvíce zaujal tradičně skvělý Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Spitzer Point, avšak v letošním roce i nádherný Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Kirchweg, což je zatím asi nejlepší ročník z viniční tratě Kirchweg, jež jsem u tohoto vinařství ochutnal. V jakostní kategorii Federspiel byl pěkný veltlín Grüner Veltliner 2021 Federspiel Peunt a další velké překvapení v podobě Muskateller (Muškát žlutý) 2021 Federspiel Wösendorf, což je muškát, jež bude určitě patřit ke špičce vinařské podoblasti Wachau.

96 bodů - Riesling 2021 Limitierte Edition (RI, tr, 47.00 €)
95 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Setzberg (RI, tr, 27.00 €)
94 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Spitzer Point (GV, tr, 26.50 €)
94 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Offenberg (RI, tr, 27.00 €)
93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Kirchweg (GV, tr, 22.00 €)
93 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Vogelleithen (RI, tr, 27.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Zornberg (GV, tr, 16.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Peunt (GV, tr, 13.00 €)
91 bodů - Muskateller 2021 Federspiel Wösendorf (GM, tr, 15.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Spitzer (RI, tr, 13.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Wachauer (GV, tr, 10.00 €)

Weingut Christoph Donabaum, Laaben 16, A-3620 Spitz
Opět jedna z tradičních zastávek s obvykle velmi zajímavým sortimentem, kde si každý vybere, já osobně našel své favority tentokráte v duu Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) 2021 Smaragd Alte Kultur a Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg. Já jsem byl nadšen i z Neuburger 2021 Smaragd Spitzer Graben, neb prostě a jednoduše nejlepší vína z této odrůdy pocházejí právě ze západní části vinařské podoblasti Wachau. Dále se mně velmi líbil i rýňák Riesling 2021 Smaragd Offenberg, avšak tam bych byl velmi zvědav po pár letech, zatím to je neskutečně mladé víno. U vín jakostní kategorie Federspiel byl pro mě nejzajímavější rýňák Riesling 2021 Federspiel Spitzer Graben, což byl pěkný minerální rýňák s pěknou kyselinkou

92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Alte Kultur (GV, tr, 20.00 €)
92 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried 1000-Eimerberg (RI, tr, 20.00 €)
91 bodů - Neuburger 2021 Smaragd Spitzer Graben (NB, tr, 20.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Offenberg (RI, tr, 20.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Zornberg (GV, tr, 18.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Vorderseiber (RI, tr, 17.00 €)
90 bodů - Weißburgunder 2021 Smaragd Spitzer Graben (WB, tr, 18.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Spitzer Graben (RI, tr, 10.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Wachauer Terrassen (GV, tr, 9.50 €)
87 bodů - Muskateller 2021 Spitzer Graben (GM, tr, 10.00 €)
87 bodů - Rosé Frizzante 2021 (ZW, tr, 9.50 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2021 Steinfeder (GV, tr, 8.00 €)
86 bodů - Rosé vom Zweigelt 2021 (ZW, tr, 8.00 €)

Weingut Stalzer, Zornberg 6, A-3620 Spitz
Menší vinařství se skvělým Heurige a sympatickými víny za velmi slušné ceny, kdy mě nejvíce letos oslovil Neuburger (Neuburské) 2021 Smaragd Alte Reben, což je vzhledem k poměru cena/kvalita asi jedno z nejzajímavějších Neuburských ve vinařské podoblasti Wachau, stejně tak byla však povedená i dvojice vín jakostní kategorie Smaragd Riesling (Ryzlink rýnský) 2021 Smaragd Ried Vogelleithen a Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Vogelleithen. Z hlediska jakostní kategorie Federspiel je pak nutné vyzdvihnout Grüner Veltliner 2021 Federspiel Spitzer Graben se sympatickou pořizovací cenou,

92 bodů - Neuburger 2021 Smaragd Alte Reben (NB, tr, 14.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Vogelleithen (RI, tr, 14.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Vogelleithen (GV, tr, 14.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Spitzer Graben (GV, tr, 8.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Zornberg (GV, tr, 9.00 €)
88 bodů - Frizzante Rosé 2021 (ZW, tr, 9.00 €)
87 bodů - Müller-Thurgau 2021 Nr. 58 (MT, tr, 8.50 €)

Weingut Piewald, Gut am Steg 2, A-3620 Spitz
Jedna z mých tradičních zastávek na mé cestě po vinařské podoblasti Wachau, kde mně tentokráte nejvíce zaujala dvojice Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) 2020 Smaragd Ried Kalkofen a především pak víno z mé oblíbené odrůdy, tj. Neuburského, v podobě Neuburger 2021 Smaragd „Leithn", jako obvykle byl skvělý i Riesling (Ryzlink rýnský) 2020 Smaragd Ried Biern, avšak to je víno, které si zaslouží ještě delší archivaci. V rámci jakostní kategorie Federspiel mě pak nejvíce zaujala dvojice Riesling 2021 Federspiel Ried Zornberg a Grüner Veltlner 2021 Federspiel Ried Biern.

92 bodů - Grüner Veltliner 2020 Smaragd Ried Kalkofen (GV, tr, 21.00 €)
92 bodů - Neuburger 2021 Smaragd „Leithn" (NB, tr, 25.00 €)
91 bodů - Riesling 2020 Smaragd Ried Biern (RI, tr, 22.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Spitzer Graben (GV, tr, 18.00 €)
90 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Zornberg (RI, tr, 11.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Biern (GV, tr, 11.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Terrassen (GV, tr, 9.00 €)
87 bodů - Klarett-gleichgepresster Zweigelt 2021 (ZW, tr, 9.00 €)
86 bodů - Gelber Muskateller 2021 (GM, ht, 9.00 €)

Weingut Rixinger, Gut am Steg 8, A-3620 Spitz
Tradiční zastávka takřka na konci vinařské obce Gut am Steg v bočním údolí Spitzer Graben, kde jsem se velmi těšil na Gewürztraminer 2021 Smaragd, jelikož suchých tramínů v jakostní kategorii Smaragd napočítám za poslední roky na prstech jedné ruky v celé vinařské podoblasti a těšil jsem se právem, opravdu povedený tramín, navíc přesně dle mých chuťových buněk, kdy není až tak příliš aromatický a je opravdu suchý. Jinak nejzajímavějším vínem byl krásný Riesling (Ryzlink rýnský) 2021 Smaragd Ried Singerriedel ze slavné viniční trati, avšak nejpříjemnějším překvapením byl pro mě opulentní Grüner Veltliner 2021 Smaragd Spitzer Graben. V jakostní kategorii Federspiel zaujme především povedené duo Riesling 2021 Federspiel Ried Kalkofen a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Zornberg.

93 bodů - Riesling 2021 Smaragd Ried Singerriedel (RI, tr, 24.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Spitzer Graben (GV, tr, 15.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Kalkofen (RI, tr, 9.90 €)
91 bodů - Gewürztraminer 2021 Smaragd (GewTR, tr, 15.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Zornberg (GV, tr, 9.90 €)
90 bodů - Weißburgunder 2021 (WB, tr, 12.50 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Spitzer Graben (GV, tr, 8.10 €)
88 bodů - Muskateller 2021 (GM, tr, 8.90 €)

Weingut Muthenthaler, Schwallenbach 50, A-3620 Spitz
Vinařství na samé okraji vinařské podoblasti Wachau, avšak s krásnými vinicemi nad vinařskou obcí Schwallenbach, kde mně před dvěma lety vína velmi zaujala, tak jsem po loňské odmlce sem opět zavítal, kdy musím říci, že mně letos zaujala především skvělá vína z odrůdy Veltlínské zelené, především Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Nussberg, avšak z hlediska poměru cena/kvalita pak byl opravdu povedený především Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Mühlberg, v závěsu pak byla dvojice Grüner Veltliner 2021 King Joseph a Grüner Veltliner 2021 Federspiel Wachau, ostatně i sekt z veltlínu tu mají velmi povedený. Z dalších vín bych vyzdvihl především nádherné Chardonnay 2021 Smaragd Schwallenbach a neskutečně minerální rýňák Riesling 2021 Urgestein.

91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Smaragd Ried Nussberg (GV, tr, 16.60 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Ried Mühlberg (GV, tr, 8.40 €)
90 bodů - Chardonnay 2021 Smaragd Schwallenbach (CH, tr, 16.20 €)
90 bodů - Riesling 2021 Urgestein (RI, tr, 9.40 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 King Joseph (GV, tr, 10.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Sekt Brut (GV, brut, 14.40 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Wachau (GV, tr, 9.20 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Klassik Schwallenbach (GV, tr, 8.80 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2021 Federspiel Josef Schwallenbach (GV, tr, 8.20 €)
88 bodů - Riesling 2021 Federspiel Ried Pockstallern (RI, tr, 9.60 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2021 Green Queen (GV, tr, 10.00 €)
87 bodů - Zweigelt 2021 Rosé (ZW, tr, 7.40 €)
87 bodů - Donauriesling 2021 (DonRI, tr, 9.20 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2020 Barrique (GV, tr, 7.90 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2021 Steinfeder Schwallenbach (GV, tr, 7.60 €)
86 bodů - Riesling 2021 Steinfeder Ried Sonnleiten (RI, tr, 8.40 €)
85 bodů - Gemischter Satz 2021 G.S. (GemS, tr, 8.40 €)
85 bodů - Zweigelt 2020 Barrique (ZW, tr, 9.00 €)
84 bodů - Rösler 2020 Barrique (RÖ, tr, 9.40 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhý kód udává zatřídění dle zbytkového cukru, třetí část udává cenu vína za 0,75 l, pokud není uveden jiný objem, jestli cena uvedena není, tak mně není dosud známa): BP = Modrý Portugal (Blauer Portugieser), CH = Chardonnay, CS = Cabernet Sauvignon, DonRI = Ryzlink dunajský (Donauriesling), FV = Veltlínské červené rané (Frühroter Veltliner, Malvasier), GemS = smíšená výsadba vícero odrůd (Gemischter Satz), GewTr = Tramín kořenný (Gewürztraminer), GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner, Weißgipfler), MT = Müller Thurgau (Rivaner), NB = Neuburské (Neuburger), PG = Rulandské šedé (Grauburgunder, Pinot Gris), PN = Rulandské modré (Blauburgunder, Pinot Noir), RI = Ryzlink rýnský (Riesling, Rheinriesling), RM = Muškát červený (Roter Muskateller), RÖ = Rösler, SB = Sauvignon Blanc, SY = Syrah (Shiraz), SL = Svatovavřinecké (St. Laurent), WB = Rulandské bílé (Weißburgunder, Pinot Blanc), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt) a dále tr = suché (trocken), ht = polosuché (halbtrocken), lb = polosladké (lieblich), s = sladké (süss). V podstatě takřka všechna vína ročníku 2021 jsou pak díky šíři apelace zařazena do apelace Wachau DAC.