Coer de Lion - přírodní sýr s plísní na povrchu
Tento originální francouzský přírodní sýr s bílou plísní na povrchu má charakteristickou vůni. Chuťově se blíží ke zralým smetanovým sýrům, které se hodí k aromatičtějším a kořenitým vínům, jak bílým tak červeným. Například Tramín červený, Irsai Oliver, Muškát moravský, Svatovavřinecké, Dornfelder a další. Mezi zajímavost patří obal z dřevěné dýhy, ve kterém se prodává.Výrobce: Coer de Lion, La Compagne des Fromages, 50 200 Coutances, FranceDovozce: IMCO PrahaHmotnost: 150 gCena: 77,- Kč (Delvita v roce 2003)
