O Víně

Přehlídka vín VITIS AUREA 2007 v deseti bodech.

1.
V sobotu, 24.3. 2007 proběhla v Modre na Slovensku, ve vinařském městečku na úbočí Malých Karpat, výstava vín VITIS AUREA 2007, a to již sedmý ročník.

2.
Kdo se na výstavu letos nedostal, nechť toho hořce lituje. Vysoká kvalita, skvělá vína, dokonalá organizace a příjemná atmosféra!!!

3.
Ročník 2006, z nějž pocházela většina představovaných vín, je označován jako výjimečný. Jen málo vinařů z Modry, Pezinoku, ale i ze zbytku vinařského Slovenska a ba i z Moravy pamatuje tak podařený ročník. Podle toho vypadala i chutnaná vína...

4.
Na přehlídce bylo nabízeno 422 vín, z toho 136 červených. Tradičně se přijeli představit i někteří vinaři z Rakouska (33 vín), z Moravy (18 vín) a jeden africký vinař z JAR (2 vína).

5.
Celkem se zde ukázalo 119 firem-výrobců od na Slovensku největších, až po drobné malovinaře.

6.
Šampioni výstavy:
- v kategorii nejlepších vín bílých suchých (do 4g/l): RIZLING VLAŠSKÝ 2006, jakostní, Víno Masaryk, Skalica (SK) 91,67 bodů
- v kategorii nejlepších vín ostatních: DEVÍN 2006, výběr z bobulí, Mrva & Stanko, Trnava (SK) 93,33 bodů
- v kategorii vín červených: SVATOVAVRINECKÉ 2005, jakostní, barrique, VMD Ing. Miroslav Dudo, Modra (SK) 92,00 bodů

7.
A která vína nejvíce zaujala mne:
Víno Masaryk, Skalica - Rizling vlašský 2006 jak., Pálava 2006 výběr z bobulí
Víno Matyšák, Pezinok - Sauvignon 2006 výběr z hroznů, Pálava 2006 výběr z hroznů, Frankovka 2006 výběr z hroznů
Janoušek-Fischer, Pezinok - Veltlínské zelené 2006 výběr z hroznů, Rizling rýnsky 2006 pozdní sběr, Frankovka 2006 pozdní sběr, Cabernet Sauvignon 2006 výběr z hroznů
Víno Ludvík, Pezinok - Veltlínské zelené 2006 ledové (absolutní rarita v ročníku 2006), Dievče hrozno 2006 výběr z bobulí, Cabernet Sauvignon 2006 výběr z bobulí - svět může závidět takovýto Cabernet, byl SUPER!!!
Vinárstvo M. Skovajsa, Pezinok - Chardonnay 2006 pozdní sběr, Frankovka 2006 pozdní sběr
Víno Igor Rariga, Modra - Devín 2006 výběr z hroznů, Rizling rýnsky 2005 pozdní sběr, Svatovavrinecké 2005 kabinet
Víno Mrva&Stanko, Trnava - Devín 2006 výběr z bobulí, Merlot 2006 kabinet
VMD Ing. M.Dudo, Modra - Veltlínské zelené 2006 výběr z hroznů, Svatovavrinecké 2005 jakostní, barrique

8.
Dobrých a skvělých vín bylo mnoho, na slovenském vinařském nebi se objevily nové hvězdy (zvláště oceňuji především firmu Vinárstvo M. Skovajsa z Pezinoka. Zaskočila mě velmi vysoká jakost červených vín (superročník 2006) a také velmi zajímavá vína růžová (Cabernet Sauvignon 2006 rosé jakostní, Vinkova, s.r.o. Pezinok, nebo Rulandské modré 2006 rosé výběr z hroznů, Fridrich Bott, Komárno).

9.
Na výstavě bylo možno ochutnat vína z novošlechtěných odrůd, jako např. Dunaj, Milia, Domina, Nitra, Bacchus, zajímavé výsledky přinesly také již rozšířenější odrůdy Merlot, Neronet, Alibernet.
10.
Již teď jménem vinohradnického spolku VINCÚR z města Modra (www.vincur.sk) zvu a lákám všechny zainteresované na další ročník přehlídky VITIS AUREA 2008.