Ramadet - sýr s bílou plísní na povrchu
Ramadet má bílou plíseň camembertského typu na povrchu, který zraje v chladu. Obsahuje 48 % tuku v sušině a 51 % sušiny. Má nažloutlou barvu a příjemnou smetanovou chuť. Cena přesně odpovídá českému výrobku, který je na spodní hranici kvalitních francouzských sýrů. Ramadet je vhodný k Veltlínskému červenému ranému nebo Zweigeltrebe.Výrobce: MADETA a.s., Rudolfovská 246/83, 37050 České BudějoviceWeb: http://www.madeta.czHmotnost: 120 gCena: 22,- Kč (Globus v roce 2003)
