O Víně

Soutěž se konala v degustační místnosti vinotéky Le Bouchon v galerii Millenium Plaza od úterý 25. dubna do soboty 29. dubna 2006. Hodnotilo celkem 50 degustátorů v 10 degustačních komisích, zasedajících v počtu 5 až 7 degustátorů (někteří hodnotitelé se zúčastnili i opakovaně). Všichni jsou držiteli osvědčení o složení senzorických zkoušek pro hodnotitele vína podle norem DIN, ÖNORM, ISO nebo SZPI (ČZPI). Předsedou poroty byl Dr. Luboš Bárta, předsedou organizačního výboru Zlatko Míčka.

Letos poprvé se výsledky tuzemských vín započítávají jako nominační pro Salon vín České republiky 2006 / 2007.

Další zajímavosti:
V soutěži růžových vín jsou na špičce hodnocení na prvních 7 místech prakticky stejná vína, jako na specializované soutěži Jarovín Rosé 2006 (vyjma vítěze, který se Jarovínu nezúčastnil), jen s odlišnostmi v pořadí vzhledem k malým bodovým rozdílům.

V kategorii šumivých vín zvítězilo brazilské Salton Volpi Espumante Reserva Ouro (zlatá rezerva), které letos získalo zlalou medaili již na Concours Mondial de Bruxelles.

Nejúspěšnějším zahraničním výrobcem se stal Němec Ralf Anselmann, který získal dva stříbrné poháry v kategoriích B4 a E.

Vítěz kategorie sladkých vín Gran Barquero Pedro Ximenez letos zvítězilo již v Grand Prix Vinex. Obsahuje neuvěřitelných 405 gramů zbytkového cukru!

Šampionem soutěže veletrhu Víno & Destiláty 2006 se stalo chilské víno Coyam 2002 vinařství Viñedos y Bodegas Santa Emiliana. Má složení 36 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, a dále Carmènere, Grenache a Mourvédre. Tvůrcem je enolog Pablo Vergara, nositeli ekologické myšlenky podniku jsou José Guilisasti a Alvaro Espinoza. Víno pochází z organické, ekologické produkce firmy Viñedos y Bodegas Santa Emiliana, která má své sklepy v oblastech Palmeras, Maipo, Pedehue, La Gloria, Linderos a Los Robles a sama sídlí v Santiago de Chile. Původ tohoto cuvée je připisován oblasti Colchagua v Maipo Valley. Název vína „Coyam“ znamená v původní řeči chilských indiánů dub - a právě zrání v dubových sudech dalo tomuto mohutnému cuvée jeho harmonii. Do ČR dováží Vinařská společnost s.r.o. z Blatničky, cena kolem 15 € resp. 11 £.