O Víně

Nad chmelnicí 252
687 06 Velehrad

PhDr. Václav Ovčáčík

Biochemik, varhaník a vinař Václav Ovčáčík se vinařství věnuje od roku 1990. Dnes vlastní 3,5 ha vinic, které obhospodařuje se svým synem Markem. V roce 2002 vysadili 900 hlav. Využívají ekologicky orientovanou technologii, jsou členy Svazu integrované produkce, který prosazuje optimální agroekosystém. Vyrábějí převážně přívlastková vína a výběry.

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Chardonnay
Rulandské šedé
Ryzlink rýnský
Tramín červený
Sauvignon
Muškát Moravský

Rulandské modré

*** C Müller Thurgau 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Hlaviny
*** E Ryzlink rýnský 1995, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora
*** D Sauvignon 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Hlaviny
*** E Rulandské bílé 1993, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora
*** D Rulandské šedé 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora
***** C Tramín červený 1999, kabinet, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora
*** D Muškát Moravský 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Hlaviny
***** D Zweigeltrebe 2000, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora
**** E Rulandské modré 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora
**** E Rulandské modré 2000, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.