O Víně

14.01.2014 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 14.01.2014 07:00
Dne 19. prosince 2013 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. I když vlastně ne... Zdá se Vám to divné? Pak čtěte následující reportáž.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Ludmila Pafelová dne: 10.06.2014 17:09
09.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.01.2014 07:00
Sherry je více druhů a tak se je pokusím v tomto článku představit. Také mne napadlo srovnávat Jerezké s našimi.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Mirek dne: 09.01.2014 09:48
08.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.01.2014 07:00
Na sherry je jednou z nejzajímavějších věcí výroba. Je výrazně jiná než u nás a je hlavním důvodem, proč je sherry tak odlišné od ostatních vín.
07.01.2014 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 07.01.2014 07:00
O sherry si můžete přečíst od mnohem povolanějších autorů, ale nakonec jsem se rozhodl, že něco málo napíši i já, a to i přesto, že nejsem schopen ani prostudovat všechnu dostupnou literaturu. K původně krátké zprávě o degustaci se nabalovaly další a další poznámky, které věc osvětlovaly v nových souvislostech. Téma se navíc ukázalo nosné, se zajímavými důsledky a stránek přibývalo. Teď si je budete muset protrpět, snad mi to nebudete mít za zlé.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: p.j. dne: 07.01.2014 23:08
20.12.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 20.12.2013 07:00
V pardubickém Vinném baru Nálada se uskutečnila mikulášská degustace vín z Dobré vinice a andělské chutě byly tentokrát hodně v menšině.
18.12.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 18.12.2013 07:00
Zajímavá a neobvyklá vína z předvánočního období.
13.12.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.12.2013 07:00
V polovině listopadu se v Pardubicích uskutečnila degustace vín z vinařství Stanislava Konečného z Čejkovic. Ochutnávkou prováděl sám mladý vinař a musím konstatovat, že to byl jeden z nejlepších technologických výkladů o víně za dlouhou dobu.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: L.U.K.E dne: 11.07.2014 15:02
11.12.2013 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 11.12.2013 07:00
Dne 30. listopadu 2013 jsme se zúčastnili tradiční vinařské akce. Otevřené sklepy v Pavlově se konají vždy poslední listopadovou sobotu a také letos přilákaly řadu návštěvníků.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Martin dne: 15.12.2013 13:25
10.12.2013 H. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 10.12.2013 07:00
V sobotu 23. listopadu 2013 se v hustopečském hotelu Centro konal již počtvrté Světový duel vín.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: MT dne: 11.12.2013 19:59
04.12.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.12.2013 07:00
Reportáž z listopadové ochutnávky produkce uskupení Bohemia Sekt, kde bylo možné degustovat vína ze čtyř vinařství.
Počet příspěvků: 8 | Poslední vložil: milasko dne: 05.12.2013 15:25
27.11.2013 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.11.2013 07:00
Dne 21. listopadu 2013 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. Zavítal mezi nás Zdeněk Sedláček z vinařství Kolby Pouzdřany.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: míra dne: 27.11.2013 13:07
20.11.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 20.11.2013 07:00
Na sklonku října zaplnilo vinařství Anselmann rytířský sál pardubického zámku již poněkolikáté vínomilci lačnými ochutnat jejich produkci - včetně některých méně známých odrůd.
19.11.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 19.11.2013 07:00
Reportáž z pěkné podzimní akce, kde se dala ochutnat vína letošní i starší a kde jsem narazil na spoustu neobvyklých odrůd. Setkal jsem se tu také se zajímavými osobnostmi.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: milasko dne: 22.11.2013 12:36
15.11.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 15.11.2013 07:00
Na sklonku října se v Pardubicích představilo relativně nové vinařství Hanzel z obce Miroslav na Znojemsku.
13.11.2013 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.11.2013 07:00
Druhá část reportáže o cestě do Německa obsahuje hlavně vylíčení dojmů z návštěvy dvou špičkových vinařství na střední Mosele: Weingut Markus Molitor a Weingut Dr. Pauly-Bergweiler.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sklenička dne: 15.11.2013 19:41
12.11.2013 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 12.11.2013 07:00
První část reportáže o cestě do údolí Mosely v Německu obsahuje především popis návštěvy vinařství Weingut Heribert Boch, které se nachází v obci Trittenheim.
08.11.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.11.2013 07:00
Říjnová série byla tvořena šesti domácími a jen jedním zahraničním - portugalským vínem. Narazil jsem na jeden totální průšvih, jinak ale na slušná i pěkná vína. Kde jsem nakonec byl nejspokojenější?
05.11.2013 ViDi Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 05.11.2013 07:00
Již několi let se koná pravidelně na jaře a na podzim v prestižním zázemí pražského hotelu Hilton velká akce pro profesionální sommeliéry či majitele vinoték, restaurací, hotelů aj., aby získali ucelenou nabídku produktů vinařství z celého světa. Podívejme se blíže na poslední přehlídku vín konanou 22. října 2013.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Sajmik dne: 05.11.2013 10:04
30.10.2013 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.10.2013 07:00
Po více než dvou letech, dne 17. října 2013, jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Pavla Skráška z Perné. Podrobnosti v následující reportáži.
23.10.2013 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 23.10.2013 07:00
Už jsem si všiml, že moje články jsou více čtené, když píši o něčem co není v pořádku, zatímco od některých jiných autorů, jmenujme třeba Evas, máme naopak rádi, když chválí. Měl bych tedy více šít do zlořádů tohoto světa, a chválu toho hezkého nechat na nich, ale dnes jim přece jen zkusím trochu fušovat do řemesla.
Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: moll dne: 23.10.2013 18:50