Eidamský blok
Eidamský blok je přírodní polotvrdý plátkový sýr, který obsahuje 45 % tuku v sušině a 55 % sušiny. Složení: mléko, syřidlo a čisté mléčné kultury. Má smetanově nažloutlou barvu, vláčnou a pružnou konzistenci. Vůně je jemně sýrová a nahořklá. Eidamský blok můžete podávat k bílým neutrálním vínům Neuburské a Ryzlink rýnský. Teplota skladování: +4 až +8° CHmotnost: 100 gCena: 14,50 Kč (Hypernova v roce 2003)
