O Víně

Pardubický festival vína má dvě části. První probíhá na konci července a jedná se o soutěž převážně domácích, ale i zahraničních vín. Poslední srpnový víkend se pak koná v krásných prostorách pardubického zámku prezentace pro veřejnost, kdy na nádvoří i uvnitř otevřou své stánky domácí i zahraniční vinařství a návtěvníci mohou ochutnat vítězné vzorky, ale i řadu dalších vín. Soutěžní část proběhla letos 29. a 30. 7. 2008 v hotelu Zlatá štika. Čtyři cca sedmičlenné komise posuzovaly necelé čtyři stovky vín. Předsedou a odborným garantem soutěže byl prof. Ing. Fedor Malík, DrSc. Z dalších známých osobností se tu objevila například paní Helena Baker. Hodnotilo se v pěti kategoriích. Zde jsou nejlépe hodnocená vína.

Bílá tichá suchá vína
1. Chardonnay 2006 jakostní - Weingut Thomas-Rüb, Rheinhesse, SRN, 87,80 b. (vnitřní průměr, po odečtení nejvyššího a nejnižšího ohodnocení)
2. Ryzlink vlašský 2007 pozdní sběr - Vinařství Galant Mikulov, 87,00 b.
3.-4. Ryzlink vlašský 2006 kabinet - SPIELBERG CZ, 87,00 b.
3.-4. Ryzlink rýnský 2007 pozdní sběr - Pavel Binder rodinné vinařství, 87,00 b. (to chutnalo v této kategorii mně nejvíce)

Bílá tichá polosuchá a polosladká vína
1. Sauvignon 2007 pozdní sběr - Vinařství Zaječí, 83,00 b.
2. Chardonnay 2007 výběr z hroznů - Vladimír Tetur, 83,00 b.
3. Aurelius 2007 výběr z hroznů - Rodinné vinařství Košut, 82,80 b.

Bílá tichá sladká vína
1. Bobulky cuvée 2005 slámové víno - Oldřich Drápal, 90,20 b.
2. Ryzlink vlašský 2007 výběr z cibéb - Martin Šebesta, 89,80 b.
3. Tokaji Harslevelü-Lipovina 2003 odrůdové jakostní FABES s.r.o., 89,40 b.

Růžová tichá bez omezení zbytkového cukru
1. Dornfelder 2007 ledové - Weingut Thomas-Rüb, SRN, 86,80 b.
2. Rosé cuvée 2007 neskorý zber- Vinohradnictvo Pavelka a Sobolič, SK, 84,40 b.
3. Pinotage rosé 2007 - African Pride Wines, 83,00 b.

Červená tichá bez omezení zbytkového cukru
1.Uniqato 2005 - Damianitza Winery, Bulharsko, 90,00 b. (To je opravdu skvělé víno, viz článek Regionální a národní odrůdy část 1. - Balkán)
2. Frankovka 2006 slámové - Oldřich Drápal, 89,60 b.
3. Alibernet 2006 výběr z hroznů - Vinohradnictvo Pavelka a Sobolič, SK, 88,20 b.

A co mě kromě vítězných vín ještě zaujalo? Jako zajímavůstky bych uvedl například:
Regner 2006 PS - Weingut Thomas-Rüb (tuhle odrůdu jsem vůbec neznal)
Faberrebe 2006 kabinet - od téhož vinařství. Oba vzorky ale představovaly spíše slušný průměr. Chutnalo mi ale třeba:
Primitivo di Manduria 2005 DOC - Angello Rocca, Itálie
Cabernet Sauvignon 2006 výběr z hroznů - Petr Skoupil Vinařství
Pinot noir 2006 výběr z hroznů - Zámek Mělník a vinné sklepy J. Lobkowicze
Ryzlink rýnský 2007 pozdní sběr - Ing. Jiří Hort - Víno Hort
Rulandské bílé 2007 pozdní sběr - Čebav
Harmonie 2007 kabinet - Martin Šebesta

Co ještě na závěr? Atmosféra v hotelu byla velmi příjemná, personál milý, ochutnávalo se v pohodě. Vydařená akce!