O Víně

07.12.2017 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 07.12.2017 07:00

Monarch, Dingač, Regent a další vína z chladného podzimu

Podzimní série červených „slovanských“ vín, která pocházela z Moravy, Čech, Polska a Chorvatska, bylo hodně vyrovnaná, jedno víno bylo ale přece jen zřetelně nejlepší. O to překvapivější bylo, odkud pocházelo.

Fratava 2013 pozdní sběr - Lubomír Glos Moravská Nová Ves, Collegium vinitorum. Víno přímo od šlechtitele odrůdy (Frankovka x Svatovavřinecké). Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť -plátek), dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13 %. Tmavá rubínová barva, viskozita vysoká. Slabší vůně s tóny višní, švestek a s náznakem hořké čokolády. V těle plné, velmi šťavnaté, třísloviny snad až příliš výrazné, kyselinky příjemné. V chuti bylo zhruba totéž co ve vůni, jen tóny švestek zde byly výraznější. Dochuť dlouhá. Celkově trochu zklamalo a dal jsem lepších 7 (81) bodů.

Monarch 2014 moravské zemské víno - TP Víno Čejč. Německé novošlechtění z odrůd Solaris a Dornfelder, určené však spíše jako stolní, u nás zatím dost vzácné. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť -plátek), dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Velmi slabá vůně s náznakem ovocných tónů, masa, sena. V těle méně až středně plné, ale dobře pitelné s příjemně vyrovnanými kyselinkami a tříslovinami. V chuti ostružiny a višně. Středně dlouhá hřejivá dochuť. Opět lepších 7 (81) bodů.

Dingač 2013 Vrhunsko vino - Madirazza Potomje, Chorvatsko. Odrůda Plavac mali. Bordolesse láhev byla uzavřena korkem z drti. Tmavofialová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně peckovin, lehká živočišnost, jemné perlení ve vzhledu i chuti. V těle středně plné, kyselinky i třísloviny výraznější, také alkohol poněkud vystupoval. Dochuť dlouhá. Dostalo 7 (80) bodů.

Frankovka 2013 odrůdové jakostní - Znovín Znojmo, vinařská obec Miroslav, viniční trať Weinperky. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť -plátek), dlouhým 38 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Hezká rubínová barva, viskozita vysoká. Intenzivnější příjemná vůně griotky s náznakem květin. V chuti jemné perlení, přesto ale velmi dobře pitelné. Tělo středně plné, dochuť střední až delší. Znovu lepších 7 (81) bodů.

Regent 2014 - Winnica Kępa Wiślicka, Polsko. Zelená láhev burgundského typu byla uzavřena korkem (plátek-drť -plátek), dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Intenzivní krásná široká kořenitá vůně lesního ovoce, zejména jahod, byly tu i višně. Středně plné tělo, šťavnaté, v chuti višně, dochuť středně dlouhá. Dal jsem mu horších 8 (85) bodů.

Sub Colle Suprem cuvée 2014 Vinařství Pod Chlumem Chlumčany. Odrůdy Pinot noir a Dornfelder. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť -plátek), dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní těžší vůně tmavého ovce, náznak masa, šťavnaté. V chuti třešně a švestky, dochuť delší. Pěkné víno z Litoměřicka ode mě dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Zweigeltrebe 2013 moravské zemské víno - Josef Valihrach Krumvíř. Zelená Bordo byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm, obsah alkoholu 12,5 %. Světlejší rubínová barva, viskozita vysoká. Slabší těžší zastřená vůně koření a tmavého ovce. Ostrá chuť červeného rybízu, výrazné kyselinky, třísloviny nezřetelné. V těle méně až středně plné. Vůně mě neoslovila, chuť byla o něco lepší, ale ani ta příliš neoslnila. Dochuť kratší až střední. Lepších 6,5 (78) bodů.

Chladné podzimní počasí asi ovlivnilo to, že jsem tentokrát sáhnul po samých červených. Polský Regent byl opravdu pěkný, příjemný byl i jediný český zástupce, moravská vína zůstala přece jen trošičku za očekáváním.

Počet příspěvků v diskuzi: 2  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 214x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5