Degustace vín z Vardarské doliny - 12.6.2013
Ve středu 12. června 2013 můžete absolvovat degustaci vín z Vardarské doliny v prostorách sklepení Wine Gallery Gröbovka.
Vážení milovníci dobrého vína,
ve středu 12.6.2013, ve sklípku ze 16. století, Vám osobně představí řízenou degustací vína z Makedonie odborník na Makedonská vína - pan Risto Rizov. Budete tak moci ochutnat vína z proslulé vinařské oblasti Vardarská dolina! Vinařství v Makedonii má velmi bohatý a různorodý potenciál pro pěstování hroznů, ale tento potenciál teprve nyní začíná být realizován a to i přesto, že země má dlouhou a význačnou historii vinařství.
Vybraná makedonská vína:Chardonnay / bílé suché vínoMuscat Temjanika (de Frontignan) / bílé polosuché vínoMerlot / červené suché víno / TIKVES /Vranec / červené suché víno / TIKVES / původ vína je v Srbsku, Makedonii a KosovuNázev „Vranec" je odvozen od slova „vraník-kůň", a je synonymem pro silné a ušlechtilé víno.Cabernet Sauvignon / červené suché vínoPinot RoséVardar Valley Private SelectionChalgija (Blend: Merlot, Cabernet Sauvignon, Vranec)Rizoff (Cabernet Sauvignon sbíraný v říjnu 2007, na světě pouze 5 000 lahví)
Intenzivní aroma makedonského vína je výsledkem kombinovaného vlivu Středozemního moře a kontinentálního podnebí, s teplými letními dny a chladnějšími nocemi. Zdlouhavý proces zrání zajišťuje koncentrování cukru a kyselin v hroznech, bohatou barvu a komplexní aroma vína.
Občerstvení: domácí uzeniny a čerstvé pečivo s olivovým olejem 1. jakosti a provensálskými bylinkami.
Cena degustace s občerstvením 299,- Kč.
Začátek degustace v 19 hod.Wine Gallery GröbovkaHavlíčkovy sady 2, Praha 2, vchod do parku z Rybalkovy uliceManželé Ulrychovihttp://www.salonvinpraha.cz/mobil: +420 720 192 461
