O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

18.11.2013 J.

Dnešní pozdní sběr Svatovavřineckého ročníku 2007 je krásnou ukázkou toho, že i moravská červená vína mají výborný archivační potenciál. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

14.11.2013 J.

Jak hodnotím pozdní sběr André ročníku 2011 školené v sudu barrique, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: simtim dne: 14.11.2013 21:24
11.11.2013 J.

Díky odvaze a trpělivosti Miloše Michlovského s novou modrou odrůdou Ariana, máme dnes možnost ochutnat pozdní sběr ročníku 2007, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

07.11.2013 J.

Jak hodnotím polosuché Chardonnay ročníku 2012 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v dnešní recenzi.

04.11.2013 J.

Na produkci Vinařství Hanzel jsem poslední dobou slyšel samou chválu a proto jsem s radostí uvítal, že mi Tomáš doporučil i koupil pozdní sběr Veltlínského zeleného ročníku 2010, který již degustoval. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

29.10.2013 J.

Po delší době otevírám polosladký Ryzlink rýnský z Vinařství Plešingr. Jak hodnotím výběr z hroznů ročníku 2011 se dozvíte v následující recenzi.

21.10.2013 J.

Jsou to necelé dva měsíce, kdy jsem naposledy zveřejnil recenzi na odrůdu Kerner. Konkrétně se jednalo o sladký výběr z bobulí Zdeňka Peřiny. Jak hodnotím polosuchý pozdní sběr ročníku 2010 z Vinařství Mikrosvín Mikulov, se dozvíte v dnešní recenzi.

14.10.2013 J.

Když jsem přesně před rokem zveřejnil recenzi na Merlot ročníku 2011 v přívlastku výběr z hroznů, označil jsem ho za jeden z nejlepších z Moravy, který jsem kdy degustoval. Po dnešku musím tento žebříček změnit. Jak hodnotím Merlot ročníku 2012 z přívlastku výběr z hroznů Bronislava Vajbara se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sajmik dne: 14.10.2013 11:10
10.10.2013 J.

Po nedávné recenzi na kabinetní Rulandské modré ročníku 2008 z Vinařství Jiřího Šilinka, otevírám další kabinet Cabernetu Sauvignon ročníku 2011. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

07.10.2013 J.

Jak hodnotím pozdní sběr Ryzlinku vlašského ročníku 2009 z Vinařství Proqin, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sajmik dne: 11.10.2013 11:53
03.10.2013 J.

Poprvé se dostávám k regulérní recenzi na produkci Jiřího Šilinka z Pavlova. Jak hodnotím kabinetní Rulandské modré ročníku 2008 se dozvíte v následující recenzi.

26.09.2013 J.

Dnešní pozdní sběr Sauvignonu blanc ze Znojemské vinařské podoblasti mne velmi příjemně překvapil svojí ovocitostí a extraktem. Vezmu-li v úvahu poměrně nepříznivé klimatické podmínky ročníku 2010 a zároveň neuvěřitelně široký ovocitý buket i chuť, pak se jedná o výborného kandidáta k nákupu.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 26.09.2013 19:17
23.09.2013 J.
I když je dnešní Sauvignon ročníku 2011 zatříděný jako kabinetní víno, hrozny z viniční tratě Svidrunk v Popicích dosáhly cukernatosti odpovídající pozdnímu sběru. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.
19.09.2013 J.

Při nedávné návštěvě 3. olomoucké vinotéky mi padla ruka na produkci malovinaře Josefa Hycla ze Zaječí. Jak hodnotím jeho Neronet 2011 pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.

17.09.2013 Lukáš

V letošním letním měsíci jsem poprvé ochutnal vína z Vinařství Nosreti přímo na jejich půdě v Zaječí. Zaujala mě především dnes recenzovaná Frankovka z velmi komentováného a rozporuplného ročníku 2010. Jaká je? To se dozvíte v následujícím článku.

16.09.2013 J.

Rosé vína jsou primárně určená pro jarní nebo letní období. Když ale nastane krásné slunné babí léto na podzim, stanou se určitě dobrým společníkem i pro tento čas. Jak hodnotím rosé pozdního sběru ročníku 2012, které vzniklo z odrůdy Zweigeltrebe a Merlot, se dozvíte v dnešní recenzi.

12.09.2013 J.

Dnes dojde na nádherný Kerner ročníku 2005 a přívlastku výběr z bobulí, na který mne před mnoha lety upozornil MiBiT. Jak víno hodnotím a zda predikce lahvové zralosti, která je podle Zdeňka Peřiny až do roku 2020, vypadá dnes, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: Gaston dne: 13.09.2013 10:29
09.09.2013 J.

Z dlouhodobého hlediska patří odrůda Rulandské modré k vlajkové lodi Vinařství Plešingr. Protože se jedná o prémiovou řadu a odrůdu, která má u tohoto vinařství své pevné místo na piedestalu, rozhodl jsem se Rulandské modré ročníku 2007 a přívlastku výběr z hroznů, které bylo školeno 12 měsíců v sudu typu barrique, detailně prozkoumat během tří dnů. Kam se víno posunulo se dozvíte v následující recenzi.

05.09.2013 J.

Kupáže z vinařství Tanzberg jsou pro mne zatím velkou neznámou, takže jsem velice uvítal možnost seznámit se s Pinotem blanc x Veltlínským zeleným ročníku 2008 a přívlastku pozdní sběr. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

29.08.2013 J.

Jak hodnotím Pálavu označenou jako Rodinná rezerva ročníku 2011 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.