O Víně

Vinařskou podoblast Thermenregion navštěvuji celkem pravidelně a tak jsem ani letos nemohl chybět na jedné z nejznámějších vinařských akcí této vinařské podoblasti, tj. na vinařské akci Weinstieg in der Frühling 2018, jež se konala v malebném městečku Gumpoldskirchen, které leží jen cca 20 jižně od Vídně (Wien). V letošním roce připadl termín konání této vinařské akce na termín 07. - 08. dubna 2018 (sobota-neděle), kdy se brány jednotlivých vinařství otevřely pro veřejnost vždy od 14 do 20 hodin. Vstupné pro letošní ročník činilo 35 €, přičemž z této částky sloužilo 20 € jako poukaz na nákup vín v některém ze zúčastnivších vinařství, dále bylo možné využít i bezplatnou dopravu v podobě přívěsu za traktorem mezi jednotlivými vinařstvími či prohlídku vinic s průvodcem (po oba dva dny od 15 hodin).

Během letošního ročníku vinařské akce Weinstieg in der Frühling 2018 bylo možné navštívit celkem 17 vinařství, jež mají až na jednu výjimku všechny svá sídla přímo v Gumpoldskirchenu, jedinou výjimkou je vinařství Johanneshof Reinisch, jež sídlí ve vinařské obci Tattendorf, avšak jejich bílá vína mají svůj původ právě především v Gumpoldskirchenu. Oproti minulému ročníku tedy došlo k navýšení počtu zúčastnivších se vinařství, konkrétně o dvě vinařství, přičemž zvláště potěšil návrat výše uvedeného vinařství Johanneshof Reinisch, jež patří dlouhodobě ke špičce vinařské podoblasti Thermenregion, navíc toto vinařství tradičně představilo i svá výborná červená vína, jež mají původ v mekce červeného vína vinařské podoblasti Thermenregion, tj. ve vinařské obci Tattendorf.

Takřka všechna zúčastněná vinařství se nachází na poměrně malém prostoru, takže se dá navštívit spoustu vinařství bez složitých přesunů, jedinou výjimkou je vinařství Freigut Thallern, které leží cca 2 km od centra Gumpoldskirchenu, takřka na okraji městečka Guntramsdorf, vlastně takřka přímo u nádraží Guntramsdorf-Thallern, avšak tato poměrně odlehlá lokalita má zase tu výhodu, že se tu kromě zmíněného vinařství nachází i místní regionální vinotéka, kde lze nakoupit vína od více jak 40 vinařů z celé vinařské podoblasti Thermenregion a poznat tak nejenom vína z Gumpoldskirchenu, ale třeba i skvělá červená vína z Tattendorfu či z jiných vinařských obcí této vinařské podoblasti.

Mapu viniční tratí pro vinařskou podoblast Thermenregion si můžete bezplatně stáhnout na stránkách Österreich Wein Marketing (ÖWM) pod tímto odkazem, avšak tato mapa není zrovna příliš podrobná a ani aktuální (stav k roku 2014), z tohoto hlediska je lepší využít mapový portál spolkové země Niederösterreich (Dolní Rakousy) zvaný NÖ Atlas, kde naleznete aktuální mapu viničních tratí vinařské podoblasti Thermenregion, tj. včetně nedávné reklasifikace, sloučení či přejmenování jednotlivých viničních tratí této vinařské podoblasti. Tedy naleznete zde všechny vinařské podoblasti, které se ve spolkové zemi Niederösterreich nachází, avšak ne všechny jsou dosud zpracovány, víceméně kompletní jsou vinařské podoblasti Carnuntum, Thermenregion, Traisental a Wagram, rozpracována je pak vinařská podoblast Weinviertel.

V rámci letošního ročníku jsem navštívil celkem 10 místních vinařství, u nichž tradičně převažovala bílá vína aktuálního ročníku, tj. ročníku 2017, jež zatím vypadá z hlediska kvality vín velmi zajímavě a i přes poměrně teplý ročník mají vína v drtivé většině případů i zajímavou kyselinku. Jako v každém ročníku jsem se nejvíce těšil na vína z autochtonních odrůd Rotgipfler (Červenošpičák) a Zierfandler (Spätrot) či jejich skvělá cuvée, avšak i ostatní bílá vína mě nejednou mile překvapila a musím říci, že ročník 2017 vypadá opravdu skvěle, ostatně vypadá velmi obdobně jako ročník 2016, z hlediska červených vín pak došlo i na vína ročníku 2015, jež je u červených vín opravdu parádní. Z hlediska jednotlivých vinařství mě nejvíce nadchla vína vinařství Johanneshof Reinisch, kde mě tradičně zaujala jejich skvělá červená vína, ve který dlouhodobě patří ke špičce regionu, avšak i bílá vína byla rozhodně zajímavá a Zierfandler 2016 Spiegel či Rotgipfler 2016 Auslese patří také ke špičce bílých vín tohoto regionu. Tradičně mě nadchla i návštěva vinařství Weingut Othmar Biegler, u něhož rovněž platí, že patří k tomu nejlepšímu, co lze v této vinařské podoblasti navštívit, především díky jeho skvělým vínům z odrůd Rotgipfler a Zierfandler, kde patří tradičně k tomu nejlepšímu, co tato vinařská podoblast nabízí, avšak opravdu příjemným překvapením byl pro mě Riesling 2017 Grimmling, který by se rozhodně neztratil ani ve vinařských podoblastech, které se na tuto odrůdu specializují. Velmi rád navštěvuji i vinařství mladého vinaře Weingut Hannes Hofer, u něhož vidím dlouhodobě jeden z největších potenciálu růstu a například jeho Spätrot Rotgipfler 2016 Reserve patří v každém ročníku k nejzajímavějším vínům, co lze v této vinařské obci ochutnat při poměrně zajímavé ceně.

Z dalších vinařství bych zmínil např. vinařství Weingut Christian Schabl, kde mě velmi zaujal Rotgipfler 2015 C.S. Ried Schwaben, avšak tam se zatím jedná o velmi mladé víno, a dále třeba vinařství Weingut Gustav Krug, který patří také k tomu nejzajímavějšímu v této vinařské podoblasti, avšak ceny za jednotlivá vína tu jsou bohužel někdy až příliš vysoká, přesto z hlediska poměru cena/kvalita bych zde letos vyzdvihl víno Ried Rasslerin 2017, kde je ten poměr velmi zajímavý. Překvapením pro mě pak byla návštěva vinařství Weingut Kaufmann-Schellmann, které sice navštěvuji poměrně pravidelně, avšak musím říci, že teprve nyní se prokazuje vliv nové generace ve vinařství a vína začínají být poměrně zajímavá a odrůdově charakteristická při zajímavé ceně, jsem opravdu zvědav, jestli bude tento trend dále pokračovat.

Avšak i v ostatních vinařství se vždy našla nějaká zajímavá vína, diskuze s vinaři byla opět skvělá a počasí vyšlo stejně jako v loňském roce skvěle, prostě se tradičně jednalo o velmi povedenou vinařskou akci. Pro zájemce ještě zmíním, že tato vinařská akce má i svou podzimní verzi, jež se letos bude konat v termínu 13.-14. října 2018 (sobota-neděle), více o této nadcházející vinařské akci se pak dočtete pod tímto odkazem.

V rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem v rámci této vinařské akce přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak jsem je navštívil a vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií z okolí Gumpoldskirchenu, přičemž většina fotek je z mého bohatého archivu, neb jsem během této vinařské akce neměl tradičně příliš času fotografovat. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku. Pakliže máte nějaké dotazy, tak mě samozřejmě stačí kontaktovat přes e-mailovou adresu uvedenou v záhlaví a já Vám zkusím v nejbližším možném termínu Vaše dotazy zodpovědět. A nyní již tedy samotné stručné hodnocení:

Weingut Hannes Hofer, Neustiftgasse 4, A-2352 Gumpoldskirchen
93 bodů - PRIVAT 2015 (RG/ZF, tr)
92 bodů - Spätrot Rotgipfler 2016 Reserve (RG/ZF, tr, 13.40 €)
91 bodů - Zierfandler 2016 Stocknarrn (ZF, tr, 13.40 €)
91 bodů - Spätrot Rotgipfler 2014 Beerenauslese (RG/ZF, s, 13,40 € za 0,375 l)
90 bodů - Rotgipfler 2016 Kreuzweingarten (RG, ht, 13.40 €)
90 bodů - Pinot Noir 2015 Reserve (PN, tr, 13.40 €)
90 bodů - Rotgipfler 2017 (RG, tr, 8.80 €)
89 bodů - Zierfandler 2017 (ZF, tr, 8.80 €)
89 bodů - Riesling 2017 (RI, tr, 7.40 €)
89 bodů - Zweigelt 2015 Reserve (ZW, tr, 11.60 €)
88 bodů - Neuburger 2017 (NB, tr, 7.40 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2017 (GM, tr, 7.40 €)
88 bodů - Rotgipfler 2017 Tradition (RG, lb, 8.80 €)
87 bodů - Welschriesling 2017 (WR, tr, 6.30 €)
86 bodů - Gemischter Satz 2017 (GemS, tr, 6.30 €)
84 bodů - Grüner Veltliner 2017 Jungwein (GV, tr, 6.30 €)

Weingut Christian Kamper, Neustiftgasse 12-14, A-2352 Gumpoldskirchen
90 bodů - Zierfandler 2017 Sonnberg (ZF, tr, 8.00 €)
89 bodů - Rotgipfler 2017 Katzbühel (RG, tr, 8.50 €)
88 bodů - Rotgipfler 2017 Steinfeld (RG, ht, 8.00 €)
88 bodů - Rheinriesling 2017 Viereckl (RI, tr, 7.50 €)
88 bodů - Zierfandler 2016 Novemberlese (ZF, lb, 8.50 €)
87 bodů - Spätrot-Rotgipfler 2017 Königswein (RG/ZF, lb, 8.50 €)
86 bodů - Grüner Veltliner 2017 Eibel (GV, tr, 6.50 €)
84 bodů - Welschriesling 2017 Seyfröschl (WR, tr, 6.50 €)
84 bodů - Neuburger 2017 König (NB, tr, 7.00 €)

Weingut Straitz & Straitz, Badenerstraße 26, A-2352 Gumpoldskirchen
89 bodů - [´tsvai] 2015 (ZW/CS, tr, 17.50 €)
88 bodů - Merlot 2015 (ME, tr, 17.50 €)
88 bodů - Rotgipfler 2016 (RG, tr, 9.50 €)
88 bodů - Sämling 2017 (SÄ, tr, 8.50 €)
87 bodů - Zierfandler 2016 (ZF, tr, 9.50 €)
87 bodů - Spätrot-Rotgipfler 2016 (RG/ZF, lb, 12.50 €)
84 bodů - Grüner Veltliner 2017 (GV, tr, 6.50 €)
84 bodů - Welschriesling 2017 (WR, tr, 6.50 €)

Weingut Harald Zierer, Badenerstraße 36, A-2352 Gumpoldskirchen
91 bodů - Zierfandler 2013 Rasslerin Reserve (ZF, tr, 13.00 €)
91 bodů - Rotgipfler 2013 Rodauner Reserve (RG, tr, 13.00 €)
90 bodů - Zierfandler 2017 Schatzberg (ZF, ht, 8.00 €)
90 bodů - Rotgipfler 2016 Schatzberg (RG, tr, 8.00 €)
88 bodů - Riesling 2017 Satzing (RI, tr, 8.50 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2017 (GM, tr, 8.00 €)
88 bodů - Weißburgunder 2016 Eichkogel (WB, tr, 6.00 €)
88 bodů - Welschriesling 2017 Badenerweg (WR, tr, 6.50 €)
87 bodů - Chardonnay 2017 Mitterwiese (CH, tr, 8.00 €)
86 bodů - Gemischter Satz 2017 (GemS, tr, 7.00 €)
86 bodů - Sauvignon Blanc 2016 Hausweingarten (SB, tr, 8.00 €)

Weingut Othmar Biegler, Wienerstraße 14-18, A-2352 Gumpoldskirchen
94 bodů - Rotgipfler 2016 Reserve (RG, tr, 17.50 €)
93 bodů - Rotgipfler 2016 Beerenauslese (RG, s, 12.50 € za 0,375 l)
92 bodů - Rotgipfler 2017 Brindlbach (RG, tr, 10.00 €)
92 bodů - Cabernet Merlot 2016 Reserve (CS/ME, tr, 13.00 €)
91 bodů - Zierfandler 2016 Badener Weg (ZF, tr, 10.00 €)
91 bodů - Pinot Noir 2015 (PN, tr, 14.50 €)
90 bodů - Riesling 2017 Grimmling (RI, tr, 11.50 €)
90 bodů - Rotgipfler 2016 Spätlese (RG, lb, 11.50 €)
89 bodů - Chardonnay 2017 Hausberg (CH, tr, 9.50 €)
89 bodů - Pinot Blanc 2016 (WB, tr, 7.50 €)
89 bodů - Riesling 2017 Mitterwiese (RI, tr, 8.80 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2017 (GM, tr, 10.00 €)
88 bodů - Sauvignon Blanc 2016 (SB, tr, 9.50 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2017 (GV, tr, 7.00 €)
86 bodů - Gemischter Satz 2017 (GemS, tr, 6.00 €)

Weingut Robert Grill, Wienerstraße 88, A-2352 Gumpoldskirchen
91 bodů - Zweigelt 2012 Grimling (ZW, tr, 19.00 €)
90 bodů - Zierfandler 2015 Satzing (ZF, tr, 14.00 €)
90 bodů - Rotgipfler 2014 Bricha (RG, tr, 19.00 €)
89 bodů - Zierfandler 2017 (ZF, tr, 9.50 €)
89 bodů - Rotgipfler 2016 (RG, ht, 8.40 €)
88 bodů - Traminer 2017 (GelTR, tr, 11.00 €)
88 bodů - Riesling 2017 (RI, tr, 7.40 €)
86 bodů - Rosé 2017 (CS/ZW, tr, 6.20 €)
86 bodů - Welschriesling 2017 (WR, tr, 6.20 €)
85 bodů - Gemischter Satz 2017 (GemS, tr, 6.80 €)

Weingut Gustav Krug, Am Kirchenplatz 1, A-2352 Gumpoldskirchen
93 bodů - Privat rot 2012 (CS, tr, 35.00 €)
92 bodů - Die Versuchung rot 2015 (CS/ME/ZW, tr, 23.00 €)
92 bodů - Die Versuchung weiß 2016 (PG, tr, 23.00 €)
91 bodů - Ried Rasslerin 2016 (RG, tr, 10.00 €)
91 bodů - Ried Kreuzweingarten 2017 (RG/ZF, tr, 14.00 €)
90 bodů - Zweigelt 2015 Eichkogel Reserve (ZW, tr, 10.00 €)
90 bodů - Merlot 2013 (ME, tr, 18.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2017 Selection (GV, tr, 10.00 €)
88 bodů - Welschriesling 2017 No. 1 (WR, tr, 8.00 €)
87 bodů - Gemischter Satz 2016 No. 1 (GemS, tr, 8.00 €)

Weingut Kaufmann-Schellmann, Mödlingerstraße 22, A-2352 Gumpoldskirchen
90 bodů - Zierfandler 2016 (ZF, tr, 7.00 €)
89 bodů - Pinot Gris 2017 (PG, tr, 7.00 €)
89 bodů - Traminer 2016 (RotTR, tr, 7.00 €)
89 bodů - Rotgipfler 2016 (RG, tr, 7.00 €)
88 bodů - Zweigelt-Merlot 2013 (ZW/ME, tr, 7.50 €)
88 bodů - Pinot Blanc 2017 (WB, tr, 6.00 €)
87 bodů - Zierfandler 2017 Novemberlese (ZF, lb, 9.00 €)
87 bodů - Pinot Noir 2013 (PN, tr, 8.50 €)
87 bodů - Rheinriesling 2017 (RI, tr, 5.50 €)
86 bodů - Gemischter Satz 2017 (GemS, tr, 6.00 €)
85 bodů - Rosé 2017 (ME/ZW, tr, 6.00 €)
84 bodů - Veltliner Cuvée 2017 (GV/FV, tr, 5.00 €)

Johanneshof Reinisch, Im Weingarten 1, A-2523 Tattendorf
93 bodů - Rotgipfler 2016 Auslese (RG, s, 11.20 € za 0,375 l)
93 bodů - Cabernet Sauvignon-Merlot 2015 BIO (CS/ME, tr, 19.60 €)
93 bodů - Zierfandler 2016 Spiegel BIO (ZF, tr, 19.60 €)
93 bodů - St. Laurent 2015 Frauenfeld BIO (SL, tr, 19.60 €)
92 bodů - Pinot Noir 2016 Grillenhügel BIO (PN, tr, 19.60 €)
91 bodů - Rotgipfler 2017 BIO (RG, tr, 9.20 €)
91 bodů - Gumpoldskirchner Tradition 2017 BIO (RG/ZF, ht, 8.20 €)
90 bodů - Dialog 2017 BIO (SB/CH, tr, 8.40 €)
90 bodů - St. Laurent 2015 BIO (SL, tr, 9.20 €)
89 bodů - Riesling 2017 BIO (RI, tr, 6.80 €)
89 bodů - Sauvignon Blanc 2017 BIO (SB, tr, 7.10 €)
89 bodů - Zweigelt 2016 BIO (ZW, tr, 6.80 €)

Weingut Christian Schabl, Kirchengasse 6, A-2352 Gumpoldskirchen
91 bodů - Rotgipfler 2015 C.S. Ried Schwaben (RG, tr, 15.00 €)
89 bodů - Zierfandler 2013 C.S. (ZF, tr, 12.50 €)
89 bodů - Zweigelt 2017 Reserve (ZW, tr, 10.00 €)
88 bodů - Peter Wider Kreuz 2016 (GemS, tr, 8.50 €)
88 bodů - Zierfandler 2016 (ZF, ht, 8.00 €)
88 bodů - Neuburger 2017 Spielbrett (NB, tr, 6.00 €)
88 bodů - Rotgipfler 2016 Classic (RG, tr, 7.00 €)
88 bodů - Zierfandler 2016 (ZF, lb, 8.00 €)
88 bodů - Blauer Burgunder 2017 (PN, tr, 7.50 €)
87 bodů - Weißburgunder 2017 Laim (WB, tr, 7.00 €)
87 bodů - Welschriesling 2017 (WR, tr, 6.00 €)
86 bodů - Nuovo Castello 2017 (GV/NB, tr, 6.00 €)
85 bodů - Roter Muskateller 2017 CHE (RM, tr, 8.50 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhý kód udává zatřídění dle zbytkového cukru): BP = Modrý portugal (Blauer Portugieser), CH = Chardonnay (Morillon), CS = Cabernet Sauvignon, GemS = smíšená výsadba vícero odrůd (Gemischter Satz), GelTR = Tramín žlutý (Gelber Traminer), GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner, Weißgipfler), ME = Merlot, NB = Neuburské (Neuburger), PG = Rulandské šedé (Pinot Gris, Grauburgunder), PN = Rulandské modré (Pinot Noir, Blauburgunder), RG = Rotgipfler (Červenošpičák), RI = Ryzlink rýnský (Riesling, Rheinriesling), RM = Muškát červený (Roter Muskateller), RÖ = Rösler, SÄ = Sämling 88 (Scheurebe), SB = Sauvignon Blanc, RotTR = Tramín červený (Roter Traminer), WB = Rulandské bílé (Weißburgunder, Pinot Blanc), WR = Ryzlink vlašský (Welschriesling), ZF = Zierfandler (Spätrot), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt) a dále tr = suché (trocken), ht = polosuché (halbtrocken), lb = polosladké (lieblich), s = sladké (süss). Posledním údajem v závorce je pak cena láhve daného vína při nákupu přímo ve vinařství, pakliže je mně známa, přičemž pokud není uvedeno jinak, tak je cena vztažena na láhev o objemu 0,75 l.