O Víně

Účast moravských a českých vinařů na této rychle se rozvíjející výstavě by mohla být dobrým odrazovým můstkem a relativně levným způsobem, jak přidat mezinárodní renomé tuzemské produkci. Cena účasti je proti jiným světovým soutěžím velmi vstřícná - poplatek za přihlášený vzorek je 50 €, při úhradě poplatku za 6 vzoků je účast dalších tří od téhož soutěžícího zdarma (tedy 9 za cenu šesti).

Sběr vzorků tuzemských vystavovatelů bude probíhat na adrese redakce SOMMELIER / Revue pro Hotel a Restaurant v Hrusicích a pro ty, kteří to mají z Moravy blíže, ve Vinařství Hort v Dobšicích u Znojma.

Austrian Wine Challenge 2004 se zúčastnili vinaři z 10 zemí a bylo hodnoceno celkem 4126 vín, druhý ročník awc.vienna 2005 byl již anoncován jako největší hodnocení vín v německy mluvících zemích a spolu s Londýnem, Lublaní, Veronou a Bruselem jako jedna z největších soutěží na světě. Vinaři z 18 zemí přihlásili celkem 4468 vín, která byla anonymně hodnocena v jednotlivých degustačních kabinách, což je při soutěži takového rozměru světová rarita. 230 enologů a vinařských odborníků z několika zemí oceňovalo tato vína po několik týdnů v degustačních místnostech vinařské školy v Klosterneuburgu.

Hodnotí se 100 bodovým systémem, slepou degustací, v kabinách. Bodové limity 80-84,9 čestné uznání, 85-89,9 stříbrná medaile a přes 90 bodů zlatá medaile (v roce 2005 obdrželo 9,96 % vín). Je hodnocena i úroveň vinařství - jednou hvězdičkou nejméně 528 bodů za 6 vzorků, dvěma hvězdičkami 537 bodů za 6 vzorků a třemi nad 546 bodů za 6 vzorků.

Vinařství s absolutně největším součtem bodů za 6 vzorků bude vyhlášeno Vinařstvím roku.

Pro rok 2006 jsou vypsány tyto mezinárodní dotované kategorie:

"best white wine"
"best red wine"
"best sweet wine"
"winery of the year" - kam se počítá 10 nejlépe hodnocených vín producenta.

Vítězové těchto kategorií budou odměněni prémií ve výši 2000 €,.

Nad soutěží převzal patronát ministr zemědělství a životního prostředí Rakouska ing. Josef Pröll a starosta hlavního města Vídně Dr. Michael Häupl.

Zahraničním mediálním partnerem této soutěže je redakce časopisu SOMMELIER / Revue pro Hotel a Restaurant, která se současně kontaktním místem pro Českou republiku.

Rámcový kalendář letošního ročníku je takový, že od prvního do posledního května je možno vzorky přihlašovat, od 22. května do 14. června dodat na některé ze dvou sběrných míst v ČR nebo od 1. do 16. června přímo do určeného spedičního skladu ve Vídni.

Hodnocení bude probíhat ve druhé polovině prázdnin, slavnostní vyhlášení výsledků se očekává na tradičním Galavečeru vína 31. října 2006 ve vídeňské radnici, kde 100 nejlépe hodnocených vinařství (doufejme, že i včetně našich) bude moci prezentovat svá vína.

Bližší informace o akci včetně podrobného návodu, jak postupovat při přihlášení vína jsou href="http://www.e-sommelier.cz/site.php?link=awc_vienna" target="_blank"> na stránce časopisu SOMMELIER.

Kontakty:
tel. 323 656 600, 602 270 830, fax 323 654 080

Email: redakce@e-sommelier.cz