V pondělí 26. září 2011 máte možnost ochutnat vína ročníku 2009 a 2010 z Vinařství Leoše Horáka.
V sobotu 20. srpna 2011 máte možnost ochutnat vína Romana Poláka z Šatova.
V pátek 5. srpna 2011 máte možnost ochutnat prázdninové cuvée, aneb co jsme posbírali v 1. polovině prázdnin.
Speciální profilová ochutnávka vín Vinařství Jaroslav Osička z Velkých Bílovic, člena sdružení Autentistů, kteří vyznávají přirozené procesy v tvorbě vína, proběhne ve středu 27.7.2011.
V sobotu 16. a neděli 17. července 2011 máte možnost ochutnat zajímavá vína Romana Poláka z Šatova.
Jedinou letošní společnou degustaci vinařů ze sdružení Autentisté můžete navštívit v neděli 12. června v Besedním domě v Brně. Organizujeme ji ve spolupráci s restaurací Hansen a sdružením Slow Food Brno. Okus autentických vín uzavírá první ročník gastronomických slavností Jídlo z blízka.
Ve středu 25. května 2011 máte možnost ochutnat zajímavá vína z Vinařství Petra Bízy.
V pondělí 16. května 2011 máte možnost ochutnat zajímavá vína z Vinařství Libora Veverky.