O Víně

Fabián 1206, Velké Bílovice

Tomáš Tetur - majitel, zakladatel
Aleš Tetur - sklepmistr

menší rozvíjející se rodinná firma

Založeno 1995, postupně se vypracovali přes sudová vína k lahvovým přívlastkům vyráběným nejmodernějšími technologiemi v nové hale postavené v roce 2004. Vlastní 6ha vlastních vinic v Bílovicích, jednu třetinu hroznů dokupují. Bílá vína jsou odkalena, a za použití německých přípravků vykvašena v nerezu při nízké teplotě. Vína mají téměř vždy vyšší zbytkový cukr a alkohol kolem 12 %. Jakostní vína se většinou docukřují. Až na výjimky nejsou určená k delší archivaci. Přibližně polovina hroznů je červených odrůd. Ty jsou zpracovávané ve vinifikátorech na moderní vyvážená ovocitá vína. Ceny příznivé.

Irsai Oliver
Müller-Thurgau
Chardonnay
Rulandské šedé
Tramín červený
Ryzlink vlašský
Sauvignon
Veltlínské zelené

Modrý Portugal
Zweigeltrebe
Svatovavřinecké
Cabernet Moravia
Dornfelder
Rulandské modré
Frankovka

Modrý Portugal