O Víně

Letošní ročník vinařské akce Kamptal│Kremstal│Traisental Weinfrühling 2018 připadl tradičně na poslední dubnový víkend, tj. na termín 28.-29. dubna 2018 (sobota-neděle), kdy se brány všech zúčastnivších vinařství napříč všemi třemi vinařskými podoblastmi otevřely pro návštěvníky vždy od 10 do 18 hodin. Vyjma tohoto termínu však některá vinařství otevřela své brány i na státní svátek 1. května 2018 (úterý). V prvně navštíveném vinařství pak bylo nutné uhradit částku 20 €, za níž návštěvník dostal možnost navštívit všechna otevřená vinařství ve vinařských podoblastech Kamptal, Kremstal a Traisental, a ochutnat jejich vína. V letošním ročníku, tak dostal návštěvník možnost navštívit neuvěřitelných 227 vinařství (110 vinařství ve vinařské podoblasti Kamptal, 77 vinařství ve vinařské podoblasti Kremstal a 40 vinařství ve vinařské podoblasti Traisental), což představuje nárůst zúčastnivších vinařství ve všech vinařských podoblastech, tudíž bylo rozhodně z čeho vybírat. V dnešní první části reportáže z této vinařské akce se tedy podíváme na vína a vinařství, jež jsem navštívil ve vinařské podoblasti Kamptal, kam v posledních letech mířím i několikráte do roka, neb se jedná o opravdu krásnou vinařskou podoblast.

V rámci letošního ročníku tedy otevřelo své brány 110 vinařství (v úterý 1. května 2018 pouze 23 z nich) ve 20 vinařských obcích vinařské podoblasti Kamptal, konkrétně šlo o tyto vinařské obce (v závorce je uveden počet vinařství otevřených v dané vinařské obci): Elsarn im Straßertal (4), Engabrunn (1), Etsdorf am Kamp (5), Feuersbrunn (1), Gobelsburg (6), Grunddorf (1), Hadersdorf am Kamp (2), Langenlois (27), Lengenfeld (12), Mittelberg (6), Mollands (3), Reith bei Langenlois (5), Schiltern (4), Schönberg am Kamp (6), Schönberg-Neustift (1), Sittendorf (1), Straß im Straßertale (12), Thürneustift (1), Walkersdorf am Kamp (1) a Zöbing (11). Ve čtvrtek 26. dubna 2018 bylo navíc možné navštívit i vyhlášení a prezentaci vín v Langenlois (Arkadensaal, Rudolfstraße 1), jež uspěla v soutěži Langenloiser Weinchampions 2018, vstupné na tuto akci však činilo dalších 30 €, v předprodeji pak 25 €.

Tento rok jsem se v Kamptalu objevil pouze v sobotu dopoledne a tak jsem navštívil pouze 4 tamní vinařství, kdy jsem nejdříve navštívil mnou trochu neprávem opomíjený Schönberg am Kamp a následně Zöbing, jež leží na úpatí zřejmě nejslavnější viniční tratě této vinařské podoblasti, tj. viniční trati Heiligenstein, kam naopak mířím i několikráte do roka.

Mapu viničních tratí pro vinařskou podoblast Kamptal si můžete bezplatně stáhnout z webových stránek Österreich Wein Marketing (ÖWM) pod tímto odkazem, avšak tato mapa není zrovna příliš aktuální (stav k roku 2014), avšak lepší mapa viničních tratí není na internetu k dispozici, ačkoliv ještě další dvě verze existují, avšak žádná z nich také není zrovna aktuální, avšak není bez zajímavosti, že každá z těchto map zobrazuje různé názvy viničních tratí, takže nezbývá než počkat na reklasifikaci všech viničních tratí, tak jak postupně probíhá v ostatních vinařských podoblastech a doufat, že se vše sjednotí a ustálí.

V rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem v rámci této vinařské akce přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak jsem je navštívil a vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií vinařské podoblasti Kamptal, přičemž většina fotek je z mého bohatého archivu, neb jsem během této vinařské akce tradičně neměl příliš času fotografovat. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku. Pakliže máte nějaké dotazy, tak mě samozřejmě stačí kontaktovat přes e-mailovou adresu uvedenou v záhlaví a já Vám zkusím v nejbližším možném termínu Vaše dotazy zodpovědět. A nyní již tedy samotné stručné hodnocení:

Weingut Reinhard Eisenbock, Hauptstraße 2, A-3562 Schönberg am Kamp
Toto vinařství jsem navštívil vůbec poprvé a musím říci, že to bylo velmi zajímavé setkání, protože takřka všechna vína se prezentovala skvělým poměrem cena/kvalita („oranžové" víno pod 10 € potkáte v Rakousku možná jen tady) a musím říci, že speciálně veltlíny a rýňáky tu byly velmi zajímavé, navíc tu bylo možné ochutnat i starší ročníky rýňáků, což ukázalo i archivační potenciál vín z tohoto vinařství, sem se určitě ještě někdy vrátím. Do té doby jsem si pár láhví pořídil, tak se na ně časem ve Vinných střípcích podrobněji podíváme.

90 bodů - Grüner Veltliner 2015 GrAzie DAC-R (GV, tr, 8.00 €)
90 bodů - Riesling 2016 DAC-R (RI, tr, 7.00 €)
90 bodů - Riesling 2015 DAC-R (RI, tr, 7.00 €)
90 bodů - Welschriesling 2016 Beerenauslese Benedikt (WR, s, 11.80 € za 0,375 l)
89 bodů - Riesling 2015 DAC (RI, tr, 6.00 €)
89 bodů - Riesling 2017 DAC (RI, tr, 6.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2016 Alte Rebe DAC-R (GV, tr, 6.80 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2017 Kamptal DAC (GV, tr, 5.00 €)
89 bodů - Riesling 2014 DAC-R (RI, tr, 7.00 €)
88 bodů - Weißburgunder 2016 Orange (WB, tr, 9.80 €)
88 bodů - Weißer Burgundercuvée 2016 (CH/WB, lb, 6.80 €)
88 bodů - Chardonnay 2017 (CH, tr, 5.00 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2017 (GM, tr, 5.80 €)
87 bodů - Welschriesling 2017 (GV, tr, 5.00 €)
86 bodů - Riesling 2014 DAC (RI, tr, 6.00 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2017 Schönberger (GV, tr, 4.20 €)
85 bodů - Cuvée kuNtErbUnt (CH/GV/MO, tr, 4.80 €)
84 bodů - Rosé vom Zweigelt 2017 Schönberger (ZW, tr, 4.20 €)

Weingut Günther & Petra Brandl, Lauserkellergasse 1, A-3561 Zöbing
Špička vinařské podoblasti Kamptal, tady snad ani nelze narazit na špatné víno a speciálně jejich rýňáky z Heiligensteinu a Kogelbergu patří dlouhodobě k tomu nejlepšímu a musím říci, že i ročník 2016 je opravdu skvělý a směle se může měřit se slavnými rýňáky z Wachau. Mě letos však velmi příjemně překvapil také Grüner Veltliner 2016 Kogelberg, který dlouhodobě leží ve stínu známějšího veltlínu z viniční trati Lamm, avšak tentokráte bych řekl, že rozhodně neprávem. Vyjma veltlínů a rýňáků se ve vinařství produkuje už pouze Muškát žlutý, avšak ani ten rozhodně nezklame a také patří k velmi povedeným.

93 bodů - Riesling 2016 Heiligenstein DAC-R 1 ÖTW (RI, tr, 15.50 €)
93 bodů - Riesling 2016 Kogelberg DAC-R 1 ÖTW (RI, tr, 15.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2016 Kogelberg DAC-R 1 ÖTW (GV, tr, 14.50 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2016 Lamm DAC-R 1 ÖTW (GV, tr 21.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2017 Terrassen Zöbing DAC (GV, tr, 8.80 €)
90 bodů - Riesling 2017 Terrassen Zöbing DAC (RI, tr, 8.80 €)
89 bodů - Gelber Muskateller 2017 Terrassen Zöbing (GM, tr, 8.80 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2017 Zöbing DAC (GV, tr, 7.50 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2017 Kamptal DAC (GV, tr, 6.30 €)

Weingut Fam. Retzl, Heiligensteinstraße 9, A-3561 Zöbing
V tomto vinařství jako každý ročník nezklamal Riesling 2017 Bergjuwel Heiligenstein, i když se zatím jedná o velmi mladý rýňák, tak ze své vlastní zkušenosti mohu říci, že za pár let to bude velmi dobrý rýňák, tak jak se na viniční trať Heiligenstein sluší, avšak ostatní vína jdou dlouhodobě nějak mimo mě, ani nevím proč, nejsou špatná, ale přijdou mně mnohdy zbytečně uspěchaná.

91 bodů - Riesling 2017 Bergjuwel Heiligenstein (RI, tr, 8.50 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2017 Kogelberg (GV, tr, 8.50 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2017 Edelgraben Heiligenstein (GV, tr, 5.70 €)
87 bodů - Sauvignon Blanc 2017 Spätlese Heiligenstein (SB, tr, 8.50 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2017 Rosengartl (GV, tr, 4.20 €)
87 bodů - Chardonnay 2017 Pfaffenberg (CH, tr, 5.70 €)
85 bodů - Pinot Blanc 2017 Heiligenstein (WB, tr, 5.70 €)
85 bodů - Welschriesling 2017 Pfaffenberg (WR, tr, 4.20 €)

Weingut Fam. Schierer, Heiligensteinstraße 6, A-3561 Zöbing
Další vinařství, které jsem navštívil poprvé, rovněž zde mě zaujal rýňák z viniční trati Heiligenstein, ostatně z této viniční trati snad ani neumí vzniknout špatné rýňáky, avšak velmi zajímavé bylo třeba i víno z odrůdy Viognier, kterou v Rakousku takřka nepotkáte, vyjma toho je však návštěva tohoto vinařství nutná především pro milovníky červených vín, jelikož v Kamptalu není příliš vinařství, jež mají takové portfolio červených vín a i v tomto segmentu je zajímavé, že vinař má ve vinicích i odrůdu Malbec, která se v Rakousku také zrovna běžně nevyskytuje.

91 bodů - Riesling 2017 Heiligenstein Reserve (RI, tr, 13.80 €)
89 bodů - Cabernet Sauvignon 2016 Barrique (CS, tr, 8.20 €)
89 bodů - Cuvée Barrique Elysium 2016 (CS/ME/MA/ZW, tr, 12.20 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2017 Lamm Reserve (GV, tr, 9.50 €)
89 bodů - Riesling 2017 Kogelberg Reserve (RI, tr, 7.80 €)
88 bodů - V 2017 (VI, tr, 10.20 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2017 Kogelberg Reserve (GV, tr, 6.50 €)
88 bodů - Chardonnay 2017 „smart toasted" (CH, tr, 6.50 €)
88 bodů - Merlot 2016 Barrique (ME, tr, 7.40 €)
87 bodů - Riesling 2017 Pfaffenberg DAC (RI, tr, 6.00 €)
86 bodů - Sauvignon Blanc 2017 (SB, tr, 5.80 €)
86 bodů - Gelber Muskateller 2017 (GM, tr, 5.80 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2017 Pfaffenberg DAC (GV, tr, 5.20 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhý kód udává zatřídění dle zbytkového cukru, třetí část udává cenu vína za 0,75 l, pokud není uveden jiný objem, jestli cena uvedena není, tak mně není dosud známa): CH = Chardonnay, CS = Cabernet Sauvignon, GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner), MA = Malbec, ME = Merlot, MO = Muškát Ottonel (Muskat Ottonel), RI = Ryzlink rýnský (Riesling, Rheinriesling), SB = Sauvignon Blanc, VI = Viognier, WB = Rulandské bílé (Weißburgunder, Pinot Blanc), WR = Ryzlink vlašský (Welschriesling), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt) a dále tr = suché (trocken), ht = polosuché (halbtrocken), lb = polosladké (lieblich), s = sladké (süss).

Vysvětlivky k údajům u jednotlivých vín: DAC = apelace Kamptal DAC, DAC-R = apelace Kamptal DAC Reserve.