O Víně

Vinice Salabka má rozlohu cca 4,5 ha. Byla nově založena na přelomu 50 let a 60 let minulého století a z té doby je zde stále produktivních cca 0,7 ha. Dalších 2,3 ha bylo osázeno před 6 lety, zbylá severní část 1,5 ha čeká na dosadbu. Vinici má v pronájmu moravský vinař žijící v Praze, který zde hodlá vyrábět víno.