O Víně

Jak jsem již uvedl v dnešní aktualitě, v sobotu 9. září 2006 jsem se rozhodl s kamarádem Kubou vypít ta vína, která jsme si společně pořídili, protože mi bylo líto pít je samotnému. S nadšením se k nám přidali i Kubova přítelkyně Lída, jeho rodiče a sestra s přítelkyní. Bílá vína se musela nachladit, a tak jsme začali s červenými, abychom neseděli jen tak na sucho.

Rulandské modré 2003 výběr z bobulí, výrobce Vinofol, 12,9 % alkoholu, suché, 0,75 litru, 165,- Kč (koupeno ve vinotéce v Otrokovicích, září 2005 po návratu z Triglavu, když jsme Karla vezli domů).
Koupil jsem tehdy dvě láhve a jednu vypil téměř hned. Příliš mě nezaujalo, přišlo mi takové nijaké, nesladěné, jakoby se tlouklo několik chutí. Roční čekání se vyplatilo, víno se výborně usadilo a pít ho bylo opravdu příjemné. Já bych opět vytkl malou výraznost, ale všem ostatním velmi chutnalo.
Víno mi chutnalo, ale pokud bych si ho znovu koupil, pak jedině jako dárek pro někoho jiného.

Pak jsme vypili Cabernet x Shiraz z Argentiny a Cabernet Sauvignon z Austrálie, těmito víny se prezentovala Kubova sestra. Jednalo se o nákup v supermarketu, ale navzdory tomu šlo o vína příjemná, dobře se pila. Nejednalo se o žádný mimořádný zážitek, ovšem poměr cena / výkon byl velmi příznivý. Ideální na posezení s přáteli. Tato vína uvádím pouze pro faktografickou úplnost.

Rulandské bílé 2002 ledové, výrobce Herzinger- Rakousko, 8 % alkoholu, sladké, 0,5 litru, 500,- Kč (přímo od výrobce, výstava Litoměřice 2005, vypili jsme mu asi pět láhví ledového vína a přišlo nám hloupé si nic nekoupit...)
Víno bylo dle očekávání sladké, chuťově neutrální, připomínala v chuti tekutý med. Pilo se velmi příjemně, ale ze všech tří sladkých vín mi chutnalo nejméně, zejména z mého oblíbeného důvodu - nevýraznosti.
Víno bylo dobré, ale znovu bych si ho nekoupil. Navíc, když srovnám cenu s dalšími obdobnými víny, které jsme pili nebo znám v obdobné kategorii, pak ani poměr cena / výkon není nejpříznivější. Víno získalo cenu v roce 2004 na výstavě v Bruselu a i design láhve je nádherný. Opět bych zvolil maximálně jako dárek.

Rheinhessen 2002 výběr z bobulí, výrobce Kafer Munchen - Německo, 11, 3 % alkoholu, sladké, 0,5 litru, 100,- Kč (zakoupil jsem dvě láhve při výprodeji v Globusu 2005, protože výběr z bobulí za takové peníze by tam bylo hřích nechat).
Víno opět dle očekávání sladké, ale mělo výraznější podtón, snad hořká čokoláda. Rozhodně výraznější než předchozí, příjemné. Opět bych vyzdvihl hezký design láhve a velmi příznivou cenu.
Víno bylo dobré a za tu cenu bych si ho rozhodně znovu koupil, pokud se nepletu, viděl jsem ho opět v Globusu ve výprodeji za 130,- Kč. Netvrdím, že bych víno znovu pil, ale opět jako dárek ideální.

Chardonnay 2000 Appellation Chablis Controlée, výrobce Domaine du Chardonnay, Francie, 12,5% alkoholu, suché, 250,- Kč. (Víno mi přivezl známý Martin, který má vinotéku a jednou za rok jezdí do Francie nakupovat. Nákup proběhl tak, že jsem mu dal 2000 korun a řekl, ať mi něco přiveze).
Víno jsme zařadili, aby si naše chuťové buňky trochu odpočinuly a zaměřily na něco jiného než sladkost. Chuť vína byla výrazně minerální, příjemně nahořklá, necítil jsem ovocitost přisuzovanou této odrůdě, spíše chutnalo, jak jsme se shodli, jako naše Veltlínské zelené.
Víno mi chutnalo, ale znovu bych si ho nekoupil. Nebyl to nijak mimořádný zážitek a za tuto cenu bych měl dvě až tři české láhve v podobné kvalitě. Neberu to jako výtku, francouzské víno chápu jako logicky dražší, ale opět mi to potvrdilo, že se nemáme zač stydět, a to se týká jak kvality, tak ceny.

Muškát moravský 2005 výběr z cibéb, výrobce Čebav Tvrdonice, 12,6 % alkoholu, sladké, 0,375 litru, 350,- Kč (přímo od výrobce na výstavě v Litoměřicích 2005).
Víno jsem zakoupil zejména z toho důvodu, že muškát v takhle vysokém přívlastku jsem ještě nikdy neviděl. Víno mělo úžasnou chuť hořkého medu, nádherně vonělo a stalo se celkovým vítězem naší malé ochutnávky.
Víno mi velmi chutnalo a znovu bych si ho určitě koupil. K tomu nemám, co dodat.