O Víně

Asi to znáte stejně dobře jako já. Lahev dobrého vína je něco úžasného. Bez vína by byl život mnohem méně zábavný. Luis Pasteur prohlásil, že víno lze považovat za nejzdravější a nejhygieničtější nápoj, s čímž velmi rád souhlasím. Jenže časem člověk zjistí, že mít jako koníčka právě víno je čím dál finančně náročnější. A teď nemluvím o tom úžasném moku jako takovém, spíše o všem možném „příslušenství", které se na něj začne nabalovat. A že ho není málo! Na následujících vánočně oddechových řádcích se podíváme na pestrou přehlídku věciček, které si k vínu prostě „musíte" pořídit! Článek si neklade za cíl být nějak zásadně vyčerpávající nebo sdělit hromady nových informací. Spíš tak nějak varovat, jak třeba můžete skončit i Vy (pokud už na tom nejste ještě hůř :o)), a doplnit již tak hrůzná vydání okolo vánoc o další tipy. Tak hezky postupně...

Při mé první návštěvě Londýna jsem neodolal a zavítal i do obchodu Berry Bros & Rudd kousek od Buckginghamského paláce a atmosféře tohoto kousku Londýna podlehl. Druhá výprava do Londýna se již nesla v duchu plánu poznat tento obchod lépe a zúčastnit se i některé z jejich degustací. To nakonec vyšlo a jak vypadá taková předvánoční ochutnávka v centru Londýnské vinné kultury si můžete přečíst v reportáži.

Château Palmer, jedna z legend Bordeaux, milovaná i zatracovaná. Château označované za "první z druhých", jedno z nejlepších po elitní pětce 1er Cru Classé. Pro svou velmi vysokou cenu však jinými zatracované, často označováno za předražené. A Château d'Angludet, taktéž z oblasti Margaux, stejně jako Palmer pod křídly negociánta Maison Sichel, tak trochu ukázka, že "levnější" víno z této oblasti a bez klasifikace Grand Cru Classé může být skvělé. Jak dopadla degustace prvního a druhého vína obou château se dozvíte v reportáži.

...aneb Kde slova nestačí

Brazilská vína zatím nemají takové jméno jako jejich kolegové z Chile nebo Argentiny, což ovšem nic nemění na faktu, že v této zemi vznikají některé více než zajímavé kousky. Šestnáct z nich představil ředitel firmy Cosmopolitan Brazilian Wines Roman Vaněk na třech listopadových degustacích. Měl jsem to štěstí, že jsem se připletl k druhé z nich, velmi komorní, zábavné a navíc plné vín, která pokud zrovna nebyla opravdu dobrá, byla minimálně velmi zajímavá a netradiční. Více v následující reportáži.

Již po tisíciletí jsou známy výhody spojení sil oproti tomu zůstat osamocen. A proto: Vínomilci všech zemí - spojte se! Více v reportáži.