O Víně

Na rozdíl od kolegů blogerů se mi nestává moc často, že by mne zvali někam na košt vinaři, které osobně neznám a nikdy jsem je neoslovoval. Ale asi i kdyby zvali, to už musí být něco obzvláště neodolatelného, aby mne to vybudilo. Ovšem kolem Modřanské vinice chodím už léta, fotím ji z různých úhlů a v různých ročních obdobích, dokonce jsem se jednou i ucházel o vstup mezi místní vinaře, mám to přes most nedaleko od domova...prostě od počátku akce, na kterou jsem pokládal svou účast za povinnou.

Tentokrát budeme hledat trochu toho poučení v cizí práci.

Dne 23.6. jsme se podruhé v nachlup stejné sestavě zúčastnili již osmého ročníku Dne otevřených sklepů v Novém Poddvorově. V článku objevíte, co se od poslední akce změnilo k lepšímu, nebo naopak horšímu, jaká vína nás zaujala, co nám chutnalo více a co méně.

V dnešní reportáži se ohlédneme za letošním ročníkem největšího rakouského vinného veletrhu VieVinum, jenž se konal v kongresovém centru Hofburg ve Vídni.

Počátkem června se ve vinném baru Nálada v Pardubicích konala ochutnávka rodinného Vinařství Holánek z Ivaně. Zatím jsem se setkal s jejich vínem jen jednou, a tak jsem příliš nevěděl, co očekávat. Nakonec jsem byl příjemně překvapen.

Třetí a poslední část zprávy o cestě moravských vinařů po Německu, která přináší autorův (čistě subjektivní) pohled na některé rozdíly mezi naším a německých vinařstvím.